LLMPブログ|オーガニック+ローフード+ヨガ+沖縄

ワイオラココナッツウォーターとエコミルでリアルココナッツミルク

ココナッツミルクドリンクとワイオラ

ワイオラココナッツウォーターココナッツミルクドリンクを混ぜると、
リアルココナッツミルクに近いお味になる!!!!
ということを発見。。。

そりゃ、本物にはかなわないけれど、
でも、これかなりイケます!!!!

ココナッツウォーターの甘みとココナッツミルクのミルキーさが組み合わさると、
甘味料入れなくてもほんのり甘~い、まるで牛乳!?
みたいなお飲み物に・・・

是非、試してみてくださいね~~~~☆

coconutmilk

coconut20walter_400

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キャラメルココナッツデカフェコーヒーフラペチーノ with グリーンコーヒーパウダー

キャラメルココナッツデカフェコーヒーフラペッチーノ3

これとっても美味しい!
偶然できた、とっておきのレシピ!

お気に入りのココナッツミルクドリンクナビタスのココナッツチップス(キャラメル)ナビタスナチュラルズ グリーンコーヒーパウダーも入れてみました☆

キャラメルココナッツデカフェコーヒーフラペッチーノ

<キャラメルココナッツデカフェコーヒーフラペチーノwith グリーンコーヒーパウダー レシピ>

———————————————————————————————-
<材料>
ココナッツミルクドリンク  250ml
マウントハーゲンカフェインレスコーヒー 小さじ1~2(好みで調節)
フレッシュデーツ 2個(甘みが足らなければ増やす。あるいは別の天然甘味料を足す。好みで調節)
バニラパウダー 少々
ピンクソルト ひとつまみ
ナビタスナチュラルズ グリーンコーヒーパウダー 小さじ4分の1~
ナビタスナチュラルズ ココナッツチップス(キャラメル) 適宜
氷1カップ

<作り方>
① 氷以外の全ての材料を入れてよく混ざるように撹拌。
② 氷を入れてさらに撹拌する。
③ グラスに入れて、お好みでココナッツチップスとインスタントコーヒーを少し上にかけて出来あがり。

———————————————————————————————-

全て植物性の完全プラントベースのヴィーガンフラペチーノ。
ナッツも使っていないので、ナッツアレルギーの人も大丈夫!(ココナッツアレルギーの人はダメよ)

ホントはリアルココナッツミルクで作りたかったけど、
(これ、リアルココナッツミルクで作ったら最高に美味しいだろうな!!)
忙しい時は、ココナッツミルクドリンクが大活躍!

もう少しレシピを改良して、カルマオーガニクスでもメニューとしてだそうかな。

コーヒーが好きな人は、カフェインレスじゃなくてマウントハーゲンの美味しいフリーズドライオーガニックインスタントコーヒーも入荷していますので
こちらをご利用くださいね♪

キャラメルココナッツデカフェコーヒーフラペッチーノ2

使用した材料です!

日々、愛用している大好きなアイテムばかり。

なかなかゆっくりお料理できない毎日だけど、
ローフードやプラントベースのドリンクはどれだけでもアイデアがどんどん出てきますね~

最近は今まで提唱してきた分野も飛び越えて、いろいろなドリンクにも挑戦中♪♪♪

いろいろアイデアが出てきてホント楽しい☆

オススメアイテム↓↓↓
coconutmilk

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Green Coffee Powder_4_hi_400

ナビタスのココナッツチップス&リアルココナッツドリンクをおやつに

グリーンコーヒーは今一番効果が気になっているスーパーフード。
脂肪燃焼効果が抜群らしいのです。
脂肪、、、燃やしたいっっっ

グリーンコーヒーパウダーについて詳しくははこちら
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
グリーンコーヒービーンズパウダー

是非、お試し下さいね♪♪♪

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デカフェのココナッツミルク カフェオレ

ココナッツミルクデカフェラテ

マウントハーゲンのデカフェコーヒー
ココナッツミルクドリンクを入れて
プラントベースカフェオレができました!

これ、とっても美味しい。

エコミルのココナッツミルクドリンクがとってもお気に入り!!!!

パッケージ化された植物性の代替ミルクの中では一番好きかも。。

リアルココナッツミルクが作れるのが一番いいけれどね。

なかなかフレッシュココナッツも手に入りにくいと思うので。

こういったパッケージ化された商品はとても重宝しますね!

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■ マウントハーゲン デカフェコーヒー

coconutmilk

■ エコミル オーガニックココナッツミルクドリンク

お昼以降はデカフェコーヒーデカフェアールグレイティーデカフェグリーンティーを楽しんでいます♪♪♪

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ナビタスのココナッツチップス&リアルココナッツチョコドリンク

ナビタスナチュラルズのココナッツチップスがとっても美味しい♪
プレミアムココナッツを低温で加工していてココナッツの持ち味をとーっても生かしています。
ちょっぴりチャンキーで美味しくてついつい手が伸びてしましますよ。

白砂糖は使わずに、ココナッツネクターを使用。
低温で加工しているのでローフード対応ですね。
もちろん、ヴィーガン&グルテンフリー。遺伝子組換不使用。
USDAオーガニックを取ったオーガニックココナッツチップスです。
そしてもちろん、JASも取得しています。

ここまでこだわったココナッツチップスが作れるのは
長年、こだわったスーパーフードを作り続けてきたナビタスナチュラルズだからこそでしょう。

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ナビタスのココナッツチップス。それからカカオパウダーでリアルココナッツチョコドリンク

それから先日ご紹介したリアルココナッツミルクナビタスナチュラルズのカカオパウダーを入れてリアルココナッツチョコドリンクを作ってみました。

このドリンクにココナッツチップスをちりばめても美味しそうですね!

