LLMPブログ|オーガニック+ローフード+ヨガ+沖縄

KARMA ORGANICSでサポートスタッフ募集

カルマオーガニクスではサポートスタッフを募集しています。

フルタイムでは働けないけれど、平日数時間のみ、あるいは日曜日のみ働けるという方からのご応募をお待ちしております!

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■ ジュースバー・オーガニック食材店舗サポートスタッフ
┌─────────────────────────────────┐

勤務形態: アルバイト

勤務日数: 月、火、水、日曜日

勤務時間: 12:00-15:00(月、火、水)/ 10:00-16:30頃(日曜日) ※ 日によって残業あり

業務内容: ローフード&オーガニック食材販売 / ジュースバー&カフェ業務補助 / その他雑務

スキル: ● 簡単な日常英会話出来る方歓迎
(外国人客が多いので出来た方がいいですが必須ではありません。簡単な英語を覚える意欲があれば可)
     ● 簡単なPC操作できる方歓迎

試用期間: 3ヵ月

勤務開始時期: 即日(応相談)

 ※平日のみ、日曜日のみ希望の方はご相談ください。

注: 他のローフードやオーガニック関連のお店との掛け持ちは不可となります。

└─────────────────────────────────┘

◎ 応募資格: 沖縄県本島に在住の方(北中城村まで無理なく通える方)

・長期働ける方

・ローフードやオーガニック食材・エコライフスタイルに興味のある方。

・LLMPの世界観に共感を持っていただける方。

・地道な作業をやる気と根気を持って続けられる方。

・一緒にLLMPを盛り上げていきたい、会社の成長に貢献したいという方。

※ 長期働いていただける方。

  注: 同業種の掛け持ちは不可となります。
     事務所にジュースバーが併設しています。
     スタッフ割引あり。

詳細はこちらです↓
http://www.livinglifemarketplace.com/new/2015-01-13-145958.html

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イオンライカムでスーパーフードミニイベント

1年前にオープンしたイオンライカムさんでスーパーフードイベントを開催致します。

地域の活性化を目標に頑張っていらっしゃるイオンライカム店(琉球イオン 株式会社)さんの考えに共鳴し、協力させていただきます。

スムージーの他で、最も簡単にスーパーフードを取り入れられるのが手作りナッツミルクです。

質の高いナッツを使って、簡単で美味しい栄養たっぷりナッツミルクの作り方をレクチャー致します。

また、スーパーフードの活用法もお伝え致します。

 
普段なかなかKARMA ORGANICSには来れないよ。。(イオンライカムさんとご近所さんなんですけどね・・)

という方、イオンさんなら子連れでも参加しやすいわ。。

お買物ついでに、参加したいわ。。

という方。

是非是非、ふるってご参加くださいませ。

30分という短い時間ではありますが、一緒に楽しい時間を過ごしましょう!

無料イベントとなりますよ!

カルマイオンイベント

 
お問い合わせ・ご予約はこちら↓

 

イオンライカム店化粧品売場
098-983-8878

 
 
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吉川めいさんもE3Live

吉川めいさんもE3LIve

 
名古屋の鶴舞公園で開催されたヨガフェス『YOGA LIFE NAGOYA』の吉川めいさんの『VEDRUSS』ブースにて
E3Liveも販売されていたようです!

 
吉川めいさんといえば、女性アシュタンガヨガプラクティショナーの第一人者であり、ヨガティーチャーであり、モデルであり、ビジネスウーマンでもあり、
多彩な才能を持った聡明な方で、多方面で活躍されています。
(私も過去に何度かWSを受講したことがあります。)

 
そんなめいさんはもう何年も前からE3Liveを愛飲されていて、大のE3Liveファンなんだそうですよ♪
E3Liveは最高品質のAFAブルーグリーンアルジーで、オレゴンのアッパークラマスレイクの中でも
最も質の良い藻が取れる場所や時期に、独占的に採取することのできる唯一のブランドです。

 
お友達の千春さんが、当日はブースに立たれたようで、なかなかの反響だったようです!

 
名古屋の人たちも『藻』に興味を持つ人が増えたらいいな!(長らく帰ってないけど…私は愛知県出身です!)

