LLMPブログ|オーガニック+ローフード+ヨガ+沖縄

オームバー & FINE&RAW ローチョコレート売り切れ続出@サロン・デュ・ショコラ

サロンデュショコラ4

サロン・デュ・ショコラも内覧会を含め、ついに5日目を迎えました。

私は、昨日沖縄に戻ったのですが、オームバーとFINE&RAWチョコレートは現在もサロン・デュ・ショコラにて販売中です!

なんと、嬉しいことに売り切れ続出!

FINE&RAWココナッツチャンキー、オームバー90%、オームバーブルーベリー&アサイーはすぐに売り切れてしまいました。
オームバーに関しては追加納品も致しましたよ。

FINE&RAWは現在ではエルダーウッドスモークソルトも完売、メスキートとルクマ&バニラも午前中の時点で残り僅かだったようです。→ 午後の時点でメスキート、ルクマ&バニラは売り切れました。
オームバーはココナッツシリーズが残り僅かです。

今日中にもしかして売り切れてしまうかもしれない勢いですね。。

どうしてもの方はお早めに!

サロン・デュ・ショコラお越しの方は是非、ビューティアポセカリーブースにもお立ち寄りください。

サロンデュショコラ3

サロンデュショコラ

サロンデュショコラ5

とにかく凄いサロン・デュ・ショコラ。

私も久しぶりに、お砂糖たっぷりのチョコレートを食べたのですが、甘いのなんのって・・・^^;

頭にキーーーンと来るほどの甘さでした。

ビターって書かれてたんだけどなぁ~とかね。。笑

どんなに有名なショコラティエのチョコでも自分の好みに合わないと全くダメですね。

これだけたくさんあるチョコレートの中から、好みのチョコレートに出会った時には奇跡かと思うような運命を感じてしまいますね。

ある意味、ローチョコレートを知ってしまうと元には戻れない。。。ような気もしますが、

こんなチョコレートのお祭りの時くらいは勉強だと思っていろいろなチョコレートを楽しむのもいいですよね。

ソフトクリームやジェラート、ソルベ、たこ焼きにチョコレートかけてあったり、もうほんと、なんでもありだなーくらいの楽しいお祭りです。

私は美味しいチョコのソフトクリームに出会ってしまい(甘いんだけどね。ソフトクリームはなぜか許せる。笑)
おもいっきり堪能しましたよ~

ヨーロッパからのゲストも本当にいろいろ来ているし、インターナショナルでとても楽しいです。

英語が堪能なフランス人のおじさまと目が合って微笑んだら、FINE&RAWをたくさん購入して下さいました!

こんな国際交流も楽しいじゃないの。

中にはローじゃないけどきび砂糖を使っている甘さ控えめのちょっと個性的なタブレットなんかも売っていました。

私はお土産に買いましたよ。

こういうチョコレートのお祭りに足を運ぶお客様は実は、
美容とか健康を気にしていらっしゃる方って本当に少ないんです。

伊勢丹京都店のビューティパークでは美容と健康という言葉に敏感に反応してご購入下さるお客様がたくさんいらっしゃったのですが、
サロン・デュ・ショコラではローストしたカカオとローストしていないカカオの風味の違いだったり、
白砂糖、乳製品、添加物を使わずに作るチョコレートの風味にご興味を持っていただいたり、
カカオとローチョコレートの持つ意味合いなどに興味を持ってお話を聞かれる方が多かったです。
あとは、パッケージがカワイイ!!とかね。

もちろん、ビューティアポセカリーブースなので感度の高いお客様もたくさんいらっしゃいましたよ。

本当にお話甲斐のある、手ごわいお客様がたくさんでした。笑

それもそのはずですよね。

これだけたくさんのチョコレートの中から選んでいただくのは本当に大変。

チョコレートの祭典だからこそ、実力を問われる、本当にレベルの高いイベントでした。

また来年も出られるといいなと思っています。

サロン・デュ・ショコラ2016/1/31までです。

お見逃しなく!!

