LLMPブログ|オーガニック+ローフード+ヨガ+沖縄

マヌカハニー

大好きなローハニーに新しいマヌカハニーが仲間入りしました。

マヌカハニーには非常に優れた殺菌作用があることがわかり大変注目されているんですよ。

健やかな日々のために、毎日スプーン一杯いただきたいですね。

ビーポーレンと一緒にいただくのをオススメします。

紅茶やコーヒー、ハーブティーに入れてもいいし、
トーストやパンケーキに塗っても。
ヨーグルトを食べる人はヨーグルトにも合うと思いますよ。

あ、もちろん、ローチョコレートの甘味料としてもバッチリ合います。
是非、ビーポーレンと一緒に組み合わせたいですよねー。

蜂製品は人気の高いスーパーフードです。
詳細は『スーパーフード図鑑&ローフードレシピ』を見てね♪

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私はローハニーにビーポーレンウォルナッツをかけて食べるのが大好きです♪

ちょっぴり癖のある味が病みつきになる、
大人なハニーのマヌカハニー。
日々の健康のために、いろいろお試しくださいね♪

■ マヌカハニー 250g

■ マヌカハニー 1kg

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http://food.blogmura.com/rawfood/
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アカシアの有機ローハニー(生はちみつ)

アカシアのローハニー

アカシアの有機ローハニー(生ハチミツ)の販売を開始致しました。
これぞハチミツ!
といった王道の味です。
もしかしたら日本人に一番なじみ深いハチミツかもしれませんね。
ナッツミルクにも絶対合うし、
ヨーグルト食べるなら、ヨーグルトにもすっごく合うと思います!

vanilla mango ice pop

Wooninさんのこちらのレシピにもすっごく合うと思います!

バニラマンゴーラッシーアイスキャンディー
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有機ローハニー(オレンジの生ハチミツ) 250g

有機オレンジの生ハチミツとはまた違ったお味なので、
2種類揃えて、いろいろ楽しむのもよさそうです。

どちらも甲乙つけがたい美味しさですよ♪

ローハニーはスーパーフードの一つとしても、そして
アーユルヴェーダでも推奨されている甘味料ですね。

ローハニー(生はちみつ)に期待できる効果・効能

・ アレルギー体質の緩和
・ 疲労回復/二日酔いの緩和
・ 脳の活性化
・ 貧血予防
・ 胃がん予防
・ 抗菌・抗炎症作用

などといわれています。

より詳しい情報を知りたい場合は
スーパーフード図鑑&ローフードレシピ』をご覧くださいね!

アーユルヴェーダにおいてのローハニーの位置づけ

ローハニー(生ハチミツ)は身体を温め、オージャス(免疫・生命力)となり、活力を与える素晴らしい食べ物として捉えられています。
空腹時にローハニー(生ハチミツ)を単体で食べると、体に溜まったアーマ(毒)を浄化し、巡りをよくしてくれるそうです。
優れた抗菌活性と滋養の高さにより、ローハニー(生ハチミツ)は薬として使われ糖尿病やアトピー性皮膚炎の改善にも用いられています。

アカシアのローハニーオレンジのローハニー

どちらもオーガニックなので嬉しいですね。

あなたはどちらのローハニーががお好みですか?

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有機ローハニー(オレンジの生ハチミツ)の販売を開始しました!

ローフードを始めてからというもの、
ありとあらゆるローハニー(生ハチミツ)を試しています。

ハチミツもいろいろで、
産地や、採れる花や木によって全然味が違います。
アカシアなどは、日本ではおなじみの味ですが、
私はこちらのトスカーナ産、オーガニックローハニー(オレンジの生ハチミツ)の風味が大好き!

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クセがなくてとーっても爽やかです。
そのまま舐めても、レモネードにしたり、ロースイーツに使ったり。
いろいろ使えますよ。

マヌカハニーなどは、クセがあって、いかにも薬効成分があります!
といったお味なので、マヌカ味にしたい時や
サプリメント的に使いたいときは、やっぱりアクティブ値の付いているマヌカハニーをオススメします。

    ※ マヌカハニーには強い抗菌作用があり、抗菌作用の強さをアクティブ値で表します。
    マヌカハニーの殺菌力が、他ハチミツと別格で注目されているのはUMF(ユニーク・マヌカ・ファクター)と呼ばれる特有の
    抗菌有効成分が含まれているからです。
    マヌカハニーの抗菌効能・効果はUMF値として、数値を表示許可されています。

ローハニーのお味については、好みの問題ではありますが、
比較的クセのない爽やかなこちらのオレンジから採れたローハニーは
どんなシーンでも使いやすくて、お気に入りのローハニーになること間違いないです。

ローハニー(生はちみつ)は、粘土が高くどっしりとしていて、
加熱されて出回っているさらさらとした一般的なハチミツとはワケが違います。

一度、その美味しさを知ってしまうと、
もう、加熱して大量生産されたハチミツには戻れないでしょう。。。
私も戻れなくなってしまった人の一人です。。

ローハニー(生はちみつ)に期待できる効果・効能

・ アレルギー体質の緩和
・ 疲労回復/二日酔いの緩和
・ 脳の活性化
・ 貧血予防
・ 胃がん予防
・ 抗菌・抗炎症作用

などといわれています。

より詳しい情報を知りたい場合は
スーパーフード図鑑&ローフードレシピ』をご覧くださいね!