 
 
良いものは自然に広がる。

 
それが世の中の常ですね。。。。。

 
 
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衝撃の出来事と・・・スーパーフード新たなステージへ。

TSJ_Pure_Food_and_Wine_Restaurant_New_York_02

 
昨日、衝撃のニュースが入ってきました。。。

 
2015年に突如閉まってしまった、NYのピュアフード&ワイン。
その時も衝撃的でしたが、
これも一つの時代の流れなのかな、、、
と、思うのはちょっと気が早いかも。。
なにやら衝撃の事実は、美人オーナーのサルマさんがレストランのお金を使いこんで遊びまくっていた・・・というもの。
http://ny.eater.com/2016/5/12/11663502/sarma-melngailis-arrested

サルマ
あんなにキレイだったのに・・・

 
ニューヨークポストによると、会社の口座から2億円以上を個人口座に移して、カジノでのギャンブル、ヨーロッパへのバケーション、時計、ウーバー代などに使用したとのことなんですね。
しかも逃亡中にドミノピザをオーダーしたことがきっかけで捕まったとか・・・

 
まさかの大転落ですね。
憧れの美人ローフードレストランオーナーだったのに、、、
現在の旦那様は大のギャンブル好きだったそうです。。
サルマさんといえば、ピュアフード&ワインを一緒に立ちあげたパートナーとも泥沼劇を繰り広げていましたが。。

 
確かに、ピュアフード&ワインの閉店は時代の流れを感じさせる出来事だったのは事実ですが、
しかし、ローフードのブームは終わったんだよとか、スーパーフードのブームは終わったんだよとか
そういうものでもないと感じています。
生き残っているところは生き残っていくし、むしろそれが当たり前の文化になりつつある。

 
こちらの記事でも書きましたが(『オーガニック業界の動きと変化の年。』)
一つの時代が終わって、新たなステージへ・・・・
という意味は、ブームは終わって過ぎ去ったという意味ではなく、
ブームではなく、それがスタンダードになりつつあるという意味です。
確かに、私がLLMPを立ち上げた頃はまだまだニッチなマーケットでしたが、
今や、ある意味メジャーになり、そしてそれが定着していく段階にあるのだと感じています。(特にアメリカでは)

 
ナチュラルヘルス&ウェルネスの文化はさらに加速しており、
また、その選択肢が多様化しているとでもいうのでしょうか。

 
スーパーフードはローフードとセットになってブームの波に乗っていましたが、
もはや、スーパーフードはローフードという枠組みを超えて、新たなムーブメントの波に乗っているなと感じるし、
多くの人々の生活に浸透してきているのです。
(もちろん、ベーシックな考えの中には絶対的にローフードがありますが)

 
様々な食餌法やダイエット法が生まれる中、
それは一つの選択肢であり、ブームとしてだけとらえられるのはもったいないと感じます。

 
サプリメント大国のアメリカで、
サプリメントとしてではなく、「食事」として。
栄養価の高い物を取り入れるという文化は今後も益々加速していくでしょう。

 
そして、本物は残り、偽物は自然と淘汰されていくのでしょう。

 
アメリカからもサルマさんのような出来事だったり、
衝撃のニュースが度々耳に入ってきたりしています。
(いろいろ書きたいけれど、すっごく長くなりそうなので割愛)

 
そんな中で、私達も本物を見極める力が必要になってきますね。

 
 
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ボディメイクに使える、ヘンププロテインパウダー

朝一のゆるめのヨガは続けているものの、

デスクワークがほとんどで、

そして車の移動がほとんどで、

日常的に歩かない生活を続けている私は

すっかり足が太くなって、お気に入りのジーンズも入らなくなって、

ほとほと、困り果てている・・・というよりも

むしろほぼ諦めかけていたのですが、

やっぱりこれではいけないと思い、

最近、ジムに入会しました。(すごい話の急展開)

 
ジムに入会するのなんて、何年ぶりだろうか。。。

ブログタイトルに「ヨガ」って書かれているけど、ヨガスタジオじゃないんだ・・・・という感じですが。

とはいっても、平日はなかなか難しいので、まずは週末だけのホリデイ会員。

そんなの入会しなくても、自分で運動すればいいじゃん。

と、思う人もいると思いますが、
なにせ、モチベーションというのはなかなか続かない。

仕事に追われて運動どころじゃなくなる。

といったサイクルに追われていたので、

何かを変えなくちゃ!