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サロン・デュ・ショコラ始まりました!

salon du chocolate

京都から東京に移動して・・・
本日よりサロン・デュ・ショコラが始まりました!
怒涛の出張期間も後半に突入。。。

ローチョコレートのオームバーとFINE&RAWが伊勢丹さんのビューティアポセカリーブースにてご購入いただけます!

そして、いきなりカカオマジックのスミレさんとも遭遇。
つい数日前には、京都で偶然にもスミレさんがローショコラティエとしてご紹介されているテレビをリアルタイムで見てしまうという・・・なんと奇遇な!

本日、内覧会でビューティアポセカリーさんのスタッフ様と一緒に店頭に立ちましたが、
さすがのビューティアポセカリー様。
まるでメーカー様のように全ての商品を説明するので、
相当勉強していらっしゃる!
スタッフ一人ひとりの意識がとても高い!
なので、あれだけのフロアを盛り上げて、ファンや固定客の心をギュッとつかむことができるのですね。

1/27は私も会場にいますので是非、遊びにいらしてくださいませ!(お昼頃数時間抜けます)

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1/24 11:30~ スーパーフードミニセミナー開催@伊勢丹京都店

woonin talk show

昨日はウーニンさんとのトークショーでした!

10階催事場なので、なかなかたくさんの人通りがあるわけではありませんが、
この企画がうまくいって、もっと人目につくオープンなスペースで催事ができたらきっともっと多くの人が興味を持ってくれるでしょうね♪

京都のお客様はシャイで控えめな人が多いみたいです。

後ろのほうでそうっと聞いている方が多かったですね。

そんな奥ゆかしさがとても大好き!

京都でウーニンさんとトークショーができるだなんて、ホントに嬉しい!
これもみな、サポートしてくださる多くの関係者の方々やコアなお客様のお陰ですね。

本日、1/24 は 11:30~ 京都伊勢丹店にて私のスーパーフードミニセミナーがあります。

スーパーフードに助けられている女性はどんどん増えてきましたね。

そんなヒントや情報をシェアできたら嬉しいです。

※本日はウーニンさんはおりません。

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woonin×LLMPyoshiko トークショーを聞いて、LLMPでオームバーやスーパーフードを買って、エルカフェでCOYOやコールドプレスジュースを買って、伊勢丹京都店をおもいっきり満喫しよう!

京都伊勢丹でELLE cafeのCOYO!!

京都伊勢丹店にELLE CAFEのCOYO(ココナッツヨーグルト)が売っているので、
あまりに美味しすぎて2個も買っちゃいました。笑

そして、オームバーが大人気で在庫が足らなくなり結局沖縄から取り寄せました。。。

ただいま、関西満喫中の(お仕事のみですが)、そんな私です。

明日、1月23日11:30~ は、いよいよウーニンさんとのトークショーです!!

お近くの方、近くじゃなくてもちょっと足を延ばせばご来店できそうな方、
是非是非、お越しくださいませ!

こんな機会は滅多にございません。

ものすっごい、テンションあがること間違いなしです。
ウーニンさんのお話はいつ聞いても楽しいし、やる気にさせてくれます!!

おなじみナビタスのスーパーフード、新商品のココナッツチップスやドラゴンフルーツ、LLMPのナッツ類、ヘンプフーズ、E3LIVEなどがズラリと並んでいて、
テンションMAXになること間違いなしです!

数十年に一度の大寒波がやってきているということで、沖縄にも雪が降るかも!?

なんて言われTいる今週末・・・・

ですが、そんな寒波を吹き飛ばすように、二度とないこの機会を思いっきり楽しみたいと思います!!

寒くてもカイロ持って、雪だるまみたいに着こんで、雪を解かすくらいの熱気で、みなさん、必ず来てくださいね!!!!

心よりお待ちしております!!

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LLMP ポップアップショップ@阪急川西店

阪急ポップアップショップ5

1月19日~1月26日まで
阪急川西店にてLLMPポップアップショップ開催中です!

ナビタスナチュラルズ スーパーフード、LLMP、オームバー、メイソンジャーなどなど
おなじみの人気アイテムが阪急百貨店に初登場です!