リアルココナッツミルクを飲みながらココナッツチップスをいただく。

なんとも贅沢なココナッツ三昧なおやつです♪

ココナッツチップスはカバンにしのばせて、お腹が空いた時にちょこっとつまみたいですね♪

アサイーボウルやグラノーラ、スムージーやスイーツのトッピングにもお使い下さい♪

まさに、こんなおやつ待ってました!

という、素敵なスナックがナビタスナチュラルズから届いてテンションMAXです!!!!

ナビタスココナッツチップス

Bowl_Coconut_Chips_Cacao_TOP_web

■ ナビタスナチュラルズ ココナッツチップス(カカオ)

ナビタスのココナッツチップス&リアルココナッツドリンクをおやつに

Bowl_Coconut_Chips_Sweet_Salty_TOP_web

■ ナビタスナチュラルズ ココナッツチップス(キャラメル)

3
■ NAVITAS NATURALS SUPERFOOD / ナビタスナチュラルズ スーパーフード

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NAVITAS NATURALSU × LIVING LIFE MARKETPLACE SUPERFOOD NIGHT OUTの様子はこちら↓
■ 『VEGGY vol.43』とナビタスナチュラルズCEOとの対談記事とSUPERFOOD NIGHTOUT 2015

リアルココナッツミルクの作り方はこちら↓
■ ココナッツの殻を割ってココナッツミルクを作ろう

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ココナッツの殻を割ってココナッツミルクを作ろう

ココナッツの殻を割ってココナッツミルクを作ってよう

ココナッツウォーターとココナッツミートで本物のココナッツミルクができます!

めちゃくちゃ美味しいのでかなりハマっています!

■ USDA認定 タイ ヤングココナッツ (生 / ロー) 3個セット

ココナッツの殻を割ってココナッツミルクを作ってよう3

まずはココナッツの殻に穴を開けないといけないですね。

てっぺんが柔らかくなっているのですが、
たまに堅くて開けられないこともあるので、そういう時は、包丁で少し削ってあげます。

ココナッツの殻を割ってココナッツミルクを作ってよう4

親指でグッと押すと簡単に開きますよ。
結構、力を強く加えます。

ココナッツウォーターとココナッツミートだけだと
かなり濃いドロドロの状態になるので、
氷やお水でお好きな濃さに調整して下さいね♪

ココナッツウォーター自体がほんのり甘いので、
甘味料などを入れる必要は全然ありません。

本当にそのままで美味しい。

簡単な動画にしてみました!

是非試してみてね!!!!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

タイヤングココナッツを使って本物のココナッツウォーターとココナッツミルク3

■ USDA認定 タイ ヤングココナッツ (生 / ロー) 3個セット

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タイヤングココナッツを使った本物のココナッツミルクの作り方

タイヤングココナッツを使って本物のココナッツウォーターとココナッツミルク3

タイヤングココナッツ人気ですね~
■ USDA認定 タイ ヤングココナッツ (生 / ロー) 3個セット

ココナッツウォーターはもちろん美味しいのですが、
ココナッツウォーターとココナッツミルクをブレンドして作った本物のココナッツミルクが最高に美味しいです。

作り方というほどのものでもなく、
本当に混ぜるだけなので・・・

タイヤングココナッツを使って本物のココナッツウォーターとココナッツミルク4

まず、ナタやノコギリやドリルがないと開けられないのかと思いがちですが、
(実は、私もそう思ってました・・・^^;)
こちらのココナッツは既に殻の最も硬い部分を取り除いてあるので、
人間の手で簡単に開けられます。

先ずはてっぺんを親指で思いっきり押します。

時々、堅い殻が残っている場合もあるのでそういう場合は包丁で少し取り除いてあげます。

そうすると、あら不思議。

てっぺんに穴が開いて、ストローを指すことができます。

ココナッツウォーターだけ楽しみたいならそのままゴクゴク飲みましょう!

でも、オススメなのは手作りココナッツミルク!

少し大きめに穴を開けて、ココナッツをさかさまにしてグラスにココナッツウォーターを注ぎます。

空っぽになったら、
次は、殻を割ります。

鉄やコンクリートなどの堅いところに、
ココナッツの殻を数回、思いっきり打ちつけます。
力の弱い人は、結構頑張って打ち付けてね!

そうすると、ココナッツの殻にヒビが入るので、
そのままヒビが入ったところから、両手で2つに割ります。

ノコギリとかナタとかを使うよりも
綺麗に割れるらしいのです。

タイヤングココナッツを使って本物のココナッツウォーターとココナッツミルク

ココナッツの果肉にキワにスプーンを入れて
果肉を取り出します。

茶色い皮が付きますが、手で取ることができるので、
手で取って念のため果肉を洗いましょう。

果肉とココナッツウォーターをバイタミックスで混ぜて出来上がり!

このままだと濃厚すぎるので、
プディングなどにしてもいいのですが、
ココナッツミルクドリンクとして飲みたい時は、氷やお水で薄めてお好みの濃さに調節します。

タイヤングココナッツを使って本物のココナッツウォーターとココナッツミルク2

私はこのまま飲むのが大好き!

ローカカオを入れてチョコレートミルクにしようかとも思ったけれど、

せっかくのココナッツの味をそのまま楽しみたかったので、
ストレートで飲みました!

甘味料は何も入れなくても本当にフレッシュで栄養豊富で最高に美味しいです。

初回輸入分には数に限りがありますので、
是非、お見逃しなく!!!!

■ USDA認定 タイ ヤングココナッツ (生 / ロー) 3個セット

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