という思いから入会に至ったのでした。

 
ボディメイク(身体造り)となると、
食事の問題にもぶち当たりますね。

ジムへ行くと、何で作られているか分からないような代物(栄養補給系)が沢山売られているのですが、
私はタンパク質補給には、ヘンププロテインパウダーを選んでおります。
その他、AFAブルーグリーンアルジーやビーポーレン、スピルリナなんかもタンパク質が豊富ですね♪

 
特に、BCAAが沢山含まれているヘンププロテインパウダーは多くの人のボディメイクに役立ちます。

 
ただ、どうしてもバナナジュース。

とか、糖質が多いドリンクなどで補給することが多くなってくるので
いかに糖質摂取を控えながらヘンププロテインパウダーを摂取するのか。
ということを考案していかなくては。
と、考えています。

 
なーんて思ったらヘンプフーズのNANAさんが
ヘンププロテインはお白湯やルイボスティーと一緒に飲むと美味しいよん♪
とHPに書いていたのでした!
teahemp、ホ・ウ・ヤ。シ

 
<ヘンププロテインの基本の飲み方>
ヘンププロテインはお白湯や、お茶に混ぜて気軽に飲むことができます。
そのなかでもルイボスティーに混ぜるのはお勧めです。
大さじ1~大さじ2杯、ご自分のその日のコンディションと調節しながら
お召し上がりください。

 
とのことなので是非、試してみたいと思います。

 
 
長らく欠品していましたが、再入荷しました。↓
hemp-protein-large
■ ヘンププロテインパウダー

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<ヘンププロテインパウダーとは>

ヘンププロテインパウダーには生のオーガニックプロテインが約50%含まれております。
これは、牛フィレ肉の2倍含まれており、とても効率的に栄養素を身体に取り入れる事が出来ます。

ヘンプ(麻の実)は植物性タンパク質では唯一EDESTIN ( エデステン ) と呼ばれるタンパク質で、消化し易く、
吸収され易い抗酸化物質と称されています。

ヘンププロテインは全てのアミノ酸をカバーしている完璧な必須アミノ酸を有しております。
スプーン一杯のヘンププロテインには、約10gの必須アミノ酸、0.5gの砂糖、0gの塩分、2,500mgの必須脂肪酸等が含まれており、
基礎体力造りや、健康維持に活躍致します。

ランニングのような持久運動を行うと、身体は糖質や脂肪、自らの筋力BCAAをエネルギー源とするため、
この状態が続くと筋肉は損傷し、コンディションにも影響が出てしまうようです。

よく筋力アップのためにジムでプロテインジュースを多く取り扱っているのは、走る前、
運動する前に事前にBCAAを摂取し補給することで、運動能力が高まり、筋肉のエネルギー源が補充される為だと言われています。

このBCAAが自然な食品としてヘンプには豊富に含まれているだけでなく、
ヘンプパウダーの最大の特徴の1つはタンパク質の含有量が非常に高いことです。

オーストラリアの産業ヘンプ組合のタンパク質の比較表によると、ヘンププロテインパウダーがダントツのトップで50%となっており、
続いてヘンプシードナッツや大豆などが35%、一般的にタンパク質の摂取源と言われている牛肉などはヘンプや大豆より下であり、
その後に魚、ピーナッツ、チーズ、チキン、アーモンド、豆腐、牛乳の順番となっています。
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オーガニック業界の動きと変化の年。それからVeggy連載

いまの仕事を始めてからというもの、
オーガニック業界の市場の動向というのを肌身で感じるようになりました。

 
それは単に自分が生活に取り入れて良いとか悪いとかそういうことだけではなく、
業界自体はどうなっているのか、ムーブメントはどういう方向へ向かっているのか。
なんてことを、いろいろな方面から実感するとでもいうのでしょうか。

 
この約8年間で様々な事を経験したわけですが、
最近では自分で探しに行かなくても、自然とそういう情報が入ってくるようになりました。
人と人との繋がりがそうさせるとでもいうのでしょうか、
大切な情報が人伝いに入ってくるようになったのですね。

 
あとは、もちろんインターネットという便利なツールが国を超えて情報を運んでくれるので
アンテナを張っているといつも有益な情報に出会うことができるのです。

 
もちろん、このメソッドや考え方、食品や食べ方は自分に合っているのか、
実際のところどうなのか、、、
というのは、自分自身で体験してみなくてはいけないし、
そもそも、ウェルネス・ビューティに興味があるわけでこんな仕事をしているので
健康や美容に関するいろいろなメソッドを実際に試してもいます。(もちろん完璧ではないですけどね)

 
それをしないのに、オーガニックだとか、ウェルネスだとか発信できないし、
それに関連する商品を販売する事も難しいと思っています。
単なるビジネスとして捉えていたら
テレビや雑誌などの情報に振り回されて終わりになるでしょうね。
興味を持つことで、自分の仕事に生かされるし、仕事が辛いものではなくなってくるものです。

