LLMPブログ|オーガニック+ローフード+ヨガ+沖縄

小麦不使用!グルテンフリースナックとグリーンジュース☆

ヘルシーなグルテンフリースナックとグリーンジュース
LLMPではグルテンフリーのスナックやスイーツをいろいろ取り揃えていますよ♪
最近、入荷したのはリズムスーパーフーズのケールチップス。
もちろん、小麦、乳製品、動物性食品を使っていない、グルテンフリースナックです。
サックサクでとっても美味しい!
お味はオリジナル、ボンベイカレー、ゼスティーナチョがありますよ。
満足感はあるけれど、小麦を使っていないから重さはそんなにありません。
グルテンフリースナックは、グリーンジュースに良く合いますね。
グリーンジュースを飲みながら、サックサクのケールチップスを食す・・・
あっという間に食べきってしまうので要注意!笑

hailkaleimg1_m

ケールチップス
■ ケールチップス オリジナル

ケールチップス2
■ ケールチップス ボンベイカレー

ケールチップス3
■ ゼスティーナチョ

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日本ではなかなかオーガニックのケールが手に入らないですよね。
アメリカでもそんなに簡単ではないみたいで、
地元の契約農家さんからコンスタントにオーガニックケールが手に入るようにしているんですって。
あ、もちろん、日本でもケールの生葉は手に入りますよ。
生のケールが欲しい方はこちらね↓
長野県から無農薬のフレッシュなケールをお届けします♪
ケール生葉

それからもーっと軽くてヘルシーなスナックがお好きな方はこちら↓

ハンダマチップス
沖縄で最も愛されているお野菜「ハンダマ」を使った
ハンダマチップス。
手作りが味わえるのはなかなか珍しいでしょ♪
ハンダマには鉄分が多く含まれていて、沖縄では昔から「血の薬」といわれているようです。
貧血気味の方などにおすすめしたい野菜。
カルシウムはレタスの10倍、ビタミンAはキャベツの10倍など栄養価も他の野菜に比べて高くて、
茎葉には、ポリフェノールの赤紫色素アントシエニンも多く含んでおり、目の疲れや腫れにも良いんですって。
沖縄では年がら年中手に入る、生命力の強いお野菜です。

それからそれからこちらも根強い人気↓

ブギウギスナック
■ ブーギーウーギースナック サンフラワー&パンプス(カレー味) 80g

ブギウギスナック2
■ ブーギーウーギースナック サンフラワー&パンプス(ガーリックオニオン味) 80g
そのまま食べてももちろん、美味しいし、(ビールなどのおつまみに!)

この2つはサラダに入れるととーーーーっても美味しい!
カルマサラダ
私がこの上なく、愛するカルマオーガニクスのメニュー「カルマサラダ」には
この、ブーギーウーギ―スナックのガーリックオニオンがたっぷり入っているんですよ♪♪♪
小麦を使わなくっても、高温で焼かなくても
こうやって美味しいスナックがいろいろできるから面白いですね!

まだまだ他にも沢山ある。
美味しくってヘルシーなロースイーツ&スナックはこちらからどうぞ↓

グルテンフリー&ヴィーガン スイーツ&スナック

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キャッスルロックウォーター × E3Liveブレインオン

キャッスルロックウォーター×ブレインオン
アゲて頑張りたい時は、この組み合わせに限る。
とてもマイルドな柔らかいキャッスルロックウォーターと
E3Liveブレインオンの組み合わせ。

 

キャッスルロックウォーター×ブレインオン
ブレインオンはホント、少しの量だけでも

かなりブレインがオンします。(なにそれ。。。笑)

 

ゆらゆら揺れる、キャッスルロックウォーター

都会の生活や現代的な生活で
自然とかけ離れた毎日を過ごしている現代人にとって、
太古の世界と繋がれるこういうアイテムは
なんだか、必然的に、必要とされる時代なのかもしれませんね。
■ キャッスルロックウォーター

■ E3Live イースリーライブ

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ダルス&ミックス海藻 スーパーフードおにぎり♪

海藻おにぎり

 
いつも、7分づきの自然農栽培のお米とアマランサスを一緒に炊いています。

 
そのアマランサス&七分づきご飯を一口サイズにおにぎりにして、
オーガニック海藻ふりかけとお気に入りスーパーフード、ピンクソルトを少しだけ混ぜて、
トッピングすると・・・・

 
とびっきり美味しい!スーパーフードおにぎりができちゃいます!!

