シンヤチエ CHIE SHINYA
Tree of Life 公認スピリチュアルローフードインストラクター/中医学薬膳インストラクター/フォトジャーナリスト
大自然のエッセンスを取り入れた料理センスを取り入れたスタイルで世界中を股にかけ活躍するナチュラルフードシェフ。
ベジタリアンクッキングをベースにローフードや中医学的考えも取り入れたメニューを考案し国内外での雑誌、およびレストランのメニュープロデュースを手がける。心身ともに輝きを持てるホリスティックライフスタイルを提案する。現在マレーシア、クアラランプール在住、3児の母。
Website
http://www.chichiraw.com
ELLE 公式ブログ
http://blogs.elle.co.jp/chieshinya/