 
また、如何に人生を送るのか。
という部分にとても興味があり、そして、最近の自分の中の傾向としては
そのテーマがとてつもなく大きなものになってきています。
LIVING LIFE MARKETPLACE」の真髄ともいえる核の部分ですね。

 
ローフードやスーパーフードがきっかけで、「LIVING LIFE MARKETPLACE」を始めたわけですが、
いろいろな意味で、私の中で、一つの文化や時代の終わりを感じる時期がやってきました。
情報やそれを汲み取って感じる事象は、時代の一歩先をいつも捉えてなくてはいけません。
その、些細な変化やサインを見逃すことなく、いつも感性を研ぎ澄ませておくためには
世の中の動きを瞬時にキャッチする柔軟性と考察力が必要ですね。
沖縄にいたとしても、世界中、どこにいたとしても、今となっては簡単に情報が入る時代になっていますからね。

 
今年はそんな、自分自身にとっても、LLMPにとっても変化の年なのかなと感じています。

 
思えば、2009年の3月に設立し、2011年の3月に法人化しました。

2009年といえば、インドネシアのスマトラ沖地震が発生したり、
オバマ大統領が就任したり、マイケル・ジャクソンが急逝した年ですね。

 
2011年といえば・・・言わずと知れた津波の年でした。

 
世の中の変化の年というのは多くの人にとって、そして、時代の流れの変革期に当たるものだと感じてしまいます。

 
そして、2016年。

 
何かが変わろうとしている年のような気がしています。

変化の年というのは、時として、痛みや苦痛を伴うものです。

苦労して、苦い思いをして、なんとか這い上がろうともがいたからこそ、
手に入れられる何かがありますね。

 
 
そういえば、私にとって、もうひとつ、変化の年というのがありました。

 
2001年のNYのテロの時でした。

 
その時、NYで暮らしていた私は、人生の岐路に立たされ、路頭に迷い、悶々とした時期を過ごしていました。

15年経って今だから言えることは、
その頃に出会った人や物事というのは、
今の自分の非常に大きな糧になっているということです。

物事は、なるべくしてなっているものなのだなと、そう、信じるきっかけになる人生の大きな事件です。

そんな事件に巻き込まれて、志半ばで諦めてしまわないように、心が折れてしまわないように、
芯をしっかりと持って、時に鈍感力も味方に付け、しっかりと地に足を付けていく必要があるのだなー。
と、感じたりもしていますね。

 
 
 
さて、長くなってしまいましたが、
VEGGY新号のお知らせです。

なんだかんだで、7年間も記事を掲載してもらっているVEGGYですが、
今回の記事はパーソナルブレンダーについてです。
私が愛して止まないパーソナルブレンダー。

 
掲載ページを写真に撮りたかったのですが、
i-phoneのカメラが壊れてしまったので諦めるとします。

 
その他、LA情報などが満載の最新号ですよ。

是非、手にとってご覧くださいね。

veggy2016.5

■ Veggy vol.46

 
 
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本を読む。

最近、いろいろな本を読みあさっています。

 
しかも、必要に迫られて、多岐にわたるジャンルの本を読むようになりました。笑

お料理、ウェルネス、ホリスティック関連本は昔から大好きだったのですが、
今の仕事を始めてから、経営、税務、労務、節税、リーダー、タイムマネジメント、ライフハック、ネット関連、健康・体調管理、ありとあらゆる本を読んでいます。

ただがむしゃらに、やみくもに手探りで頑張るだけじゃなくて、いろいろな人が書いた本を読むということは経験値の低い自分の引き出しを増やすにはとても良い手段ですね。
努力の方向性を間違ってはいけないというか。未熟な自分を導いてくれる教科書そのものです。

 
もともと、本を読む(文字を読む)のは好きなので、全然苦痛じゃないですし、
むしろ、本を読む時間を作ることができて、なんだか嬉しいです。

 
出張の時なんかは(だいたい2泊3日くらいなんですが。なるべくそれ以上は避けたい。。。笑)
飛行機の中や空いた時間で簡単なものに限る!んですが、2冊くらいは読んじゃうので
3冊くらいは持っていくようにしています。
斜め読みじゃなくて、ある程度しっかり読みたいので、気になった本や内容はもう一度読むこともあります。
電子書籍も考えましたが、パソコンの画面に向かうことの多い私は、せめて本を読む時くらいは紙ベースです。

 
 
