ウーニンさんの『ケールと人参のGHEEのソテーサラダ』があまりにも美味しそうだったので、ご紹介！！

同じタイミングでのギー発信！！

そして、楽しい毎日のために柔軟でいられるそのスタンス。

どこまでもシンクロ♡♡♡

そして、私もオーガニックギーを使って特性ドリンクを作ったり、ソテーしたり、スープを作ったりいろいろ楽しんでいます。

まずはホウレンソウを買ってきたので、ギーソテーサラダを作ってみたいと思います。

LLMPのオーガニックギーはこちらで購入できます↓

■　オーガニック ギー

ギーとは？

アーユルヴェーダでは、ギーが油の中でもっとも良いものとされており、あらゆる料理や飲み物に用いられます。
アーユルヴェーダではギーは、消化の炎であるアグニを活性化させ、知力、消化力、精力、オージャス（活力）を高めるといわれています。
ギーは動物性脂肪ですが、ギーを摂取しても、コレステロールを増やしたり脂肪分の摂りすぎになることはなく、
むしろ、コレステロールを下げるともいわれています。
加熱ろ過の過程で水分、糖分、蛋白質などが除かれるため、バターよりも腐敗しにくくなり、高温多湿の地域において長期間、常温で保存することが可能です。
インドではほとんどの料理にギーが使われているほど、日常的に使われている油です。
体内で酸化されにくく､活性酸素を作らないだけではなく､体内の老廃物をキャッチし､体外に排出する浄化作用があります｡
トーストに塗ったり、スープに落としたり、炒め物に使うなど、使い方は様々です。
また、火傷や切り傷に塗ったり、眼精疲労にはコットンにたっぷりギーを染みこませ、パックするのもオススメです。

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