沖縄では馴染み深い、健康食材「ハンダマ」を使ったチップスが出来上がりました！！！！
もちろん、使用しているのは、沖縄の太陽を燦々と浴びた、無肥料・無農薬で育てた、力強いハンダマ。

ハンダマはサラダやお味噌汁や炒め物に、もちろんスムージーにも！！
様々なお料理で目にする、沖縄では非常に愛されているスーパーお野菜です！！

正式には「水前寺菜（スイゼンジナ）」といい、東南アジアが原産とされるキク科の多年草。

葉の表面が濃い緑色に対し、裏は鮮やかな紫色をしています。

ハンダマには鉄分が多く含まれており、沖縄では昔から「血の薬」と言われていたほど！！
貧血気味の方などにおすすめしたいお野菜ですね。

カルシウムはレタスの10倍、ビタミンAはキャベツの10倍など栄養価も他の野菜に比べて高く、
茎葉には、ポリフェノールの赤紫色素アントシエニンも多く含んでおり、目の疲れや腫れにも良いとされているんですよ♪

そんな、ハンダマを食べやすいロー・スナックにしちゃいました！！

小麦、卵、乳製品、大豆、ナッツ、白砂糖、添加物などを一切使わないロー・スナックに仕上げました。

ちょっぴりチーズ味で、食べだしたら止まりませんよ。

カップ入りなので、持ち歩いて小腹が空いたときに食べたいですね♪

ハンダマ初挑戦の人も、
ロー・スナック（チップス）初挑戦の人も。

是非、お楽しみくださいね♪

プレゼントなんかにもよさそうですね♪

■　ロー・ハンダマ・チージー・チップス

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