セイロンココナッツオイル
LLMPにセイロンココナッツオイルがデビューです。
オープン当初から大人気だった自社輸入のココナッツオイルの取り扱いがいろいろあって…終了してしまい、他に美味しいココナッツオイルは見つからないかとずーっと探しておりました。
ココナッツオイルブーム前の2009年からココナッツオイルと一緒に成長してきたようなLLMPでした。
いろいろあったココナッツオイルの輸入や販売。いろんな苦労があった思い出深いアイテムです。
最初にホントに美味しいココナッツオイルに出会えて心から良かったと思っています。
何よりもロースイーツの味と質はココナッツオイルやナッツの質で大きく変わるので、ココナッツオイル選びとナッツ選びにはとても慎重になります。
ココナッツオイルやナッツの質が悪かったせいで、酷く酸化したロースイーツを初めて食べた人が、、、
めちゃくちゃ不味い!!!と、ロースイーツ嫌いになることはよくあることなのですね。
本当に質の良いココナッツオイルと本当に質の良いナッツで作るロースイーツは最高に美味しいです。
その質を妥協せずに、原価を気にせず、最高級の食材で本物を追及し続けています。
そんな中で、ココナッツオイルの質を落とすことは絶対にできません。
LLMPのテイストに合ったココナッツオイルになかなか再度出会うことができず、もはやココナッツオイルの取り扱いをやめてしまおうかと(イコールそれはロースイーツ作りの終焉を意味します。。。)思っていた矢先の出会いでした。
セイロンココナッツオイル。
しかも愛するスリランカのアーユルヴェーダの香り漂う素敵なココナッツオイル。
質もお味もばっちりです。
もちろん、有機JAS認定のオーガニック&コールドプレス製法。
お肌や髪、オイルプリングにも使えます。
流行りとかではなく、長く続けて欲しいココナッツオイル習慣です。
<セイロン・ココナッツオイルの大きな特徴>
ラウリン酸の含有率: 56.4%
中鎖脂肪酸: 63.8%
どちらも質の高さを現す驚異的な含有量の高さです。
スリランカでも「ココナッツ・トライアングル地区」と呼ばれる地方で製造されており、年間で2〜3度しか気温差がないこと、また天災もないため非常に安定した品質と供給が可能になる地方なのですね。
自信を持ってオススメしたい、LLMPセイロンココナッツオイル。
是非、お試しください。
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