ココナッツの殻を割ってココナッツミルクを作ろう
ココナッツウォーターとココナッツミートで本物のココナッツミルクができます!
めちゃくちゃ美味しいのでかなりハマっています!
■ USDA認定 タイ ヤングココナッツ (生 / ロー) 3個セット
まずはココナッツの殻に穴を開けないといけないですね。
てっぺんが柔らかくなっているのですが、
たまに堅くて開けられないこともあるので、そういう時は、包丁で少し削ってあげます。
親指でグッと押すと簡単に開きますよ。
結構、力を強く加えます。
ココナッツウォーターとココナッツミートだけだと
かなり濃いドロドロの状態になるので、
氷やお水でお好きな濃さに調整して下さいね♪
ココナッツウォーター自体がほんのり甘いので、
甘味料などを入れる必要は全然ありません。
本当にそのままで美味しい。
簡単な動画にしてみました!
是非試してみてね!!!!
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