LLMPブログ|オーガニック+ローフード+ヨガ+沖縄

ココナッツバター

coconutbutter

オーガニック ココナッツバターのお取り扱いを開始いたしました♪
スーパーフードの中でも特に人気のあるココナッツ商品ですが、
ココナッツバターもまた、ココナッツオイルとは一味違っていろいろ使えるんです。

<ココナッツバターとココナッツオイルの違い>

成熟した新鮮なココナッツの果肉を低温圧搾法(コールドプレス)で抽出したのがバージンココナッツオイル。
手摘みで収穫された新鮮なココナッツの白い果肉をまるごとすりつぶしてつくったのがココナッツバター。

ココナッツオイルがさらさらとしたオイル状なのに対して、ココナッツバターは繊維を含み、どろどろとしています。
※ どちらも27℃以下で固まります。

LLMP取り扱いの有機ココナッツバターは
アンチエイジングに関する書籍を何冊も出版されているあのオーガスト ハーゲスハイマー氏がオススメする有機ココナッツバター。
ウーニンさんもご愛用されていますよ♪♪♪

実は、私、ココナッツバターを自社輸入するつもりで昨年の春ごろ準備していたのですが、
いろいろあって輸入がどうもうまくいかなかくて・・・^^;
それっきりになってしまっていたです。
輸入を見越してスーパーフード図鑑&ローフードレシピにはココナッツバターのレシピを掲載していたのですが、
なかなかこれだ!というココナッツバターに出会わなくて、どうしようかなぁ~
と思っていたところに、こちらのココナッツバターに出会いました!!

トーストに塗っても美味しいですが、
なんといっても使い方としてオススメなのは
ロースイーツやドリンクに使うこと!!!!

ロースイーツに使われているココナッツオイルを1/3程度ココナッツバターに置き換えたりするとさらにコクが出て美味しいですよ♪

あ、でも、焼き菓子とかに使っても美味しそうですよね。

そのまま食べても結構美味しいんです。笑

アンチエイジングを提唱しているオーガスト氏がオススメしているくらいなので
もちろん、ラウリン酸は50%以上のものが厳選されています!!!!

ココナッツオイルの選び方についてはこちら↓
■ ココナッツオイルの選び方とラウリン酸

ココナッツバターの保存の仕方は、常温でもいいですが、私は冷蔵をオススメします!

冷蔵庫や冷凍庫で冷やすとホワイトチョコレートのような食感になるんです!

注意点としては下記の通りです↓

※25℃以下で白く凝固する場合や無精製のため成分が沈殿する場合がございますが、品質に問題はございません。

※開封後は、中身をよく混ぜてご使用ください。低温で固まってしまった場合は、湯銭につけて、やわらかくなった状態でかき混ぜてください。

LLMPで大人気のローケーキ オレンジカカオケーキにもココナッツバターを使っていますよ~♪

orangecacaocake

 

レシピは「スーパーフード図鑑&ローフードレシピ」に載せているので是非チャレンジしてみてくださいね♪

■ 有機ココナッツバター

 

*******************************

facebook

twitter

instagram

pinterest

≫ LLMP

 

facebook

twitter

instagram

pinterest≫YOSHIKO
【ヘンプシードナッツプレゼントキャンペーン開催中!】
(2015年8月11日12:59まで)

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

*******************************
メール便送料無料&出版を記念して200ポイントプレゼント中
スーパーフード図鑑&ローフードレシピ

《AMAZON》

*******************************

《スタッフ募集中 staff wanted》

*******************************

Share This Article

IINAさんのヴィーガンレシピ☆ズッキーニ・ハッセルバックポテト

良質なオリーブオイルを使って作る、ヴィーガンフードクリエイターIINA(イイナ)さんのレシピをご紹介!
ズッキーニ・ハッセルバックポテト

Zucchini Hassel Back Potato_600_02

LLMPのロングセラー商品バリアーニオリーブオイルのページにも掲載しています!

