Hiroshi Ito

伊藤雄士 Hiroshi Ito

パーソナルシェフ

1974年生まれ

高校卒業後 赤坂の寿司屋からキャリアをスタートさせて、５年後イタリア料理に転向

2002年に渡伊し1年6ヶ月現地で修業

2008年に代々木上原にて独立しオーナーシェフに。

2014年に自身の食事の見直しから同店をオーガニックレストランに改装

2020年にレストランを閉店しアスリートや経営者等の方達へパーソナルシェフとして活動開始

同じくして山梨の古民家オーベルジュの総料理長に就任

2022年4月よりマレーシアに移住し専属パーソナルシェフとして活動中

Instagram ID:

個人シェフアカウント @110hiroshi

マレーシアでの仕事アカウント @nenshu_shoku_recipe⁡⁡⁡