LLMPブログ|オーガニック+ローフード+ヨガ+沖縄

ナビタスのココナッツチップス&リアルココナッツチョコドリンク

ナビタスナチュラルズのココナッツチップスがとっても美味しい♪
プレミアムココナッツを低温で加工していてココナッツの持ち味をとーっても生かしています。
ちょっぴりチャンキーで美味しくてついつい手が伸びてしましますよ。

白砂糖は使わずに、ココナッツネクターを使用。
低温で加工しているのでローフード対応ですね。
もちろん、ヴィーガン&グルテンフリー。遺伝子組換不使用。
USDAオーガニックを取ったオーガニックココナッツチップスです。
そしてもちろん、JASも取得しています。

ここまでこだわったココナッツチップスが作れるのは
長年、こだわったスーパーフードを作り続けてきたナビタスナチュラルズだからこそでしょう。

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ナビタスのココナッツチップス。それからカカオパウダーでリアルココナッツチョコドリンク

それから先日ご紹介したリアルココナッツミルクナビタスナチュラルズのカカオパウダーを入れてリアルココナッツチョコドリンクを作ってみました。

このドリンクにココナッツチップスをちりばめても美味しそうですね!

リアルココナッツミルクを飲みながらココナッツチップスをいただく。

なんとも贅沢なココナッツ三昧なおやつです♪

ココナッツチップスはカバンにしのばせて、お腹が空いた時にちょこっとつまみたいですね♪

アサイーボウルやグラノーラ、スムージーやスイーツのトッピングにもお使い下さい♪

まさに、こんなおやつ待ってました!

という、素敵なスナックがナビタスナチュラルズから届いてテンションMAXです!!!!

ナビタスココナッツチップス

Bowl_Coconut_Chips_Cacao_TOP_web

■ ナビタスナチュラルズ ココナッツチップス(カカオ)

ナビタスのココナッツチップス&リアルココナッツドリンクをおやつに

Bowl_Coconut_Chips_Sweet_Salty_TOP_web

■ ナビタスナチュラルズ ココナッツチップス(キャラメル)

3
■ NAVITAS NATURALS SUPERFOOD / ナビタスナチュラルズ スーパーフード

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NAVITAS NATURALSU × LIVING LIFE MARKETPLACE SUPERFOOD NIGHT OUTの様子はこちら↓
■ 『VEGGY vol.43』とナビタスナチュラルズCEOとの対談記事とSUPERFOOD NIGHTOUT 2015

リアルココナッツミルクの作り方はこちら↓
■ ココナッツの殻を割ってココナッツミルクを作ろう

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ココナッツの殻を割ってココナッツミルクを作ろう

ココナッツの殻を割ってココナッツミルクを作ってよう

ココナッツウォーターとココナッツミートで本物のココナッツミルクができます!

めちゃくちゃ美味しいのでかなりハマっています!

■ USDA認定 タイ ヤングココナッツ (生 / ロー) 3個セット

ココナッツの殻を割ってココナッツミルクを作ってよう3

まずはココナッツの殻に穴を開けないといけないですね。

てっぺんが柔らかくなっているのですが、
たまに堅くて開けられないこともあるので、そういう時は、包丁で少し削ってあげます。

ココナッツの殻を割ってココナッツミルクを作ってよう4

親指でグッと押すと簡単に開きますよ。
結構、力を強く加えます。

ココナッツウォーターとココナッツミートだけだと
かなり濃いドロドロの状態になるので、
氷やお水でお好きな濃さに調整して下さいね♪

ココナッツウォーター自体がほんのり甘いので、
甘味料などを入れる必要は全然ありません。

本当にそのままで美味しい。

簡単な動画にしてみました!

是非試してみてね!!!!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

タイヤングココナッツを使って本物のココナッツウォーターとココナッツミルク3

■ USDA認定 タイ ヤングココナッツ (生 / ロー) 3個セット

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タイヤングココナッツを使った本物のココナッツミルクの作り方

タイヤングココナッツを使って本物のココナッツウォーターとココナッツミルク3

タイヤングココナッツ人気ですね~
■ USDA認定 タイ ヤングココナッツ (生 / ロー) 3個セット

ココナッツウォーターはもちろん美味しいのですが、
ココナッツウォーターとココナッツミルクをブレンドして作った本物のココナッツミルクが最高に美味しいです。

作り方というほどのものでもなく、
本当に混ぜるだけなので・・・

タイヤングココナッツを使って本物のココナッツウォーターとココナッツミルク4

まず、ナタやノコギリやドリルがないと開けられないのかと思いがちですが、
(実は、私もそう思ってました・・・^^;)
こちらのココナッツは既に殻の最も硬い部分を取り除いてあるので、
人間の手で簡単に開けられます。

先ずはてっぺんを親指で思いっきり押します。

時々、堅い殻が残っている場合もあるのでそういう場合は包丁で少し取り除いてあげます。

そうすると、あら不思議。

てっぺんに穴が開いて、ストローを指すことができます。

ココナッツウォーターだけ楽しみたいならそのままゴクゴク飲みましょう!