バリアーニ

バリアーニオリーブオイルファンもこれなら納得。
IINAさんのヴィーガンレシピは間違いなく美味しい!
究極にオシャレ!!
そして簡単なのも嬉しい♡

そんな彼女の世界観に憧れるファンは増え続けています♪♪♪
(私もファンの一人です)

本当に彼女のレシピやアイデアって素敵なんです。
ヴィーガンを提唱する料理研究家の中では断トツのセンスの良さ。
味的にも見た目的にも。
お料理やファッションセンス、お店作りのアイデアなど、
誰かのマネをすることは簡単ですが。。
IINAさんは誰かの真似ではなく彼女なりの雰囲気や方向性など
オリジナリティ溢れる独特の世界観が確立されていて本当に素敵すぎです。

IINAさんの著書のご紹介

vege&spice

■ vege&spice

modoki

■ MODOKI 菜食レシピ 肉・魚・卵・乳製品なしで作る『もどき』料理

どちらも大変人気のあるレシピ本です。

是非、お求め下さいね♪

レシピはこちら↓
■ ズッキーニ・ハッセルバックポテト

*******************************

facebook

twitter

instagram

pinterest

≫ LLMP

 

facebook

twitter

instagram

pinterest≫YOSHIKO

 
【ヘンプシードナッツプレゼントキャンペーン開催中!】
(2015年8月11日12:59まで)

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

*******************************
メール便送料無料&出版を記念して200ポイントプレゼント中
スーパーフード図鑑&ローフードレシピ

《AMAZON》

*******************************

《スタッフ募集中 staff wanted》

*******************************

Share This Article

ヘンプシードナッツプレゼントキャンペーン☆

hemp02_800

■ 【Hemp Foods】有機ヘンプシードナッツプレゼントキャンペーンのお知らせ (7月21日~8月11日)

大大大大大人気のヘンプシードナッツ!
プレゼントキャンペーンを開催中です。

hemp-seeds-large

近頃、非常に注目を浴びているヘンプ商品。

今月号のVeggyではLLMPはヘンプミルクのご紹介をしていますよ!!

veggy41

■ Veggy Vol.41

いろいろなヘンプミルクのバリエーションでお楽しみください♪♪♪

その他にはご飯にかけたり、おにぎりにしたり、
おひたしにかけたり、サラダにかけたり。

和の食材ともとても相性がいいので、いろいろ楽しめると思います!!

タンパク質や食物繊維が豊富なヘンプシードナッツは美容に健康に大活躍のスーパーフードです。

とってもお得なキャンペーンなので是非、お見逃しなく♪

*******************************

facebook

twitter

instagram

pinterest

≫ LLMP

 

facebook

twitter

instagram

pinterest≫YOSHIKO

 
【ヘンプシードナッツプレゼントキャンペーン開催中!】
(2015年8月11日12:59まで)

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

*******************************
メール便送料無料&出版を記念して200ポイントプレゼント中
スーパーフード図鑑&ローフードレシピ

《AMAZON》

*******************************

《スタッフ募集中 staff wanted》

*******************************

Share This Article

沖縄県産ドラゴンフルーツでピタヤボウル☆チアシード入り♪

DSC_4465ピタヤボウル

KARMA ORGANICSに新メニューが仲間入りします♪

綺麗なピンク色をした“ピタヤボウル”の登場です!!

スッキリサッパリとした、まるでシャーベットのようなあっさりとしたピタヤボウルに仕上げています。
KARMA ORGANICSでは定番のアサイーボウルとは違った美味しさがありますよ♪

夏に食べたい、栄養満点の「涼」な一品ですね♪

もちろん、ロー・ヴィーガン・グルテンフリーです!!!!

沖縄県産の無農薬ドラゴンフルーツを使っています。

DSC_4436ピタヤボウル

ホント、色鮮やかなピンクですね。

贅沢に、バナナ、マンゴー、ラズベリーが上に乗って、
チアシードもかけています。

正に、スーパーエナジーボウルですね。

もう夏休み、もうすぐ夏休み???

