最近お気に入りの一品。

パクチー、アボカド、レッドオニオンのサラダ。

一品というほど自慢できるものじゃありませんが・・・

ドレッシングはいつも手作り。

今日は、生醤油、玄米黒酢、オリーブオイル、ニンニク、ショウガ、豆板醤をパーソナルブレンダーでガガガーっと混ぜて、最後に刻んだネギをIN

アボカドにも合うし、お豆にも合うし、グリル野菜にも合うし、サーモンソテーやゆで豚など何にでも合うので、ヴィーガンの人も、ヴィーガンじゃない人も♪

今日のランチはこちらに、黒米のごはんを合わせていただきました。

あー、美味しかった！！！！

今夜は何を食べようかな～

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