レシピ

ロー・ストロベリー&チョコレートタルト


レシピ提供者:SPRING 2013

RECIPE PRESENT

当店にて商品をお買い上げの方にもれなく
「LLMP季節のレシピ・2013 春 by MIMI」をプレゼント致します。
ご購入の際に、備考欄へ「春レシピ希望」 とご記入下さいませ。
2013年・春 限定レシピ。
※プレゼント期間終了後のレシピプレゼントは致しておりません。
※商品発送後にレシピのみお送りすることはできません。ご了承くださいませ。

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フレッシュストロベリーをタップリつかった、
RAW ストロベリー&チョコレートタルト
– Fresh Strawberry & Chocolate Raw Tarte –

フレッシュストロベリーをふんだんに飾った、
見た目もあざやかなロータルト。

チョコレートフィリングにもフレッシュストロベリーを使い、
果肉のジューシーな味わいとフィリングの爽やかな香りが絶妙な春らしいスイーツです。

今回レシピを提供してくれたのは、いつもマニアックな内容をクラス内で披露しているWA-LIVINGのMIMI。

メディシンフラワーなどを使って、少しワンランクアップしたロー・タルトレシピを届けてくれました。

春の訪れとともに、フレッシュなストロベリーの甘酸っぱい美味しさを楽しみましょう。

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MIMI

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WA-LIVING株式会社 代表取締役社長
米国「Living Light Culinary Arts Institute」
公認グルメローフードシェフ・アドバンスパティシエ及びインストラクター
アドバンスローフード栄養学講師

15年以上、複数の大手外資系企業にてマネージメント業務を含む会社員生活を送る。
2010年、ローフードと出会い、体と心、共に健康になっていく自分を確信。
米国でローフードを本格的に学び、食を通して得た健康、栄養、美容、環境問題、などの様々な情報を皆さんと共有する為、
講演、実演、世界一安心な食のレシピ開発など活動中。
海外でのネットワークを生かし、海外のローフード事情、今後のローフードの可能性などを含むローフードの最新情報も発信中。
2012年、様々なローフードが学べるクラスや、本格的なロースイーツクラスの展開、海外ツアーを企画中。

WA-LIVING /http://www.wa-living.com

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