皆さま沖縄へ遊びにいらした際には是非、KARMA ORGANICSへお立ち寄りくださいね♪

KARMA ORGANICSへは、本土からたくさんのお客様が遊びにいらしゃいますよ。

本当にありがたいことです!!

acaibowl3-2-2000

あ、わすれちゃいけない。

KARMA ORGANICSではアサイーボウルも大人気です。

アサイーやチアシード、ドラゴンフルーツは大人気のスーパーフードです。

特にチアシードは大大大大大人気ですね!!!!

高品質!!ダイエットにももちろんGOOD♪

有機JAS認定 ナビタスナチュラルズ ロー・チアシード


チアシード - CHIA SEEDS

ナビタスナチュラルズのチアシードはKARMA ORGANICSでももちろん購入できますが、その他店舗でも販売しています。

<関東>
ナショナル麻布
ELLEカフェ
ナチュラルマート
ボタニカルショップ
THREE AOYAMA revive kitchen
イオンボディ

<関西>
阪急OASIS
ボタニカルショップ
MICHI by RUCCA

<沖縄>
オーガニックマーケット(イオンライカム&北谷店&あしびなー店)
デパートリウボウ

<全国各地>
ローズマリー(パルコ)
ロフト

*******************************

facebook

twitter

instagram

pinterest

≫ LLMP

 

facebook

twitter

instagram

pinterest≫YOSHIKO

 
【アサイーパウダープレゼントキャンペーン開催中!】
(2015年7月21日12:59まで)

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

*******************************
メール便送料無料&出版を記念して200ポイントプレゼント中
スーパーフード図鑑&ローフードレシピ

《AMAZON》

*******************************

《スタッフ募集中 staff wanted》

*******************************

Share This Article

グルテンフリー対応食品いろいろ&ヴィーガンチーズ

グルテンフリー対応食品がいろいろ入荷致しました♪

グルテンフリーのパンケーキやパスタなどなどいろいろ試してみたいですよね~

もちろん、何でも食べ過ぎは禁物だけど、
少しだけ罪悪感なく食べられたらうれしい!

ただ、“グルテンフリー”と書かれていても
原材料を見ると、
白砂糖とか、添加物とか結構いろいろ使っているパンケーキミックスとかお菓子とかたくさん見たことがあります。

ですので、
“グルテンフリー”という言葉だけを鵜呑みにせずに、
ちゃんと原材料確認は必要だとおもいます!

今回取り扱いのものは全て白砂糖や乳・卵製品を使わないグルテンフリー対応商品です。
ただ、製造ラインで小麦を取り扱っているので
グルテンフリー完全対応商品ではないのですが、(LLMPでは製造ラインも分けているグルテンフリー商品を「グルテンフリー完全対応商品」と呼ぶことにしました
原材料に小麦などグルテンを含むものを使用していないのでグルテンフリーと呼ばせていただいています。
重篤なアレルギーをおもちではない限り、大丈夫ですよ。

アレルギーをお持ちの方は必ず「グルテンフリー完全対応商品」をお選びください。

pancake_waffle mix
とうもろこし粉, 大麦粉、オーツ麦粉, 玄米粉で作ったパンケーキミックス。
ココナッツウォーターパウダーをプラスしたらふんわり仕上がるかな???
ココナッツフラワーをブレンドしてもマイルドに仕上がりそう。

■ パンケーキ&ワッフルミックス 680g

rolled oats

言わずと知れた大人気のオートミール♪♪♪
ナッツミルクをかけてふにふにいただきたい♪

■ 有機オートミール 500g

cornpenne

コーン色が鮮やかな、見た目にもきれいなパスタ!
ヴィーガンチーズとアーモンドミルクでクリームソースを作っていただこうと思っています!!