LLMPを立ち上げた当初、私は会社員だったのですが、
今だから言えるけど、職場では自分の仕事を手っとり早く終わらせて、
空いた時間でローフードの本や輸入の本、その他、いろいろな本を新聞で隠しながら、新聞読んでる風に読んでいました。
なので仕事を早く終わらせて、いつも新聞読んでる人と思われていたに違いありません。笑
忙しい職場じゃなかったからできたけど。こんなこと知られたら、怒られちゃいますね。

 
 
テレビのあの雑音のような音が好きではなくて、
私の場合、音から入るというより、文字から入った方が理解が深まるので
必然的にテレビは見なくなり、新聞や雑誌、ネットから情報を得るようになりました。

 
結婚してからも、我が家にテレビはありません。(いまのところね)
シーンと静かな生活空間の中に、扇風機やエアコンの音、お気に入りの音楽や、庭から聞こえる鳥のさえずりなんかが響き渡ります。
圧倒的な情報量はテレビにはかないませんが、テレビの雑音のない生活はなかなか新鮮ですよ。
必要のない情報はデトックスです。

 
ただ、ボーっとしたい、何も考えたくない時は、無駄な情報をネットサーフィンしてたりもするので。。。
これをやめられたらな~ とも思います。
まあ、人それぞれですよね。
情報の得方や、何も考えたくない時の対処法は。
しかし、スマホ対策必要ですね、、ホントに。

 
と、なんだか前置きが長くなってしまいましたが、
最近、読んだ本。
なんていうのをブログで書きたいなー
なんて、思っていたので
そのためのプロローグでした。

 
しかも、「本」っていうカテゴリーまで作っちゃいました。

 
また、いろいろアップしていきますね。
(続くといいけど・・・)

 
 
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KARMA ORGANICSでもバターコーヒー

バターコーヒー@カルマ

 
大ブレイク中の浅草農園では、ウーニンさんプロデュースのバターコーヒーが飲めますが、
ここ、沖縄でも、KARMA ORGANICSにてバターコーヒーが飲めるようになりました。
いろいろ教えていただいて、こんな風にメニューとしてお出しできるのもウーニンさんのおかげであります。

 
代謝をアップして、脂肪を燃焼する効果のあるバターコーヒー。

 
より、効果的に、筋力アップ、脂肪燃焼を実現できるとのことで
ダイエット目的の人だけではなく、アスリートにも人気だそうです。

 
KARMA ORGANICSのバターコーヒーにはフランス産AOCバターを使用。

————————————————————————————————————
<AOCバターとは?>
A.O.C.バターはシャラン・ポワトゥ地方(A.O.C.特定地域)で飼育された乳牛から搾った牛乳のみを使用して作ったバターです。
上質な石灰岩を含むフランスの土壌で育つ栄養価の高い牧草を、エサとしてふんだんに食べた乳牛の乳からできるバターは、
まろやかな口どけと、豊かな風味、切れの良い後味、どれをとってもまさにNo.1の味わいです。

————————————————————————————————————

 
MCTオイルはオプションで加えることも可能です。

 
先日、とある商談の場でMCTオイルのメーカーの方に勉強会をしていただきました。
ココナッツオイルとMCTオイルの違いや効果的な摂取方法も詳しく教えていただきました。

 
MCTオイル、やっぱりすごい。
特に、100%ココナッツオイルから抽出したMCTオイルは世界中探してもものすごくレアなので、(通常は安価なパームオイルから絞っていることがほとんどだそう)
こちらのMCTオイルは本当にオススメです。
mct_oil_new_llmp

 
いかにケトン代謝を上手にアップして、燃焼系のカラダになれるかを追求したら
MCTオイルやココナッツオイルは必須ですね!
効果的に脂肪を燃焼したいのであれば、糖質過多にならないように要注意です。

 
沖縄では既に、夏のように暑くなっていて、エアコンのスイッチもONになっているわけですが、
エアコンの風にあたっても、そんなに苦痛に感じないのは
もしかしたらバターコーヒーのおかげかもしれません。

 
グラスフェッドバターも入荷して、今ならストックがございますので、是非お見逃しなく。

bio butter_llmp

 
快適なバターコーヒーライフを過ごしたい人に↓
http://www.livinglifemarketplace.com/shopbrand/bulletproof-coffee-diet/

 
 
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オーガニック海藻「ダルス」

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注目のスーパーフードはいろいろあるのですが、
私が今、一番、熱い視線を投げかけているのが、
オーガニックの海藻類です。