 
海藻おにぎり3

 
私のお気に入りは、

ダルスふりかけ × ヘンプシードナッツ
ミックス海藻ふりかけ × ブラックセサミシード

 
ふりかけはお塩も入ってないし、味付けもされていないので、
海の恵みそのまま。
海藻の塩分のみになるのでとっても味がまろやかです。

 
おにぎりやご飯にかけて食べる時は
お好みで、まろやかなお味のピンクソルトを一緒に入れると、味が引き締まってとっても美味しくなりますよ♪

 
海藻おにぎり2

 
一口サイズで、手でちぎって食べたり、
パクっと3口くらいで食べきっちゃうのがまた嬉しい♪
お弁当にも活躍しそうですね!

 
その他にもゴジベリーとか梅干しとかなんかを
オーガニック海藻ふりかけと組み合わせて
いろいろなバリエーションで楽しみたいですね。

 
海藻おにぎり4

 
■ オーガニック海藻 【ふりかけ ミックス】 50g

■ オーガニック海藻 【ふりかけ ダルス】 50g

 
 
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新メニュー☆タイガーナッツスムージー

tigernutssmoothie

 
カルマオーガニクスにてタイガーナッツスムージーが新登場しました!

 
バナナとメープルのほんのり優しい甘みがタイガーナッツの優しい甘みとマッチして、
クリーミーでみんなが大好きないわゆるバナナシェイク風のスムージーが出来あがりました。

 
タイガーナッツはナッツというネーミングとは裏腹に・・・ナッツではないんですね!
野菜の根っことでもいうのでしょうか。
塊茎といわれるもので地下茎の一部が澱粉などを貯蔵して、かたまりのようになったもの指しています。ジャガイモなどですね。

 
——————————————————————————————————————-

【タイガーナッツに含まれる三大栄養素】
脂質     約50%(7割がオレイン酸)
炭水化物約  約40%(難消化性でんぷんの比率が高く太りにくい)
タンパク質  約6%

 
【便秘改善・むくみの改善に最適】
食物繊維  100gあたり33g(アーモンドの約3倍、クルミの約4.5倍)※皮無しの場合は22g/100g
カリウム  100g中 710mg
(↑血圧の安定や、体内の水分バランスに関わるミネラルです。)

 
☆ 脂肪分の約70%はオレイン酸のため、食物繊維と相乗して腸の蠕動運動を促してくれます。
☆ 潤滑油として便の腸内~排泄までの移動をスムーズにする働きも期待出来ます。
☆ カロリーはナッツ類に比べると低めです。

 
※ ただし、タイガーナッツの食物繊維は不溶性食物繊維が多いため食べすぎや水分不足の場合は逆に便秘を悪化させてしまう可能性もあります。

——————————————————————————————————————-
 
不溶性食物繊維が多いタイガーナッツはミルクにしたり、スムージーにしたりすると効果的ですね良さそうですね♪

 
というわけで、こんなに美味しく、タイガーナッツの恩恵をいただけるタイガーナッツスムージーは
日々の疲れや暴飲暴食!?を癒してくれる優れものになること間違いなしです☆

 
カルマオーガニクスオフィシャルページ↓
http://karmaorganics.jp/

 
カルマオーガニクススタッフ募集中です。↓
http://www.livinglifemarketplace.com/new/2015-01-13-145958.html

 
タイガーナッツの通販はこちらです↓
tigernuts_hulled
■ タイガーナッツ 140g (皮なし)

 
 
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カルマオーガニクスでランチ

カルマサラダ

 
最近、ランチタイムの時間を有効活用するために、
ランチはもっぱらカルマオーガニクスで注文しています!