阪急川西店の素敵な広いスペースでゆったりとお買いものができますよ♪

こうやって、有名百貨店様にお声をかけていただいて、
店頭に商品を並ばせていただけるというのは本当にありがたいことです。

私は、22日の午後4時頃~20時ころまで阪急川西店にいますので

是非、遊びにいらしてくださいね♪

阪急ポップアップショップ3

阪急ポップアップショップ2

阪急ポップアップショップ

阪急ポップアップショップ4

大きなLLMPポスターが目印です♪♪♪

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NAVITAS NATURALS, LLMP, BE RAW, OMBAR @京都伊勢丹

京都ビューティーパーク

始まりました!
そうそうたるブランドが揃う、
京都伊勢丹さんでの初めての試み
ビューティーパーク2016

オーガニックコスメやナチュラルフードのブランドが大集結です!

ELLE CAFE, パーフェクトポーション、ニールズヤード、MIMC などなど、
おなじみブランドが大集合して、
まるで表参道や六本木を再現したような感じになっています。
その中になぜかLLMPにもお声をかけていただき
とっても素敵な空間の中にLLMP商品やオームバー、ナビタスナチュラルズなどがズラリと揃って
ものすごいことになっています。

大雪でゆっくりな出だしの中、
午後にはたくさんの方に足を運んでいただいました!

悪天候の中、本当にありがとうございます。

いつも通販をご利用いただいている方や
ブログやメルマガを読んでくださっている方にもたくさんお越しいただきました。

本当にありがとうございます。

23日にはウーニンさんとのトークショー
24日には私のミニセミナーがありますので
京都にお越しの方、お近くの方、是非是非ご参加くださいませ!

思いっきり楽しい時間を共有しましょう!

伊勢丹新宿店限定販売のコラボ商品BE RAW(ビーロウ)も販売しています。

本日もたくさんの方にお求めいただいました。

京都ビューティーパーク2

京都ビューティーパーク3

京都ビューティーパーク4

新しくなったオームバー 6種類(しかもカワイイフライヤーもできた!)

ものすごい人気であっとい間に在庫が半分くらいになってしまいました。。。

最後まで持つかな・・・

沖縄から在庫を補充しなくてはいけないかもしれません。。。

どうしても欲しい方はお早めに!あるいはお電話でお問い合わせくださいね!

皆様にお会いできることを楽しみにしています!!!!

LLMP 2016年1月&2月のイベント情報はこちらです↓
LLMP催事、ポップアップ、イベント情報

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本格的な生醤油作りを学ぼう!『ミツル醤油 生醤油仕込みワークショップ』開催のお知らせ

kinari2010koikuchi

いつも『生成り 醤油』や『塩麹』『玄米麹』などでお世話になっているミツル醤油の城さんが、沖縄に初上陸しますよ!!

とても美味しいお醤油や塩麹をいつも提供してくださって、私自身もミツル醤油商品の大ファンなのでとっても嬉しい!

沖縄でも本格的なお醤油作りを体験したいですね!!!!

こんな機会は滅多にないので是非お見逃しなく!!!!

mituru
 
生醤油仕込みワークショップ

日本人の食生活に欠かせない調味料、「醤油」。
無添加・生醤油を、ご自分の手で仕込んでみませんか?

 
日本伝統の調味料である醤油ですが、原料や製法など、意外と知らない方も多いかと思います。普段使いの調味料であるからこそ、安心・安全の無添加で、なおかつ美味しいものを選びたいですね。この機会に、奥深い醤油の世界について学んでみませんか?講師に、ミツル醤油醸造元4代目の城 慶典さんを招いて、お話していただきます。

 
日時:2月21日 10:00~11:00     内容:醤油のお話(醤油の種類・製造工程・製法の種類など)
受講料:3500円 (税込・材料費込) きき醤油(5種類の製法の異なる醤油を味比べ)
定員:15名  醤油仕込み(ペットボトルに仕込み、2年かけて醸造
場所:KARMA ORGANICS する生醤油造り)  