■ 有機コーンペンネ 250g

coconutspowder_400

“ココナッツフラワー”とは、乾燥させたココナッツの果肉部分を粉末にしたものです。
欧米では既に大人気のココナッツフラワー。セレブの間でも超話題。
低糖質なのでパンケーキなどのスイーツに使用すれば糖質カットができるそうです!!
パンケーキミックスにブレンドして使いたいですね~

■ ココナッツフラワー 100g 

cheddar sheese
正直、私自身は最初、あまり興味のなかったヴィーガンチーズシリーズ。。。
でも、やっぱり、乳製品アレルギーのお子さんを思ったお母さんとか。
探していらっしゃるんですよね。
代替乳製品があれば、いつも我慢しなくちゃいけないチーズだって、楽しめちゃうかも。
■ マイルドチェダー ヴィーガンチーズ 227g

creamsheese
パンに塗ったりパスタソースにしたいクリーミーチーズ。
■ オリジナル クリーミー ヴィーガンチーズ

F9008

アーモンドミルクも大人気ですね☆
いろいろお料理にも使いたい!
■ EcoMil アーモンドミルクストレート(ブリック) 1L

ローフードではありませんが、
ヴィーガン&グルテンフリーにこだわる人には嬉しいアイテムばかりですよ♪

グルテンフリー対応商品一覧はこちらから↓
■ グルテンフリー対応食品

*******************************

facebook

twitter

instagram

pinterest

≫ LLMP

 

facebook

twitter

instagram

pinterest≫YOSHIKO

 
【アサイーパウダープレゼントキャンペーン開催中!】
(2015年7月21日12:59まで)

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

*******************************
メール便送料無料&出版を記念して200ポイントプレゼント中
スーパーフード図鑑&ローフードレシピ

《AMAZON》

*******************************

《スタッフ募集中 staff wanted》

*******************************

Share This Article

ドラゴンフルーツ(ピタヤ)のスムージー【レシピ】

ドラゴンフルーツのスムージー2

KARMA ORGANICSにてドラゴンフルーツのスムージーをお出ししています!
なんだかすっごい人気のドラゴンフルーツスムージー。
あっという間に売り切れてしまいました。

この季節から沖縄ではドラゴンフルーツが手に入るので
また無農薬ドラゴンフルーツを調達して、スムージーをお出ししますね!

ドラゴンフルーツとは、メキシコや中南米原産のピタヤという名前で知られているフルーツです。

【ドラゴンフルーツのスムージーレシピ】

<材料>
ドラゴンフルーツ(小サイズ) 1/3個 ※皮は剥く
バナナ 1本半
モロヘイヤの葉 6枚 

水 200ml~250ml

<作り方>
全ての材料をブレンダーに入れて良く撹拌してできあがり!

※ 沖縄ではこの季節、無農薬でどんどん育つのでモロヘイヤを使いましたが、どんなグリーンでもOK!

DSC_4424

沖縄に来たばかりの頃、大好きすぎて、
夏に、毎日食べていました。
でも、ちょっと食べ過ぎちゃったみたいで、一時、もういいや、ってなってしまって・・・^^;
ご無沙汰気味だったのですが、
最近、やっぱりあのスッキリとした味わいが懐かしくて
復活しました!!!!

白とピンクがありますよ。

私は最初ピンクが好きで好きで好きで、よくスムージーにしていたのですが、
最近は白も好きです。
白はあっさりした感じです。

今年もまたドラゴンフルーツを楽しもう!!!!

*******************************

facebook

twitter

instagram

pinterest

≫ LLMP

 

facebook

twitter

instagram

pinterest≫YOSHIKO

 
【アサイーパウダープレゼントキャンペーン開催中!】
(2015年7月21日12:59まで)

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

*******************************
メール便送料無料&出版を記念して200ポイントプレゼント中
スーパーフード図鑑&ローフードレシピ

《AMAZON》

*******************************

《スタッフ募集中 staff wanted》

*******************************

Share This Article

wooninさんのチョップドケールキヌアサラダレシピ☆

kinua_600

これは美味しそう!!!!

