レシピ

ローポップコーン

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レシピ提供者:Nao

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ローポップコーン
– Raw Popcorn –

材料

  • カリフラワー         ひと茎。花の部分のみ、ポップコーンサイズに切り取る。
  • ニュートリショナルイースト  大さじ1
  • 塩              小さじ1/4

作り方

①材料全てを紙袋などに入れ、トスする。

ポイント

ヘンプシードオイル、フラックスシードオイルなど、オメガ脂肪酸のたっぷり入ったスーパフードを加えても☆

 

使用食材

・ニュートリショナルイースト
 

Nao

prof_naoロースイーツ・パティシエ。カリフォルニアのローフード調理学校、Living Light Culinary Arts Institute とニューヨークのローフードレストラン、pure food and wine にて研修を受ける。
2012年、全米で一番売れたローフードレシピブック「ローフードBASICS」を翻訳。ワークショップ/ワンデイカフェ/レシピブログなどを中心に、ロースイーツ&ローチョコレートの福々を伝えている。

ホームページやブログにて、無料レシピブックをプレゼント中。

ホームページ http://www.rememberthelemon.net/
ブログ http://ameblo.jp/rememberthelemon/

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