※ メール、お電話あるいは店舗にてご予約くださいませ。ご入金を確認後、予約の完了とさせていただきます。
※ 受講料は店舗でお支払いいただくか、銀行振込みとなっております。
※ 必要な方は、エプロンやメモ帳等をご持参下さい。
※ 仕込んだ醤油は、ご自宅へお持ち帰りいただきます。
※ 開催日7日前よりキャンセル料がかかります。※ 遠方より講師をお呼び致します。また、材料の用意もございますのでご了承くださいませ。(2/14~2/19キャンセル 受講料50% / 前日・当日キャンセル 受講料100%)
 

ミツル醤油醸造元とは

「ミツル醤油醸造元」は、福岡県の西部に位置する糸島市の小さな醤油屋さん。大豆や小麦などの原材料選びをはじめ、醤油づくりの全行程を自社で行う事にこだわっています。もちろん作業は機械を使わず、全て手作業。じっくりと手間暇かけて作られた醤油は、深いコクと絶妙な旨味が味わえます。

 
講師プロフィール
1984年生まれ醤油職人。高校生の時、自社での醤油醸造の復活を志す。東京農業大学 醸造科学科に入学後、伝統的製法にこだわる様々な醤油蔵で研修。その後、ジャパン・フードコーディネーター・スクールで一年間学ぶ。2009年、実家であるミツル醤油へ入社。夢である醤油造りの復活と、地元・糸島を全国に発信したい。という思いをリンクさせ具現化する、社内別ブランド「itosima terroir」(イトシマ テロワール)をスタート。 2014年、初仕込みの丸大豆醤油「生成り、」を発売。

 
TEL: 098-989-4861
ADDRESS:北中城安谷屋1468-4 2F

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LLMP催事、ポップアップ、イベント情報

isetan5
※ 画像は2015年2月の伊勢丹新宿店 ビューティアポセカリーでのポップアップショップの様子

伊勢丹新宿店でのポップアップショップを皮切りに、
様々な企業様からお声をかけていただきながらもなかなかタイミングが合わずお断りすることが多かった2015年。

2016年はそれを何とか形にしようと、年明けからスタートダッシュで頑張って参ります!!

2016年はLLMP初!関西進出です!

下記、イベント情報となります。

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阪急川西店:
LLMPポップアップショップ(2016.1.20~2016.1.26)

http://www.hankyu-dept.co.jp/kawanishi/

LLMP代表伊藤芳子店頭スケジュール
1/22, 1/24pm(時間帯によっては店頭に居ない場合がございます)

———————————————————————————————-

伊勢丹京都店:
ビューティパーク LLMPブース(2016.1.20~2016.1.25)

http://kyoto.wjr-isetan.co.jp/

LLMP代表伊藤芳子店頭スケジュール
1/20, 1/23, 1/24am (時間帯によっては店頭に居ない場合がございます)

LLMP yoshiko スーパーフードクイックレクチャー開催
■ 伊勢丹京都店 2016.1.24 11:30AM ~

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Woonin × LLMP yoshiko トークショー開催
■ 伊勢丹京都店 2016.1.23 11:30AM ~
■ 伊勢丹新宿店 2016.2.7 11:00AM ~(1/25 13:00よりご予約開始)

※ トークショーはご予約が必要となります。店頭かお電話にてご予約くださいませ。

———————————————————————————————-

FINE & RAW チョコレート 伊勢丹新宿店 限定販売

■ サロン・ド・ショコラ/ビューティアポセカリーブース(2016.1.26~2016.1.31)
http://www.salon-du-chocolat.jp/

LLMP代表伊藤芳子店頭スケジュール
1/27(時間帯によっては店頭に居ない場合がございます)

■ 伊勢丹新宿店 ビューティアポセカリー パーク/プロモーション(2016.2.3~2016.2.16)

※ プロモーション終了後のビューティアポセカリーでの販売に関してはお問合せくださいませ。

LLMP代表伊藤芳子店頭スケジュール
2/6 16:00~18:00(時間帯によっては店頭に居ない場合がございます)
2/7 10:00~12:00

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THREE AOYAMA LLMP YOSHIKO バレンタインワークショップ(2016.2.6 11:00~)
http://aoyama.threecosmetics.com/shop-menu/

※ 詳細未定

———————————————————————————————-
※ LLMP代表店頭スケジュールは変更になる場合がございます。
※ トークショーはお席に限りがございますのでお早めにご予約くださいませ。

それから番外編として!