ケールをザクザクチョキチョキして、
炊いたキヌアと混ぜ混ぜ。

こんなに簡単にすっごこう美味しそうなサラダが出来上がり!!

オーガニックキヌアの商品ページでご紹介しています♪

quinoa_000

quinoa_llmp

■ オーガニック キヌア

ケールもとっても人気ですよ♪♪♪

フリルケール
■ 信州産カーリーケール(フリルケール)生葉 (農薬・化学肥料不使用、無肥料栽培)

ケール05
■ 信州産ケール生葉 (農薬・化学肥料不使用、無肥料栽培)

*******************************

facebook

twitter

instagram

pinterest

≫ LLMP

 

facebook

twitter

instagram

pinterest≫YOSHIKO

 
【ポイント5倍セール開催中】
(2015年6月30日12:59まで)

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

*******************************
メール便送料無料&出版を記念して200ポイントプレゼント中
スーパーフード図鑑&ローフードレシピ

《AMAZON》

*******************************

《スタッフ募集中 staff wanted》

*******************************

Share This Article

ローチョコレート オームバーをこんな風にアレンジ

スーパーフードのカカオをふんだんに使ったスーパーフードローチョコレート。

アサイーボウルにローチョコレートをadd-inするのも美味しそうだったけど!

いろいろなアレンジで、こんな風にして食べるのも美味しそうですね♪♪♪

o-muba-

ombarsande

ombar4

ombar3

ombar2

オームバーの工場の様子↓
ombar (2)

イギリスやヨーロッパ全土で大人気のローチョコレートです。

■ オーガニック ローチョコレート オームバー

ombarset

*******************************

facebook

twitter

instagram

pinterest

≫ LLMP

 

facebook

twitter

instagram

pinterest≫YOSHIKO

 
【ポイント5倍セール開催中】
(2015年6月30日12:59まで)

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

*******************************
メール便送料無料&出版を記念して200ポイントプレゼント中
スーパーフード図鑑&ローフードレシピ

《AMAZON》

*******************************

《スタッフ募集中 staff wanted》

*******************************

Share This Article

スパイシーヘンプチョコレートミルク【レシピ】

スパイシーヘンプミルク

引き続き、毎日飲んでいるヘンプミルクです。
本当にヘンプミルクLOVE♡

いろいろアレンジを楽しんでいますが、
最近ヒットだったのはこちら。
スパイシーヘンプチョコレートミルク

チョコレート味にちょっぴりスパイスを利かせて大人なお味に仕上げています。

スパイスは、シナモン、マカ、自家製の島唐辛子パウダー。
ヘンププロテインもadd-inして、プロテイン強化!

沖縄で育つ島唐辛子は、ちょっと入れただけでめちゃくちゃ辛い!ので、
本当にちょっとだけ入れます。
普通のカイエンペッパーでも代用できますが、
スパイシーなのが好きな人はちょっと多めに入れないと物足りないかもしれませんね。

すぱいスパイシーヘンプミルク2.

【レシピ】
ヘンプシードナッツ  大さじ2
水 200ml
氷 1カップ
メディシンフラワー バニラエクストラクト 2滴
ヒマラヤピンクソルト 一つまみ
ナビタスナチュラルズ ローカカオパウダー 大さじ2
フレッシュデーツ(種を取る) 2個
アガベシロップ 小さじ1/2~ 好みで調節
シナモンパウダー 小さじ 1/16
ヘンププロテイン 小さじ半分(オプション)
マカパウダー 小さじ1/8~1/4
島唐辛子パウダー 一つまみ (カイエンペッパーで代用可)

<作り方>
1. 氷以外の材料をブレンダーに入れて、なめらかになるまで撹拌する。
2. 氷を入れて、さらになめらかになるまでよく撹拌して出来上がり。

※ ヘンプシードナッツがない場合は、クルミカシューナッツマカダミアナッツなどで代用可能です。

とーーーーっても美味しいので是非、お試しくださいね♪

病み付きになりますよ~~~~~~!