その中でも特にイチオシなのが
ダルス」です。

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北大西洋や北太平洋に生息し、北欧諸国で昔から食されている海藻「ダルス」は、ビタミンCや抗酸化物質のほか、タンパク質が豊富に含まれるスーパーフードだ。しかも焼くとベーコンのような味がするという。
http://www.huffingtonpost.jp/2015/07/31/make-bacon-seaweed_n_7909598.html より
——————————————————————————————————————————————

ダルス3

 
ダルスは私がローフードやスーパーフードを始めた15年頃前から海外ではしょっちゅう取り上げられていたので
名前こそは知っていたのですが、
なかなか質のいい物が手に入らなかったので、日常的に摂取できるものでもありませんでした。

しかも、長年お気に入りで使っていたとびっきり美味しい国産海藻が(LLMP初期の頃に販売していたんです)
震災後、手に入らなくなってしまったので、
海藻サラダが大好きだった私は残念な気持ちを抱えたまま、
その後も、良い海藻類に巡り合えることなく数年過ごしておりました。

が、ここにきて、すっごく素晴らしいオーガニック海藻を見つけてしまったんです!!

アイルランドからやってきた海藻類。

しかもオーガニック認定品です。

海藻類は”農産物”ではないため、有機JAS認証の対象とはならないのですが、海外ではちゃんとオーガニック認定というものがあるんです!

——————————————————————————————————————————————
収穫場所は放射能、化学的、細菌学的汚染のないクリーンな水域、欧州議会WFDによって承認された環境的に良質(クラス1又2)の水域に限られています。

アイルランド北西部ドネガル地方は、内陸からの河川がほとんどなく、工場や家庭排水、農薬による汚染水が海へ流れ込む心配がありません。さらに、この海域は非常に波が荒々しく、大型船でも近づくことができず、船舶の運行に伴って生じる汚染がありません。

海藻は自然環境を壊さない持続可能な採取計画を立て、モニタリングを提出しなくてはなりません。加工過程で有害な煙やガス等との接触は認められず、化学薬品は使用できません。
AlgAran社では手作業による収穫後、豊富な栄養を逃がさないよう低温で天日干ししております。

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ね、すごいでしょ。

クリーンな水域で採られた海藻類だったら安心して食べる事が出来ますよね?

ダルスの他にも、

■ オーガニック海藻 【ダルス】
■ オーガニック海藻 【ミックス海藻】
■ オーガニック海藻 【ワカメ】
■ オーガニック海藻 【シースピルリナ】
■ オーガニック海藻 【シースパゲッティ】
■ オーガニック海藻 【アイリッシュモス】
■ オーガニック海藻ふりかけ ダルス
■ オーガニック海藻ふりかけミックス

 
いろいろな海藻があって楽しいですよね☆

私もまだまだ使い方などこれからいろいろ試そうと思っているので
いろいろ使ってみて、いいアイデアなどが浮かんだらブログなどでシェアしていきますね!

 
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その他にもテレビなどで話題になっている注目のスーパーフードはこちら↓

tigernuts_hulled
■ タイガーナッツ皮なし

tigernuts_peel
■ タイガーナッツ皮つき

ゴールデンベリー
■ LLMP ゴールデンベリー

Goldenberry_4_hi_400
■ ナビタスナチュラルズ オーガニック ゴールデンベリー

アマランサス
■ アマランサス

 
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すっかり太ってしまったので・・・

スムージーダイエット

 
気付いたらすっかり太ってしまいました。。

外食や人づきあいが多かった4月。

仕事が忙しかったり、
出張が多かったり、
自分の食やカラダと向き合うことがおろそかになっておりました。。

いや、もちろん、
スーパーフードやローフード、バターコーヒーなどは続けておりますので、
ろくな運動もせず、食べたいものを食べたいだけ食べて、仕事ばかりして。。
その割にはキープしている方なのかもしれません。

スーパーフード等のメソッドを取り入れつつも、
結構気にせずに食べたいように食べていたのですが、
食べてみて思ったのは、
食べたいだけ食べたからといって
満足するものでもないということですね。
むしろ、もっともっと・・・となっていくような気さえしました。
血糖値の問題なのでしょうか?
未消化の食事がお腹に溜まって吸収が悪くなるからなのでしょうか?
精神的な依存なのでしょうか。。。
真相は分かりませんが、むしろ食べ過ぎない方がお腹が空く感覚は減っていきますね。
(無理に食べなさ過ぎてもよろしくないですけどね)

 
太ると何が一番辛いかって、
お腹の重さ、イコール、カラダの重さなのですが、
カラダの重さ、イコール、思考の鈍さ、集中力の低下、などでしょうか。
マインドが明らかにクリアじゃなくなりますね。

