オートミールで簡単オリジナルミューズリーを作ろう
昨年のLLMP伊勢丹ポップアップショップで、なんだか雰囲気のあるお年を重ねた素敵な女性が、タイガーナッツとブラジルナッツを迷わず購入していって、とっても不思議だったので「どうやってお使いになるのですか?」と思わず聞いてしまったというエピソードをインスタにあげたのを思い出したのがきっかけで作った動画です。
混ぜるだけの簡単アイデアですが、とっても美味しいのでオススメです。お腹も満腹になります。食物繊維も良質な資質もたっぷりとれて素晴らしい朝食にもスナックにもなります。
お好きなナッツやドライフルーツ、スーパーフードなんかを一緒に混ぜて、お召し上がりくださいね。
ナッツミルクはフレーバーエクストラクトやカカオパウダー、インスタントコーヒーなんかで味をつけてもいいと思うし、アサイーパウダーやマキベリーなどを入れてベリー感を出しても美味しいはず。
アイデア次第でバリエーション豊かなオリジナルミューズリーが作れますよ。
トッピングはゴジベリーやビーポーレン、ゴールデンベリー、ホワイトマルベリー、ああ、それからチョコデリックも絶対美味しいはず!もちろんカカオニブなんかもオススメです。
しかもなにやらオートミールは筋トレやダイエットの強い味方らしいのです。
ポイントは以下の3つ
● 低GI
● 小麦より高いタンパク質
● 胚・胚乳表層部など、食物繊維・ミネラルの宝庫
これはもう日常に取り入れるしかない。。私は週に1、2回はオリジナルミューズリーでお腹を満たします。
お好きな果物やベリーも追加して、栄養満点の美味しさ溢れるミューズリーを楽しんでくださいね。
“living like a journey” by yoshiko ito
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