hemp-seeds-large

カカオパウダー

*******************************

facebook

twitter

instagram

pinterest

≫ LLMP

 

facebook

twitter

instagram

pinterest≫YOSHIKO

 
【ポイント5倍セール開催中】
(2015年6月30日12:59まで)

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

*******************************
メール便送料無料&出版を記念して200ポイントプレゼント中
スーパーフード図鑑&ローフードレシピ

《AMAZON》

*******************************

《スタッフ募集中 staff wanted》

*******************************

Share This Article

美味しいオーガニック梅干しとキヌアごはん

美味しいオーガニック梅干し2 (3)

オーガニックの梅干し。

毎日使いたい、日本が誇る伝統食材。

私のおばあちゃんも亡くなる直前まで手作りの梅干しやお漬物を漬けてくれていました。

でも、最近ではパック詰めされた梅干しがスーパーに並ぶようになり、手軽になったのは良いものの・・・
裏を見ると知らない添加物がズラーっと並んでいたりします。

私は、マクロビオティックの梅しょうゆ番茶が大好きなので、
番茶と一緒にいただく、梅干をいろいろなところから取り寄せていたりしたものです。
でも、なかなかこれだ!と思うような美味しくて、納得のいく、オーガニックの梅干に出会うことはなかったのですが・・・・

ところがところが、ついに運命の出会いをしてしまったので、LLMPからもお客様へご紹介したくて、
お取り扱いを開始しました!

こちらの梅農家さんの梅畑は、
和歌山県上富田町の雑木林に囲まれた山奥にあります。

山の上から下まで山一つが梅畑。

周りを雑木林に囲まれていることで他からの農薬飛散の影響を受けにくくなっています。

また、山の上から下までが自社農園なので化学肥料の混じった水が流れてくることもありません。

隣接する畑との間には一定の距離をもうけて、その間では梅の収穫を行いません。

有機栽培に適した本当に恵まれた場所で栽培できています。

これって、すごくないですか!!!!

創業1940年、3代続く老舗梅屋が梅の栽培から手掛けた究極の梅干し。

その道35年以上の三代目が梅の栽培から手掛けています。

梅干しを知り尽くした達人が、
栽培、収穫、塩漬け、天日干し、加工までを行います。

初代から受け継いできた昔ながらの伝統製法で、昔ながらの梅干しを作ります。

本当に素晴らしい梅干なので、自信を持ってオススメできる食材です。

美味しいオーガニック梅干し2 (1)

五分づき米と、キヌアを一緒に炊いたご飯。

キヌア単体で炊くのも美味しいけれど、
ご飯と一緒に炊いてもとっても美味しいキヌア。
プチプチっとした食感と、もちっとするような美味しさです。

オーガニックの梅干しにもとーーーーっても合います。

とってもシンプルなんだけど、最高に贅沢。

ああ、おうどんにも、キヌアと梅干し、シソ、ワカメなんかを一緒に入れて食べたらおいしそう!!

いろいろ楽しめそうですね。

美味しいオーガニック梅干し2 (4)

プレゼントやお中元などにもよさそうですよね。

是非、『生成り』↓と一緒に!

生成り、

なんか、こんな組み合わせのお中元もらちゃったら、すっごいセンスいいなってカンジちゃうかも。

梅干しは2種類のお味をご用意しています。

■ オーガニック梅干し “大人の梅干し すっぱい梅” 100g

■ オーガニック 減塩 調味 梅干し “業界初の梅干し うすしお味” 100g

是非、お試しくださいね。

*******************************

facebook

twitter

instagram

pinterest

≫ LLMP

 

facebook

twitter

instagram

pinterest≫YOSHIKO

 
【ポイント5倍セール開催中】
(2015年6月30日12:59まで)

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

*******************************
メール便送料無料&出版を記念して200ポイントプレゼント中
スーパーフード図鑑&ローフードレシピ

《AMAZON》

*******************************

《スタッフ募集中 staff wanted》

*******************************

Share This Article