ChocoReko

４人姉妹の次女として浦和市(現さいたま市)で生まれる。

大学卒業後、アメリカのシューズブランドVansの広報担当として勤務後、ロッククライミングやスノーボードなどのアウトドア雑誌の編集部勤務。

子供の頃から1度は海外で生活してみたいという夢を実現させるべく30歳で渡加。

2005年にカナダでローチョコレートに出会い、帰国後もその美味しさが忘れられず、翻訳会社に勤務、ヨガ講師もしながらローチョコレートを作り始める。

最初は自分用に作っていたチョコ レートが友人内で評判になり、2008年よりローチョコレート教室を開始。

2012年よりChocoRekoオンラインショップオープン。2015年に双子出産。3児の母でもある。

ChocoRekoオーナーショコラティエ、教室、イベント出店、レシピ開発、ケータリングなど、ローチョコレートを通じて、日常生活にアートなデザインの美味しく健康なお菓子をご提案。

その教室を通して、ヘルシーだけど制限なく自由 に楽しく自己表現!をモットーに活躍中。

【共著】「はじめてのローチョコレート 」キラジェンヌ出版社