LLMPブログ|オーガニック+ローフード+ヨガ+沖縄

ワイオラココナッツウォーターとエコミルでリアルココナッツミルク

ココナッツミルクドリンクとワイオラ

ワイオラココナッツウォーターココナッツミルクドリンクを混ぜると、
リアルココナッツミルクに近いお味になる!!!!
ということを発見。。。

そりゃ、本物にはかなわないけれど、
でも、これかなりイケます!!!!

ココナッツウォーターの甘みとココナッツミルクのミルキーさが組み合わさると、
甘味料入れなくてもほんのり甘~い、まるで牛乳!?
みたいなお飲み物に・・・

是非、試してみてくださいね~~~~☆

coconutmilk

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ヘンプシードナッツを使ったココナッツ ヘンプミルクの作り方【レシピ】

ヘンプココナッツミルク

いろいろなアレンジメントで楽しんでいる
ヘンプミルクですが、
まだまだいろいろあるよ!
今回は、「ココナッツ ヘンプミルク」に挑戦。

この、ふわっふわのフォーム(泡)、ホント、美味しいですよね。

ワタシ、スタバのラテとか抹茶ティーラテとか大好きで、
時々どーしても飲みたくなっちゃうのですが、
その理由って、あのふわっふわのフォームをスタバのカップで飲むのが大好きだったからなんですね。。。。
そう、コーヒーカップじゃだめなの。
フォームはストローとか、あの小さな飲み口のついたカップから飲みたいの!
なぜだか理由はわかりませんが・・・超個人的な嗜好なんですけど。。

ヘンプミルクを愛飲するようになってからというもの、
またったくスタバのあのフォームを欲するようになりません!

ヘンプココナッツミルク2

このふわふわ感。
たまらないですよね。
このふわふわ感を作るには、ちょっといろいろ工夫が必要なのですが、
その一つが。。。

ナビタスナチュラルズのココナッツウォーターパウダーの登場です。

このパウダー、スムージーやパンケーキなんかの焼き菓子にちょっとだけ入れるとふんわりクリーミーになって美味しいんです。
かといって、ココナッツの強烈なお味がするわけではないので、ココナッツが苦手な人にもオススメです。
ローチョコレートに入れてもほんのりクリーミーになって美味しそうですね。

もちろん、こちらのココナッツウォーターパウダーはお水に溶いてそのまま飲めば、
ココナッツウォーターになりますので、
いつでもどこでも、旅行中でも出張中でもどんなシーンでもココナッツウォーターが楽しめる
優れものです。
ココナッツウォーターパウダー

≪ココナッツ ヘンプミルクの作り方≫

材料:(200mlのカップを使用)

ヘンプシードナッツ おおさじ2
水 カップ1
氷 カップ1
メディシンフラワーバニラエクストラクト 2滴
ヒマラヤピンクソルト ひとつまみ
フレッシュデーツ(種を取ったもの) 2個
ナビタスナチュラルズココナッツウォーターパウダー 大さじ1
ココナッツファイン おおさじ2
バージンココナッツオイル 小さじ1/2

※ 甘みが足らなければ、デーツを足すか、アガベシロップ小さじ1/2~で調節する

作り方:
1. ココナッツオイル、ココナッツファイン、氷以外の材料を全て入れてブレンダーでよく撹拌する。
2. ココナッツオイル、ココナッツファイン、氷を入れてさらによく撹拌する。ふんわりしたら出来上がり。

大注目のココナッツも一緒に摂れるからありがたいですよね。

簡単なので、毎日ヘンプミルク飲んでいます。

いろいろなバリエーションがこれからも開発できちゃいそうです!!

お楽しみに!!

その他のヘンプシードミルクアレンジはこちら↓

■ ヘンプシードナッツでストロベリーミルク☆
■ ヘンプグリーンティーミルク

ヘンプシードナッツ(麻の実)の通販はこちら↓

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キングココナッツウォーター

スリランカではキングココナッツウォーターが至る所で売られています。

冷やして飲むとすっごく美味しい。

こんな感じで売られています↓
キングココナッツウォーター
 

スリランカ産のキングココナッツウォーターは味はとってもさわやかで、飲むとスッキリするのでお水に近い感覚で飲むことが出来ます。

通常のココナッツがグリーンなのに対して、キングココナッツは黄金色です。通常の
ココナッツよりもタンパク質の含有量が多く、高栄養価で最もすぐれた効果効能があるといわれています。

 

ココナッツの濃厚な甘味が特徴のタイ産ヤングココナッツとはまたちょっと違った感じで楽しめますよ。

 

 

LLMPではスリランカ産のココナツウォーターとタイ産のココナッツウォーターをご用意しています。

どちらもとても美味しいので、お好みや用途に合わせてお召し上がりくださいね!

 

KINGCOCONUTSWATER400

 

↑ オーガニックキングココナッツウォーター 200ml

coconut20walter_400

 

↑ waiolaココナッツウォーター 250ml

 

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ワイオラ VS キングココナッツウォーター

大大大大大大大大人気のココナッツウォーター。

あまりの人気に、LLMPスタッフもみんなびっくりしています。

LLMPでは自信を持ってオススメできるガラス瓶入り、スリランカ産 有機のキングココナッツウォーター
販売を再開したワイオラココナッツウォーターの2種類を取り扱っています♪

さて、どちらが人気でしょうか・・・

今のところ、軍配はキングココナッツウォーターに上がるのですが、
(さすが、オーガニックに目がないお客様ばかり!!)

ワイオラも根強い人気を誇っています!