2016.1.28 15:00頃に浅草農園にてインターンとして店頭応援に入ります!!
Wooninさんと一緒に店頭に立つので、是非、会いにいらしてくださいね♪

いま、準備にいろいろ追われておりますが、
皆様にお会いできることを心より楽しみにしております!!

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カテゴリー:Uncategorized | 投稿日:2016年1月14日 | 投稿者:YOSHIKO

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ローチョコレートポイント15倍、メイソンジャーストロープレゼントキャンペーン

ダブルキャンペーン (2)

年が明けて、毎年私はすぐに一つ歳を取ります。

30歳の時にLLMPを立ち上げて、
LLMPももうすぐ7歳。

7年間いろいろなことがありましたが、
何とか形になって、継続していることに驚きです。

20代の時にとにかく無我夢中で集めていた点の数々を
30代になって、線で結んでいくように繋げていっているような気がします。

歳をとるのは老いに向かっていくようで、なんだか寂しいような、悲しいような気もしてしまいますが、
私は未だに、未来に向けていろいろ思い描いて、なんだか歳を重ねるのが楽しくて仕方がありませんよ。

スーパーフードがここまで世の中に認知されるとは、
LLMPを立ち上げた当初を考えると信じられないことではありますが、
スーパーフードに限らず、興味はいろいろな方向へと向かっており、
まだまだこれから面白いことが始まる予感すらしています♪
人生は長いようで短いですが、いつも一生懸命何かに対して真摯な態度で取り組んでいると
道が開けてくるような気がします。
例え、何かでうまくいかなかったとしても、その経験が糧になって、違う扉が開かれていくものなのです。

 
さてさて、なんといっても今年は・・・私は、いままで以上にローチョコレートに熱い視線を送りまくっています。

コアな人たちの間ではもう何年も前からブームになっているローチョコレートですが、
今年はいよいよ一般層にも広がるのでは???
と、感じています。

イギリスのオームバーの担当者ともよく連絡を取り合ったり、
昨年、東京でも一度会ったのですが、
ヨーロッパではローチョコレートが大ブームになっているそうです。
そんな中でオームバーはフラバノール含有量に優れ、
ローチョコレートのトップブランドとして君臨しているそうです!

 
さて、LLMPではダブルチャンスキャンペーンを開催しております♪

 
① ローチョコレート全品 ポイント15倍

② 15,000円(税込)以上ご購入の方、「BALL メイソンジャー【ストロー用 タンブラー クリア】」をプレゼント(クレジットカード払いは対象外)

 
ちょっと気が早いけど、もうそろそろバレンタインの準備をしなくてはいけない時期になってきましたよね。

バレンタインに向けて、ローチョコレートを思いっきり楽しめるようにという思いを込めて。

ローチョコレート全品ポイント15倍!

これはLLMP始まって以来の試みです!

LLMPには、ローチョコレートオームバーの新フレイバーも仲間入りして、FINE&RAWも充実していて、ローチョコレートが賑わっています。

今月号のベジィもローチョコレートについての記事を書かせていただきました。

FINE&RAWとオームバーについて熱く語らせていただいていますので、是非、ご覧くださいね♪

IMG_8935

キャンペーン詳細はこちら↓
ローチョコレートポイント15倍、メイソンジャープレゼント ダブルキャンペーン開催中!

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ポイント10倍セールとホリデーセール会場は1/12 9:59amまで

point10_800

あれよあれよとお正月も終わってしまい、
なんだか1日1日がすごく早くないでしょうか???

という訳で、LLMPのポイント10倍セールは明日までとなっております。

ホリデーセール会場も明日までとなっているので、是非、チェックしてみて下さいね!!

ホリデーセール会場

おそらく!

年末年始の暴飲暴食!?笑

で、食べ疲れしている人も多数いらっしゃるかもしれないので、

OM-XやE3LIVEがとってもオススメ!

■ 乳酸菌サプリメント / オーエム・エックス 12プラス OM-X 12PLUS

■ 乳酸菌サプリメント / オーエム・エックス デラックス5 OM-X Deluxe 5

■ E3LIVE(イースリーライブ)

私は食べすぎ、飲みすぎた時にどれだけ乳酸菌サプリメントのOM-X(オーエムエックス)に助けられたことか!!

