初夏のローフードビタミンプレート
RECIPE PRESENT
当店にて商品をお買い上げの方にもれなく
「Early Summer 2015 LLMP 初夏のローフードビタミンプレートレシピ by myucre 」をプレゼント致します。
ご購入の際に、備考欄へ「初夏レシピ希望」 とご記入下さいませ。
2015年・初夏（5月＆6月） 限定レシピ。
初夏のローフードビタミンプレート
– Early summer raw food vitamin plate –
眺めてるだけで元気になれちゃう！ビタミンカラーが鮮やかな夏プレート。
色とりどりに輝く野菜たちから、陽気なお喋りが聞こえてきそう♪
太陽のパワーをたっぷり吸った野菜たちは、
暑い夏を元気に過ごすためのビタミンがたっぷり。
さらにスープやフルーツのマリネ、野菜にかけられたドレッシングには、
スーパーフード・ナッツ・スパイスを使用しているので、
食べると体の内側から元気が湧いてきますよ♪
使用食材
・ローハニー
・アップルビネガー
・ピーカンナッツ
・パンプキンシード
・冷凍マンゴー
・チアシード
・ピンクソルト
・ターメリック
・ブラックペッパー
・ジンジャーパウダー
・ガーリックパウダー
・カシューナッツ
・生の生
・ニュートリショナルイースト
・アガベシロップ
・塩麹
照井 みゆき（myucre）
青森市出身 岩手県盛岡市在住
2000年結婚を機に盛岡へ
夫と中学１年生と０歳の息子と４人暮らし（ペットは亀のジェームス）
自身も息子もアレルギー体質のため、様々な食事療法を学ぶ。
その過程でローフードに辿り着き、衝撃を受ける。
2011年にローフードマイスターを取得し、東北では初となる
RawFood School myucre ローフードスクール ミュクレを開校する。
その後、東北を中心に様々なイベントや講座を開催。
また、myucreからも、多くのローフードマイスターを輩出し、卒業した生徒も各方面で活躍している。
現在は、R.A.W. rawfood atelier woonin MORIOKAブランチとして、こちらも、東北では初となるセッションを開催中。
【COMMENT】
食べることがとにかく大好きで、食に関して色々と学び、実践していく内にローフードに辿り着き、マイスターの資格を取得しました。
主人の実家が農家という、とても恵まれた環境です。
毎年、お米や野菜、果物、豆類など豊富に採れるので、この環境を活かし沢山の方々にローフードの魅力と、岩手で採れる作物の美味しさを知って頂き、少しでも皆様の食育のお役に立てればと思います。
【QUALIFICATION】
ローフード＆スーパーフードスタイリスト
ローフードマイスター
ヨガセラピスト
食育インストラクター
マクロビオティックセラピスト
etc・・・
http://myucre.com/