でも、オススメなのは手作りココナッツミルク!

少し大きめに穴を開けて、ココナッツをさかさまにしてグラスにココナッツウォーターを注ぎます。

空っぽになったら、
次は、殻を割ります。

鉄やコンクリートなどの堅いところに、
ココナッツの殻を数回、思いっきり打ちつけます。
力の弱い人は、結構頑張って打ち付けてね!

そうすると、ココナッツの殻にヒビが入るので、
そのままヒビが入ったところから、両手で2つに割ります。

ノコギリとかナタとかを使うよりも
綺麗に割れるらしいのです。

タイヤングココナッツを使って本物のココナッツウォーターとココナッツミルク

ココナッツの果肉にキワにスプーンを入れて
果肉を取り出します。

茶色い皮が付きますが、手で取ることができるので、
手で取って念のため果肉を洗いましょう。

果肉とココナッツウォーターをバイタミックスで混ぜて出来上がり!

このままだと濃厚すぎるので、
プディングなどにしてもいいのですが、
ココナッツミルクドリンクとして飲みたい時は、氷やお水で薄めてお好みの濃さに調節します。

タイヤングココナッツを使って本物のココナッツウォーターとココナッツミルク2

私はこのまま飲むのが大好き!

ローカカオを入れてチョコレートミルクにしようかとも思ったけれど、

せっかくのココナッツの味をそのまま楽しみたかったので、
ストレートで飲みました!

甘味料は何も入れなくても本当にフレッシュで栄養豊富で最高に美味しいです。

初回輸入分には数に限りがありますので、
是非、お見逃しなく!!!!

■ USDA認定 タイ ヤングココナッツ (生 / ロー) 3個セット

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ワイオラ VS キングココナッツウォーター

大大大大大大大大人気のココナッツウォーター。

あまりの人気に、LLMPスタッフもみんなびっくりしています。

LLMPでは自信を持ってオススメできるガラス瓶入り、スリランカ産 有機のキングココナッツウォーター
販売を再開したワイオラココナッツウォーターの2種類を取り扱っています♪

さて、どちらが人気でしょうか・・・

今のところ、軍配はキングココナッツウォーターに上がるのですが、
(さすが、オーガニックに目がないお客様ばかり!!)

ワイオラも根強い人気を誇っています!

12本セットでまとめ買いされる方がほとんどです。

<味の違い>

● キングココナッツウォーター
ほんのり酸味があって、爽やかなお味。
ココナッツが苦手な人でもゴクゴク飲める、さっぱり系です。
キングココナッツはスリランカ独自のココナッツだそうです。

通常のココナッツがグリーンなのに対して、キングココナッツは黄金色。
その姿も”キング”ですが、栄養価でもキング。
通常のココナッツよりも タンパク質の含有量が多く、高栄養価で最もすぐれた効果効能があるといわれています。

スポーツ後にゴクゴク飲んだり、さっぱり系のスムージーに入れて飲んだりしたいお味ですよ!
アサイーやマキベリーとも相性がよさそうです♪

キングココナッツウォーターのさらに詳しい記事はこちら↓
『オーガニックのキングココナッツウォーター』

● ワイオラココナッツウォーター
タイ産のヤングココナッツを使ったワイオラは
ココナッツの風味豊かなほんのり甘みを感じるコクのあるココナッツウォーターです。
キングココナッツに比べると、ココナッツ風味がグッとくる系なのでココナッツ好きにはたまりません。
ほんのり甘みを感じるので、おやつ代わりに飲んでもよさそう。
朝食にいただいても満足感があっていいかもしれませんね。
スムージーに入れる場合はバナナなどの甘みが強い果物と相性がよさそうです。

LLMPスタッフの間では・・・

キングココナッツに軍配が上がりましたが、
これはあくまでも好みなので、
どちらもとっても美味しいココナッツウォーターなので、
皆さんも飲み比べしてみてくださいね♪
(お客様から瓶の口当たりが好き♡、というご意見もありました!)

ちなみに、私はどちらも大好きです☆

ワイオラ vs キングココナッツウォーター

おっと、忘れてはいけない、ナビタスナチュラルズのココナッツウォーターパウダー。

こちらは濃さを自分で調整できるというのと、
お水があればいつでも作れるというのがいいところ。
スムージーにいれるとほんのりミルキーになりますよ♪
Wooninさんはパンケーキに使用されていましたよ。
ふわふわになるんですって!

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こちら↓
ナビタスナチュラルズ社 ロー・ココナッツウォーターパウダー

大人気のココナッツウォーター。

これからの季節、火照った体を冷まし、喉を潤すアイテムとして大活躍しそうです!

シーンに合わせてお選びくださいネ。

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http://www.livinglifemarketplace.com/new/2014-04-17-131557.html

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(2014年6月4日12:59まで)↓

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