一粒飲むだけで本当に調子が良い。

良質な食物繊維をたくさん取っている時の方が、乳酸菌サプリの効果が倍増します!

毎日大量に摂取する必要はなくて、体調や体質に合わせてどれだけ飲むかを決めると良いかと思います。

いろいろな乳酸菌サプリメントを試しましたが(サンプルをいろいろもらえるんです…)

やっぱりOM-X(オーエムエックス)は今まで出会った乳酸菌サプリの中でNO.1ですね。

ダイエットや健康、美容の決め手はやはり腸内細菌です!

痩せている人の腸内細菌を太っている人の腸内に移すと痩せ始めるんですって!
また、逆に太っている人の腸内細菌を痩せている人の腸内に移すと太り始めるそうです・・・
これ、結構、いろいろな文献に書かれていて、何度か読んだことがあるので、そういった論文が出ているのかもしれません。

それから、クロロフィルが足りないぞ~ 細胞修復したいぞ~ なんていう身体の悲鳴にはやっぱりE3LIVE(イースリーライブ)

AFAブルーグリーンアルジー、チアシード、モリンガパウダーをお水に混ぜて飲んでいます。

美味しい!っていう訳じゃないけど、癖もないので飲みやすいです。

皆さんもいろいろな方法でスーパーフードを活用して、お正月太りを解消して下さいね♪

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バターコーヒーな日々

バターコーヒーな日々
(写真はwooninさんから拝借)

コーヒーにバターを入れるだなんて!!!!

OMG!!!!

と思っていましたが。

これがこれが、とっても美味しい。

私はウーニンさんに教えてもらって、ここ3ヵ月ほどバターコーヒーな日々を過ごしております。

でも、どんなバターでも良い訳ではありませんよ。

いろいろとルールがあるのです。。

でも、そのルールにのっとってバターコーヒーライフを始めるととっても良い結果が・・・♡♡♡

一番良いなと感じたのは、とにかくカラダがポカポカ温かいということです。

ローフードやグリーンジュース、はお通じが良くなって肌ツヤも良くなって、カラダが軽く感じられて・・・

と、いい部分もたくさんあるのですが、

どうも、私の場合、「冷え」だけがどうしても良くならなくて、どうしたものかといつも考えていました。

ローフードで冷え性が治ったという人も私の周りに何人もいるので、それを否定するつもりは全然ないのですが、

私の場合はそうではなかった。。冷えにもいろいろあるんですよね。

今でも、生の野菜はたくさん食べているので、ローフードを全く否定はしていないし、むしろ必要なものだと思っています。

ただ、スムージーやジュースをがぶ飲み(笑)するのはやめて、ほどほどにして、果物は控えるようにしています。

スーパーフードは甘いスムージーやジュースではない方法で摂り続けています。

といったように、少しずつ食べ方や取り入れ方を変えています。

バターコーヒーな日々を送るようになって、カラダがポカポカです。

ただ単に温かい飲み物を飲んだ時のカラダの温まり方とはまったく別物です。

これは私にとって最大の利点でした。

まだまだ実験段階なので、なんとも言えませんが、調子が良いので暫く続けてみたいと思います!

バターコーヒーな日々2

そして!!!

LLMPではフランス産発酵バターのお取り扱いを開始しております!!
やっと本日入荷致しました。

私自身、バターを食べるのはもう何十年ぶりでしょうか・・・
冷蔵庫にバターがあるのって、なんだか不思議。
ウーニンさんと一緒に、空白のバター数十年を取り戻す!!と、豪語しております。
朝から至福の時間に包まれます。

ご予約いただいていたグラスフェッドバター、既に在庫僅かになっておりますのでお早めに!

grand fermage_llmp
■ フランス産発酵バター グランフェルマージュ A.O.C.ドゥー (無塩) 250g

bio butter_llmp
■ バイオバター(グラスフェッドバター) 無塩 250g

MCTオイルも一緒にどうぞ♪↓
coffee_llmp
■ MCTオイル 450g <ココナッツベース100%>

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『超簡単!ロー・チョコレート』 クイックレッスン@karma organics

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KARMA’S QUICK LESSON のお知らせです!