あとは、、昔、着ていた服が似合わない!とか、
入らない。。。とか
ヨガをする時に、カラダのお肉がアサナの邪魔をする。。とか。
そんなところでしょうか。

気付いたら沖縄に来てから徐々に徐々に体重が増え、
5キロ近く増えてしまった!
体脂肪も。。7~8%、いや、10%近く増えてしまったかも!
(体重計によって全然違ったりするので正確なところはよくわかりませんが。。)

 
まあ、20代の頃とはライフスタイルも全然違いますし、
その頃のようにはならなくても良いけど、
ちょっとこれではいけないかなと思ったので、
ダイエットというか、、(そんな言葉を使うのは何年ぶりでしょうか。)
もう一度、ライフスタイルの見直しをしなくてはというところに来ています。。

かといって、
無理な断食をしたり、
スムージーばかり飲んだり、
野菜ばかり食べたり、
ジュースばかり飲んだり、、、
なーんて、全て、過去にいろいろやってみたことではあるのですが、
どれもこれもバランスに欠けるやり方だったので、
ちゃんと食べて、ちゃんとボディメイクする。

という方向に意識が向かっています。

 
昔は食べなきゃ痩せる。

 
と、思ってましたが、
確かに食べなければある程度は痩せるんですが、
食べなきゃ痩せるっていうだけでは
ココロとカラダがすさんでしまうという。。

 
また、20代と30代の体質や体型の変化だったり、
ライフスタイルの変化だったり、
美意識の変化だったりで、
無知で無謀な昔のやり方ではダメなんだって、
そんなことに気付いて、試行錯誤して、たどり着いた30代後半。。

 
どうなるか分かりませんが、
忙しいを理由にこんな現状ではいけませんので、
ちょっと、心を入れ替えて
精進したいと思います。

 
写真は久しぶりにアボカド、イチゴ、マキベリーパウダー、春菊、ココナッツネクターのスムージー飲んでみました。
スムージーはがぶ飲みするものじゃないと思いますが、
私の場合、適度に飲むとやっぱりお通じは良くなるんです。
あ、でも糖質は控えめにしていますよ。

 
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ヘンプナッツボール&グルテンフリースパイシーヌードルスープ by NAOKO(浮島ガーデン)

浮島ガーデンレシピ
 

沖縄の伝説のベジタリアンレストラン「浮島ガーデン

沖縄・那覇の浮島通りにある、私の大大大好きなベジレストランです。

ワインが合う島野菜&雑穀をふんだんに使ったクリエイティブなお料理です。

 
オーナーの直子さんとは、何年か前に知り合ってはおりましたが、
お仕事で繋がるのは今回が初めて・・・いや、何年か前にアースデイ沖縄に出店していたからそういう訳でもないか。
前回も、今回も“お仕事”っていう感じがしないから、まあ、お友達にちょっとお願ねー♪的なカンジの流れですかね。笑

直子さんの作るお料理は本当に美味しい。

 
世界を旅していた彼女だからこそ出せる、沖縄文化だからこそ出せる、面白いチャンプルーな、それでいて品のあるお料理の数々。
味もしっかりしていて、

 
ベジ独特の面白くなさ。。。
ベジ独特の味気なさ。。。
ベジ独特の素っ気なさ。。。

 
からは程遠い、真の「ベジの美味しさ」を追求したお料理が楽しめるんですよ♪

 
だからこそ、多くの方々から支持を受けて、
なんと、京都にもお店ができたんですよー! → 「浮島ガーデン 京都

私も京都へ行った際にはぜひ、足を運びたいと思います。

 
 
今回は、豆、穀物、スーパーフードでミートボールもどきを作って、

初夏にピッタリなちょっぴりエスニックでスパイシーなヌードルスープを提供して下さいました。

キヌア、レンズ豆、ヘンプシードナッツを使ってどんなヘンプナッツボールができるのでしょうか・・・

 
是非、お見逃しなく!!!!