12本セットでまとめ買いされる方がほとんどです。

<味の違い>

● キングココナッツウォーター
ほんのり酸味があって、爽やかなお味。
ココナッツが苦手な人でもゴクゴク飲める、さっぱり系です。
キングココナッツはスリランカ独自のココナッツだそうです。

通常のココナッツがグリーンなのに対して、キングココナッツは黄金色。
その姿も”キング”ですが、栄養価でもキング。
通常のココナッツよりも タンパク質の含有量が多く、高栄養価で最もすぐれた効果効能があるといわれています。

スポーツ後にゴクゴク飲んだり、さっぱり系のスムージーに入れて飲んだりしたいお味ですよ!
アサイーやマキベリーとも相性がよさそうです♪

キングココナッツウォーターのさらに詳しい記事はこちら↓
『オーガニックのキングココナッツウォーター』

● ワイオラココナッツウォーター
タイ産のヤングココナッツを使ったワイオラは
ココナッツの風味豊かなほんのり甘みを感じるコクのあるココナッツウォーターです。
キングココナッツに比べると、ココナッツ風味がグッとくる系なのでココナッツ好きにはたまりません。
ほんのり甘みを感じるので、おやつ代わりに飲んでもよさそう。
朝食にいただいても満足感があっていいかもしれませんね。
スムージーに入れる場合はバナナなどの甘みが強い果物と相性がよさそうです。

LLMPスタッフの間では・・・

キングココナッツに軍配が上がりましたが、
これはあくまでも好みなので、
どちらもとっても美味しいココナッツウォーターなので、
皆さんも飲み比べしてみてくださいね♪
(お客様から瓶の口当たりが好き♡、というご意見もありました!)

ちなみに、私はどちらも大好きです☆

ワイオラ vs キングココナッツウォーター

おっと、忘れてはいけない、ナビタスナチュラルズのココナッツウォーターパウダー。

こちらは濃さを自分で調整できるというのと、
お水があればいつでも作れるというのがいいところ。
スムージーにいれるとほんのりミルキーになりますよ♪
Wooninさんはパンケーキに使用されていましたよ。
ふわふわになるんですって!

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こちら↓
ナビタスナチュラルズ社 ロー・ココナッツウォーターパウダー

大人気のココナッツウォーター。

これからの季節、火照った体を冷まし、喉を潤すアイテムとして大活躍しそうです!

シーンに合わせてお選びくださいネ。

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オーガニックのキングココナッツウォーター

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今、私が、最も行ってみたい場所、スリランカから届いた
オーガニックのキングココナッツウォーター。

ジェフリー・バワのエコロジカル&トロピカル建築を楽しみながら
スリランカの滋味溢れるアーユルヴェーダや食事を堪能してみたいものです。

こちらのココナッツウォーターは、
グルテンおよび亜硫酸塩未使用、
砂糖無添加、収益の1%はスリランカの野生象保護へ。

それを聞いただけでも何だか嬉しくなっちゃいますね。

ココナッツウォーターは”天然のスポーツドリンク”として大注目のアイテムです。

むくみ予防やスポーツ後の水分補給に最適です。
スムージーにも入れたいですね。

キングココナッツはスリランカ独自のココナッツだそうです。

ココナッツといえば、むくみ予防に効果的なカリウムを豊富に含んでいます。
またカルシウムやマグネシウムなどのミネラルもバランスよく吸収できるので、
貧血ぎみやカルシウム不足になりやすい女性にもおすすめです。
美容と健康に効果的。なおかつ、低カロリーなココナッツウォーターは、
海外セレブを筆頭に人気急上昇中のドリンクだということはすでに周知の事実ですね!

通常のココナッツがグリーンなのに対して、キングココナッツは黄金色です。
その姿も”キング”ですが、栄養価でもキング。
通常のココナッツよりも タンパク質の含有量が多く、高栄養価で最もすぐれた効果効能があるといわれています。

キングココナッツは農薬を使って栽培するとココナッツウォーターのニオイが変わってしまうとてもデリケートな植物なんだそうです。

スリランカ政府でも、自国の植物の品質を 守ることを大切に、無農薬・無化学肥料での栽培を奨励しているそうです。

そしてそしてそして、もちろん、フェアトレード。

生産者の労働環境を守り、限りある資源であるキングココナッツの 必要以上の伐採などを行わないように管理しています。
オーガニックで安全な品質のものを供給することの普及にこだわり、最終的には 生産者・労働者の権利や知識、技術の向上による自立を目指しているというこだわりよう。

有機JAS認定のキングココナッツウォーター。

私が何よりも気に入ったのは、

ガラスボトル(瓶入り)っていうところ!

牛乳や焼酎、日本酒がそうであるように、
やっぱり瓶入りの方が味が美味しいような気がする。

紙パックはお手軽だけど・・・防水加工としてパラフィンが塗ってあることが多いようで。

時間が経つと、紙くささとパラフィンの匂いも付いちゃうらしいのです。

そういえば質の高いお酒って、紙パックで販売してないですもんね。

まあ、お手軽な分、紙パックのものも悪いとは思わないけれど。

ガラスボトルってことで、ポイント高いので、とても気に入っています。

ほんのり感じる自然の甘みとサラッとした飲み心地がクセになりますよ♪

是非、お試しくださいネ!

キングココナッツウォーターはこちら↓
『キングココナッツウォーター』

いつでもどこでもココナッツウォーターが作りたい人は
大人気のナビタスナチュラルズココナッツウォーターパウダーがオススメ!
こちら↓
『ナビタスナチュラルズ ココナッツウォーターパウダー』

これから暑くなってくるに従い、
どんどんカラダが欲してくるアイテムになること間違いなしです!

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