 
空いた時間を使って、読書(実用書)をしたり、社内のもろもろを整えるためにいろいろアイデアを絞ったりしています。

 
人に作ってもらえる美味しさ・・・
手軽さ・・・
自然農野菜やオーガニック野菜の美味しさ・・・
(お腹がいっぱいになり過ぎて)眠くならない快適さ・・・

 
全てを堪能できるので、
とってもお気に入り。

 
そして食べ物も、お気に入りが見つかると
毎日同じものでOK!な私なんですが、
(ホントはローテーションした方がいいんでしょうけどね。。)

 
最近は、カルマサラダにハマっておりまして、
ほんと、また、カルマサラダ!?
と、思われるような勢いで気に入って食べています。
こちらのメニュー、実をいうと書籍を発売する前に、苦し紛れに案を出したメニューなんですが、
これがとっても美味しくできたので人気メニューとなりました。
ブーギーウーギ―スナックのサンフラワーパンプスがカリカリと美味しくて、シンプルな塩麹ドレッシングがこれまた美味しい♪
ゴールデンベリーがパンチを利かせています。

 
カルマサラダ2

 
こちらもかなりお気に入りのメニュー。

 
ロー・ヴィーガンアサイーボウル。

 
カルマオーガニクスではかなり人気のメニューで根強いファンが沢山います。

 
最近は嵐のような大雨降りで、なかなかお店に足を運ぶのも大変!な感じのカルマオーガニクスですが、

オープン当初から足を運んでくれている常連さんは、

それでもやっぱり時間を見つけてはご来店して下さるので嬉しい限りです。

 
 
カルマオーガニクス スタッフ募集しています↓
http://www.livinglifemarketplace.com/new/2015-01-13-145958.html

 
 
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マウントシャスタ キャッスルロックウォーター

プリント

 
カリフォルニア州北部に位置する標高4300mを超える聖なる山「シャスタ山」の氷河から汲み取ったスプリングミネラルウォーター「マウントシャスタキャッスルロックウォーター」。

 
自然濾過のおかげで、バランス良くミネラルを含みとても飲みやすいのが特徴で、品質の良さから、ウェストバージニア州のバークレースプリングインターナショナルウォーターテイスティングにて金賞を受賞した実績もあります。

 
プリント

 
標高4317m。

 
アメリカで5番目に高いシャスタ山に覆い被さる雪は、原生林や美しい滝が流れる原初の土壌を1万年近い時を経て浸透し、岩の亀裂から絶え間なく湧き出しています。

 
販売が開始された1889年から120年以上今もなお世界中の人々に愛され続け、ボトルは創業当初から変わらず、ガラス瓶を採用しています。

 
土に還るまで400年以上かかるといわれているプラスチックを使用せず、原材料50%以上にリサイクルガラスを含むガラスボトルを用いることで、廃棄物の削減と再利用を実現しています。

 
環境への配慮と、キャッスルロックウォーターの伝統を継承するため、ガラス瓶を選び続けているのです。

 
また、キャッスルロックウォーターカンパニーは収益の5%を地域に寄付をし、サポートすることで、長きに渡り、ダンスミュア市と地域のコミュニティによって大切に守られてきた水源を守り続ける事に貢献しています。

 
プリント

 
日本からも多くの企業がこのキャッスルロックウォーターに興味を持って、アプローチをしてきたようですが、
本当に素晴らしくクリーンな、本物の、シャスタ山から採れたお水の権利は、
心根の良い、静かで穏やかなご夫婦に譲り受けられました。

 
そんなストーリーにも惚れ込んで、キャッスルロックウォーターの取り扱いに至りました。

 
E3Live麻炭パウダーを少量入れて、
日々のデトックスや浄化にお役立てください。

 
お部屋にスプレーしても、クリーンな空気を保てると思いますので、風水などにもお役立てくださいね。

 
 