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私は『スーパーフード図鑑&ローフードレシピ』を執筆中に、
よく、こうやって食べていました。
ローハニー(生はちみつ)に、ビーポーレン有機ウォルナッツ(クルミ)をかけて。

ローハニー(生ハチミツ)はショ糖がミツバチの酵素で既にブドウ糖と果糖に分解されているので消化吸収に負担がかからず速やかにエネルギーに変換されるので脳の活性化に繋がるのですね。

仕事前にたくさん食べると眠くなってしまうので、たらふく食べず、胃腸をあまり働かせず脳をフル回転させたい時にはローハニーがとってもオススメです。

ローハニー(生はちみつ)は一気に食べると血糖値が急激に上がってしまうので、ちびちびゆっくりいただきましょうね!

ローハニー(生ハチミツ)は蜂さんたちがせっせと作りだしたスーパーフードではありますが、
ヴィーガン食材ではありません。(蜂製品は動物性食品と考えられています)

ですが、ローフードやアーユルヴェーダでは積極的に使われていますね。

特にアーユルヴェーダでは天然の痩せ薬!なんていわれているんですよ。
でも、ローハニー(生はちみつ)の食べ方にちゃんとルールがあります。

  • 空腹時に単独で食べる(ナチュラルハイジーンでいうフルーツみたいな感じでしょうかね?)
  • 動物性たんぱく質や酸味のあるフルーツと食べない(これもまたナチュラルハイジーンの教えに似ていますね)
  • 無添加であること
  • 40度以下で食べること
  • アーユルヴェーダにおいて
    ローハニー(生ハチミツ)は身体を温め、オージャス(免疫・生命力)となり、活力を与える素晴らしい食べ物として捉えられています。
    空腹時にローハニー(生ハチミツ)を単体で食べると、体に溜まったアーマ(毒)を浄化し、巡りをよくしてくれるそうです。
    優れた抗菌活性と滋養の高さにより、ローハニー(生ハチミツ)は薬として使われ糖尿病やアトピー性皮膚炎の改善にも用いられています。

    なんだかローハニー(生ハチミツ)が益々好きになってしまいそうですね。

    LLMPのローハニー(生ハチミツ)ラインナップはこちらです↓
    ローハニー(生ハチミツ)

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    最近のちょっぴりおやつ。ビーポーレンとローハニー(生はちみつ)

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    最近、ローハニー(生はちみつ)ビーポーレンをかけて食べるのにハマっています。

    もう、そのまま、ローハニーをスプーンでちょびちょびいただくのですが、
    これがなかなか美味しくてですね。(一気に食べると血糖値が上がりすぎるので要注意!)
    ハマります。
    そこに、ウォルナッツなどちょっとかけたらまたさらに美味しい。
    レモン果汁や、ゆず果汁なんかをかけても美味しい。

    実は、ビーポーレンはあまり得意な方じゃなかったので
    ちょっと敬遠しがちだったのですが、
    そのきわめて高い栄養素を知ったら、取り入れずにはいられません!

    ビーポーレンには、いろいろな酵素をはじめ各種アミノ酸やビタミンA・C・E・B群などのビタミン類、カルシウム・マグネシウム・亜鉛・鉄分・リンといったミネラルなど素晴らしい栄養素の宝庫、天然のサプリメントそのものです。

    ミツバチちゃんが、花粉を採取する際に、自分の体内から酵素をたくさん出すのですね。
    その酵素を花粉に絡めて団子状に丸め、自分の巣に持ち帰ってくるのです。

    ビーポーレンに期待できること≫
    ・疲労回復・滋養強壮・
    ・貧血予防・解消
    ・便秘・下痢の予防・改善
    ・花粉症、喘息、鼻炎などアレルギー性疾患の改善対策
    ・ホルモン機能の改善

    特に、ビーポーレンは花粉症や喘息などアレルギー疾患の症状の改善効果があるようです。

    ビーポーレンには抗アレルギー作用があるといわれており、
    かゆみや炎症などといったアレルギー症状を誘発するヒスタミンの過剰分泌を抑制する働きがあるのではないかと報告されているそうです。

    天然の生はちみつにはブドウ糖、果糖、ビタミンB郡・パントテン酸など約10種類のビタミン類、カルシウム・カリウム・鉄など約27種類のミネラル、アミラーゼなど約80種類の酵素、蜂の腸管にしか存在しないインジカム菌とアステロイデス菌の2種類の乳酸菌(ビフィズス菌)、クエン酸・リンゴ酸など約10種類以上の有機酸、抗酸化物質のポリフェノールなど150種類以上の栄養素が含まれているそうです。

    殺菌作用に優れ、腸内環境も整えてくれる生ハチミツ
    ビーポーレンと一緒に食べたらもう、無敵ですね!

    ヨーグルトや豆乳に混ぜてもいいし、
    大好きなナッツミルク、グラノーラと一緒に混ぜてもよさそうですね♪
    ローチョコレートにもぴったりですよ♪

    いろいろお試しくださいね!

     

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