開催できたりできなかったりのクイックレッスンですが、
「いつ開催ですか?」というお問合せだけはたくさんある・・・
今年はなるべくそんな気持ちに応えていきたいと思っています!!
こんなのをやってほしいとか、リクエストがあればお待ちしております♪♪♪

2016年最初のクイックレッスンはローチョコレート!!
難しいことは抜き!で簡単に作れるローチョコレートをお伝えしますね。

マイ・ロー・チョコレートを常備しておいて、仕事に、恋に、人生にスーパーフード カカオのエッセンスをプラスしちゃいましょ♪
毎日が楽しくなっちゃいますよ。

DSC_1999

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1月17日(日曜日)はKARMA’S QUICK LESSON Vol.13を開催致します。
今回は『超簡単!ロー・チョコレート』を作ります。
寒い季節に食べたくなるローチョコレート。

ローチョコレートとは、白砂糖やバター、乳製品など、動物性食品を使わずに、また高温で加熱せずに作るチョコレートのことです。
加熱せずに作るため、カカオが本来もつ栄養素をできるだけ壊さずに作ることができます。ローカカオには、抗酸化物質やミネラルなど、美容と健康に嬉しい成分が豊富に含まれています。
また、ローカカオには恋をしているときに分泌されるPEAという物質が多く含まれるので、まさにバレンタインにぴったり!
誰にでもチャレンジできるよう、簡単なローチョコレートの作り方をレクチャーしますので、ぜひこの機会にご参加ください。

クイックレッスンでは実際に作るところから、試食までご用意していますので、ローフードが気になっている方にオススメのレッスンです。普段気になっている事、食材についての疑問などお気軽にご質問下さい。

・TIME : 2016年1月17日(日曜日)10:30~11:00
・FEE  : FREE
・持ち物 : 筆記用具

※無料のクイック講座となりますので、レシピや資料の配布は致しません。ご了承くださいませ。
※人数把握の為必ずご予約くださいませ。当日のキャンセルはご遠慮下さいませ。 
※参加人数が5名に満たない場合、キャンセルとなる場合がございます。ご了承下さいませ。
        
☎098-989-4861
住所:北中城村安谷屋1468-4 2F

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皆さまからのご予約をお待ちしております♪♪♪

ローチョコレート2

ローチョコレート

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「ロー・ラムボール」バレンタインレシピ2016 by Mii プレゼント開始!

ラムボール3-3

少し気が早いけれど、
バレンタインレシピプレゼントが始まりました!

年明け早々、ボケボケしていたらあっという間に2月になってしまいそうですね。

その前に、レシピをトライして腕を上げておきましょう♪

今年のバレンタインレシピはラ・タブール・プリムのMii(みい)さんに提供していただきました!

本格的なフランス菓子を学んだことのあるMiiさんのレシピはピカイチな美味しさです。

私もMiiさんの作るロースイーツを何度か食べたことありますが、
最高に美味しいのです。

素材の良さが際立つレシピの作り方をご存じなんですよね。

それから、素材の質にもこだわる部分は非常に信頼が置けるので、

安心してレシピの依頼もできる本格派のパティシエです。

rumball

この中のガナッシュ部分もとっても美味しそう。。

ラムがほんのり効いた大人の味です。

簡単に作れるプロの味。

是非、お試しくださいね。

2016年1月&2月のプレゼントレシピになります。

お見逃しなく!!

詳細はこちら↓
「ロー・ラムボール」

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明けましておめでとうございます。

happy new year02

明けましておめでとうございます。

とても暖かい新年を迎えた沖縄です。

皆さま、清々しい気持ちで新年は迎えられましたでしょうか?

私は日頃の疲れを癒すべく、
今年はとてもゆっくりまったりとした年末年始を過ごしました!(たくさん映画を観ました!)

少し気合を入れて明日から仕事始めです。

2016年もお客様に喜んでいただけるお店を目指して頑張りますのでどうぞ宜しくお願い致します。

皆様にとって素晴らしい1年となることを心より願っております。

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