キャッスルロックウォーター

■ マウントシャスタ キャッスルロックウォーター 500ml

■ マウントシャスタ キャッスルロックウォーター 1L

 
 
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最近、いろいろしていた事

この頃、なかなかブログも更新する事が出来ず、さて、私は何をやっていたのかというと
社内のシステムやマニュアルやらインフラなどを整えるための準備やら情報収集やらしていましたよ。
(まだ準備段階で、全然整ってはおりませんが。。笑)

とにかく最近いろいろな本を読んでいる私です。

いわゆるビジネス本なんかもサクサク読んだりしているのですが、
タイムマネジメントやらリーダーシップやらそういった類のものを読んでいます。
(自己啓発というよりも、ハウツー本です。)

うーん、こんな私じゃなかったけれど、
必要に迫られてなぜかこうなっている私。。

 
立場が変われば人は変わるものですね。。。

 
 
そうそう、少し前にこんな本を読んでみました。

 
南雲先生の集中力に関する本です。
(他の人が書いた「なぜ、一流・・・」シリーズは他にもいろいろあるみたいですね。)

 
南雲先生といえば、「ごぼう茶の人」として私の中にはインプットされていて、
沖縄のコンビニにすら南雲先生の書籍が置いてあって、パラパラと拝見していたこともありました。
「日傘を差す人」「ジャニーズになりたかった人」「お肉はあんまり食べない人」
なんてイメージが私の中にありまして、私はテレビを見ないので、この人がごぼう茶を広めたのかー!という印象くらいしかなかったのですが、(すみません)
この時↓(こちらのオーガニックレストランにもいらっしゃるようです)
『良き出会いと、良きお仕事と、オーガニックレストラン』
に、南雲先生に関する書籍をオススメしてもらったので、目下興味のある、「集中力」に関する本を手にとって読んでみる事にしました。

 
集中力に関する本はいろいろ出ていますし、ハウツー本としては何冊か持っているのですが、
「食」の部分にもフォーカスしているので興味深く読めました。(なかなか真似できないけどね)
いわゆる集中力を高めるためにはこのアプリを使った方がいいとか、このディバイスが便利とか時間管理系ハウツーのお話ではなく、
南雲先生のライフスタイルの紹介とでもいうのでしょうか。

 
まさに「集中力は人生を乗り越える力」。

 
彼自身の一日がどんな風にして始まって、どんな風に終わるのか。
というところから、食のスタイルだったり、生き様だったり、取り入れていること、避けていることなど、
また、ドクターらしく、オイルのことや身体の機能について、
私みたいに何度読んでもすぐに忘れちゃうような人にもとっても分かりやすく簡単に解説してあり、
面白おかしく、とてもシンプルに簡単に書かれているので
あっという間に読むことができました。

 
もちろん体質や環境などを考えると、全ての人に当てはまることばかりでは無いとは思いましたが、
的を得ていることが非常に多く、しかも端的にユーモアを交え述べられているので、どちらかというとエッセイを読んでいるような感覚で読み進める事ができました。

 
まあ、しかし、世の中にはスーパーマン、スーパーウーマンみたいな人が結構いるものです。

 
大体、そういう人たちが揃えて口にすることって、共通点があるものですが、
それをなかなか実践出来ないっていうのが凡人。

 
ただ、人って、やっぱり必要に迫られると火事場のなんちゃらとでもいうのでしょうか。

 
人は変われるし、変わらなきゃいけないし、一度しかない人生なんだから
スマホやテレビばっかり見ていたらもったいない。。。
(私はテレビ見ないですが、時々、無意味にネットサーフィンにはおぼれる)
私みたいな人間でもスーパーマンやスーパーウーマンみたいな人たちのような充実した人生を送れるように
少しずつ軌道修正していかなくちゃなー
と、この頃必要に迫られてやっと目が覚めつつある私なのでした。

 
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カテゴリー:ライフハック | 投稿日:2016年6月9日 | 投稿者:YOSHIKO

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