2016初夏 ヘンプナッツボール&グルテンフリースパイシーヌードルスープ

 
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キレイになるヨガby ken harakuma × ナビタスナチュラルズ コラボワークショップ

キレイになるヨガ コラボworkshop

 
5/3 はIYC表参道スタジオにて
ハラクマケンさんのキレイになるヨガとナビタスナチュラルズのスーパーフードコラボWSへ
講師として招かれて行ってきました。

 
普段あまり緊張とかはしないのですが、
なんだかいつもと違う雰囲気の中、
やや緊張気味の私でした・・

 
自分の未熟さを感じつつ、
慣れないシチュエーションやアウェイな初めての場所でも
人前で「食」や「スーパーフード」についてお話をすることをキチンと自分の中に落とし込まなくてはいけないなと、
あらためて感じまして。。
とても良い経験をさせていただきました。
勢いだけではダメなんだ!笑
当たり前のことですが。

顔がこわばってたよ~~~ 自分!笑

 
今の仕事をするようになってから、
本当にいろいろな自分の能力を試されているような気がしています。

 
今までは自分の得意分野だけを伸ばしていれば良かったし、
好きな得意分野に一生懸命、精を出すことで道が開けてきましたが、
苦手意識が強いことや初めての事にも挑戦し、
克服していくことを試されているのが現状です。

 
今まではお料理の本やウェルネス関連の本を読むのが好きでしたが、
ビジネス関連書籍や集中力に関する本なんかも読むようになり、
なんだか私ってこんな人だったっけー?
なんて、思いながらも、人生の引き出しを徐々に増やしていっています。

 
キレイになるヨガ コラボworkshop2

 
さてさて、ケン先生と一緒に写真撮影。
 
実は私がローフードやスーパーフードにのめり込むきっかけとなった一つがケン先生のヨガワークショップだったのですね。
 
かれこれ15年前ほど前に、アシュタンガヨガにとてもハマっていた時期がありまして、
その頃にケン先生のワークショップに参加した際、「酵素を摂った方が良いよ」
という言葉を聞いて、「酵素って何?」「ローフードって何?」
というところから、徐々にローフード&スーパーフードを調べて実践するようになっていったのでした。
 
その恩師ともいえるようなお方と、
時を経て、この様にコラボワークショップができるとは思ってもいませんでしたが、
私としてはなかなか感慨深いワークショップとなりました。

 
今となっては仕事が忙しすぎて(言い訳にすぎないのですが・・・)
なかなか本格的な練習というものは出来ていないのですが、
いつかまた、あの頃のように練習に没頭できる日々がやってきたらいいなぁ~
と、思いつつ、
地味に自宅でゆるめの練習をしたりしている現状の私でした。
 
ケン先生の書籍

「ヨガライフ」

いただきました。
 
帰りの飛行機の中で読破してしまいました。

 
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東京出張と、、忘れちゃいけない母の日にギフト

irving place

 
GWまっただ中ですね。

今年のGWはお休みが長い人は随分となが~いお休みをとっているのではないでしょうか。

お休みなんて関係なく仕事だよ!

という方も沢山いるとは思いますが・・・

そんな私も、GWとか関係なく、働きまくっております。。。。

一昨日も、出張の準備やら、WSの準備やらで結局一人で事務所に籠って23時ころまでお仕事してました。

ふーーーー。。。

 
4月はなんだかいろいろとせわしい毎日を過ごしておりました。
 
出張も2週連続だったり、

決算、人事、商談、催事、ワークショップ、打ち合わせ、出張・・・と、ありとあらゆる仕事をこなしており、
頭の中はつねに忙しく、せわしなく、パンクしそうなぎりぎりのところを
持ち前のクールな落ち着きを見せながら(笑)、なんとか乗り切っています。

 
先週、東京に来ていましたが、とんぼ返りで、またまた東京に来ています。

 
東京に来ると、恒例になっているのが、
ウーニンさんとのストレス発散トークと、美味しいご飯屋さん巡りと、楽しいお食事。

写真は白金台irving place にて。
NYのエリア名にもある、なんだか懐かし響きのカフェ。
とっても素敵な雰囲気でした。

東京は本当にいろいろなお店があって、楽しいですね。

でも、都会は世界中どこへ行っても国際的な大手企業のお店や商品があって、
結構、似たり寄ったりなところもあったりするので・・・
それぞれの土地のそれぞれの風土や自然を思い切り楽しめる田舎も大好きではありますが。

ときどき来る都会はそれはそれで刺激的でいいですね。

 
両方欲しい。。。

 
なんて、贅沢の極みですね。。笑

 
 

さてさて、ホリデイ気分で忘れちゃいけないのが
母の日ですね。

私もすっかり母の日について書くのが遅くなってしまったけれど

LLMPではギフトBOXをご用意しているので、
母の日に贈るのはいかがでしょうか?

スーパーフードやオーガニック食材、アーユルヴェーダ商品。

こんなギフトでお母様に喜んでもらいましょう。

母の日直前ですが、ポイント10倍になっています。

お見逃しなくね。

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母の日ギフト
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