キャロット＆セロリのシーザー風サラダ
[CLEAN FOOD クリーンフード]
材料
- ニンジン 2本
- セロリ 1本
- 有機ヘンプシードナッツ ふたつまみ
ドレッシング：
- 有機カシューナッツ 1/2cup
- 水 大さじ2
- エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
- 有機リンゴ酢 大さじ1/2
- 粟国の塩 小さじ１/2
- タヒナ（タヒニ・ゴマペースト） 小さじ1/2
- マスタード 小さじ1/2
- 有機ガーリックパウダー 小さじ1/2
- 有機ブラックペッパー 少々
作り方：
- ニンジンとセロリはピーラーでスライスする。
- ドレッシングの材料を全てパーソナルブレンダーに入れて、滑らかになるまで撹拌する。
- スライスした野菜とドレッシングを和えて盛り付け、ヘンプシードナッツをトッピング。
＜使用食材＞
