LLMPブログ|オーガニック+ローフード+ヨガ+沖縄

ヘンプトークショー@ビューティアポセカリーでした

 
何よりも続けやすいスーパーフードの一つがヘンプシードなのですが、
5月28日にビューティアポセカリーにてヘンプに関するトークショーを開催致しました。

 
ヘンプは食べて良し、栄養価高し、衣類にもエネルギーにもなる、未来の植物です。

 
そんな未知なる可能性を秘めた植物の、ものすごくポジティブで前向きでハッピーなトークショーとなりました。

 
何よりも、ヴィーガン&グルテンフリーのヘンプクッキーが美味しかったな♪

 
私は司会進行役ということで呼ばれまして、ゲストのアスリートフード研究家の池田清子さん、ヘンプフーズジャパンのフードディレクターのナナさんと一緒に楽しくトークを繰り広げることが出来ました。

 
清子さんは旦那さまがプロのマウンテンバイク選手で、その旦那様の健康を支えるために、日々、アスリートフードを研究し、様々な企業へのメニュー開発などに携わっていらっしゃる方です。

 
もともとヘンプとの出会いが、カナダでチャンピンレーサーの選手がボトルにお水とヘンプシードナッツを入れて噛みながら飲んでいた。
という場面に出会ったことがきっかけだったようです。

 
海外ではプロのアスリートにも認められているヘンプフード。

 
注目すべきはやはり、豊富なたんぱく質や質の高いオメガ3とオメガ6のバランスの良さなどでしょうか。

 
私はその栄養価もさることながら、何よりもその美味しさと、続けやすさがとても気に入っています。

 
アスリートの視点からすると、ヘンプフードは何よりもリカバリーフードとして最適なのだそうです。

 
ふむふむ。

 
運動をした後はヘンププロテインやヘンプシードナッツでしっかりアミノ酸をチャージしたいですね。(もちろん運動前も!)

 
 

 
トークショー後に3人で。

 
ヘンプシードダイエットというヘンプのレシピがいっぱい載った書籍も発売されました。

 
 

 
こちらがヘンプクッキー。

 
ビューティアポセカリーにて販売中です。

 
 

 
お!こちらはローパテシエのMiiさんと思わぬ再開!

 
ビューティアポセカリーでお会いするだなんて、なんだか不思議な感覚。

 
懐かしい顔ぶれとお会いすると、ホント、LLMPの軌跡をしみじみじーーーーんと感じちゃいます!

 
また、あの頃のように何か楽しいことがどんどん前に進んでいく、

 
いつまでもいつまでもそんな初心な気持ちで過ごしていきたいものですね。

 
 
 

■ ヘンプフーズジャパン ヘンプシードナッツ

 
 
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我が家の卵かけごはん。

 
近所で質の高いEMの平飼い卵が手に入るので、
卵かけご飯にしてみました。

 
我が家の卵かけご飯は、ただ、醤油をかけただけの卵かけごはんではありません。

 
お気に入りのスーパーフードをふんだんにかけたスーパーフード卵かけごはんです。

 
数年前までは卵が我が家の冷蔵庫の中にストックされていることはなかったのですが、
食生活や考え方の変化などにより、平飼い卵が手に入る時は購入するようになりました。

 
最近は、デトックスのための食事とボディメイクのための食事をきちんとバランスよく食べるようにしています。

 
どちらに偏ることなく、ちゃんと身体のためにしっかり食べることもデトックスすることも両方が大切ですね。(お正月はしっかり食べる事に偏ってしまっていましたが・・・^^;)

 
 

■ ヤマキ醸造の生醤油
■ ヘンプフーズのヘンプシードナッツ
■ ヘンプフーズのヘンプオイル
■ アルガランのオーガニック海藻ミックスふりかけ

 
この組み合わせが大好きです。

卵かけごはんにかけると最高ですよ。

ヘンプオイルは少しクセがあるのでかけすぎ要注意で、かけすぎちゃった場合はお醤油を少し増やします。

 
こちらの組み合わせは卵かけごはんだけではなく、サラダなどにも合いますよ。

 

和食に合うスーパーフードですね。

 
やっぱり和食は美味しいし、ホッとします。

 
日本人でよかった~~~と思える瞬間ですね。

 
 

 
大根を角切りにして、生醤油、わさび、ヘンプオイル、ダルスふりかけを混ぜたものを和えただけのサラダ。

 
ヴィーガンの人はこれをご飯にかけても美味しい。

 
ターメリックなんかで色を付けたらちょっと雰囲気でますよね。(味は卵っぽくはないですが。)

 
 

 
そして、大葉やみょうがなどのジャパニーズハーブも組み合わせて、アクセントにするとさらに美味しい。

 
日本には大葉、みょうが、わさび、ジンジャー、山椒などなど、和ハーブ&スパイスがあって、スーパーフードと組み合わせたら日本人にもなじみ深いとっても美味しいスーパーフード和食ができちゃうので、オススメですよ。

 
スーパーフードも日本人に合った取り入れ方をすると、長く続けられるような気がしますね。

 
 
 
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