LLMPブログ|オーガニック+ローフード+ヨガ+沖縄

ロー・ストロベリーセミフレッドケーキ

 
最高に美味しいロー・ストロベリーセミフレッドケーキが出来あがりました!

 
長年ケーキ作りに携わってきた、LLMP専属のプロのパティシエが腕をふるってくれています。

 
ものすごーーく昔は、自分でローケーキを作製したりもしていましたが、今は、より多くのお客様にさらにクオリティの高いものをできるだけ早くお届けできるようにLLMPお抱えのプロフェッショナルなパティシエが常駐しています。

 
ロー・ティラミス、ロー・チーズケーキ、ガナッシュタルト。。

 
どれもとっても人気で、ローケーキの人気の高さが伺えますね。

 
新作はイチゴとウォルナッツをふんだんに使ったとっても贅沢なローケーキ。

ホールピースをご用意しています。

 
ココナッツクリームでセミフレッド独特の滑らかでふんわりとした美味しさを加えたアイスケーキをお楽しみいただけます。

 
イチゴの季節だけ。

 
期間限定でお楽しみくださいね。

 
バレンタインにもギリギリまだ間に合うし、雛まつりやホワイトデー、卒業、入学シーズンのお祝い等にもいいですよね。

 
美味しすぎて何ピースも食べたくなっちゃいます。。。

 
あっという間にホールがなくなってしまいそうですね。

 
 
LLMPローケーキはこちら↓

 
 
ローチョコレートも人気商品が再入荷していますので合わせてお楽しみ下さいね。

ローチョコレートは2月15日まで全品ポイント5倍です。

LLMPローチョコレートセレクション↓

 
 
なんだかバレンタインに向けて益々気持ちが盛り上がってきますね♡

 
 
 
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ダルス入りデュカをたっぷりかけたガーリックトースト

 
ダルス入りデュカが人気ですね。

 
デュカは、エジプト料理等に使われる調味料で、ハーブ、ナッツ(一般にヘーゼルナッツ)、スパイスを混ぜたもので、前菜などでパンや生鮮野菜につけるディップソースとして使用されています。

 
デュカは、エジプト以外の国々でも知名度を高めていて、アメリカでは、「トップ・シェフ」や「アイアン・シェフ・アメリカ」などのバラエティ料理番組で取り上げられたことで有名になったようです。

 
オーストラリアでもレバノン人・アラブ人の移民の増加や、「SBS Food」といったテレビの料理番組の影響などで、人気を博しているようです。

 
世界中で認知度が高まっているデュカ。

 
デュカに合わせたい食材といえばなんといってもオリーブオイルですね!

 
必ずコールドプレスの質の高いオリーブオイルをお選びくださいね。

 
お味が全然違いますよ。

 
オススメはバリアーニオリーブオイルです。私はもうかれこれ9年ほど愛用しています。

 
もちろん、イタリアやスペイン、ギリシャなどその他にもいろいろコールドプレスのオリーブオイルがあります。

 
いろいろ試してご自分のお気に入りを見つけたいですね。

 
さて、デュカですが、今回、私は、キッチンのグリル機能でカリっと焼いたバケットに、にんにくの切った断面をこすりつけて香りをうつして、そしてさらにオリーブオイルとデュカをたっぷりかけていただきました。

 
 

 
これがとーーーっても美味しい!
バケットにとっても合うんです。

 
お好みで、自分のお気に入りのスパイスをさらにたっぷりかけて食べてもいいと思います。

 
これにワカモレをつけたり、フムスをつけたり・・・

 
アレンジの幅がいろいろと広がりそうです。

 
もちろん、お肉やお魚にも合うので、いろいろとお試しくださいね♪

 

フリーカキヌアなどのスーパーフード穀物にも合いますよ♪

 
使い方が良く分からないといわれる方もいますが、意外と簡単に何にでも振りかけて食べられるのでいろいろお試しください!

 


● ダルス入りデュカ

 
 
 
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ヘンプCBDオイルの使い方って?何にいいの?

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いきなり青の遮光瓶に入ったちょっとなんだか分からない商品を手にしたとしても
使い方とか良く分からないですよね。

 
どうやって使うんですか?

 
という質問もちらほら。

 
 
先ず、一番いいのは、舌下に数滴ドロップして、お口の中にしばらく含んでから飲み込みます。

あるいは、ドリンクなどに入れて一緒に飲んで下さいね。

ただ、それだけです。

ブレンダーとかフードプロセッサーとかもいらないし、スイーツを作る必要もないし、え?これでいいの???

というカンジ。

 
簡単でしょ。

忙しい人にはとっておきです。

気負いせずに始められます。

 
 
以前の記事にも書いたのですが、やはりCBDオイルはどちらかというとリラックス系のスーパーフードかなと感じます。

 
というのを何気なく輸入者さんにお話ししたところ、
下記のような回答をいただきました。

 
リラックスに関わっているのは、間違い無いですね。

 また、日本で多いのは、心の疲れや神経的に疲れた時のサポートですね。

 そういう時に少し元気をもらえるというのも、ニュートラルにするヘンプオイルのよさかなと思っております。

 下がっているときは上げて、上がっているときは下げるような。

 意外と、バランスを取るというイメージですね。

 確かに、最近の一連の事で、ヘンプに向かう緊張感が高まっていると思います。

 ですので、尚更、ヘンプオイルに自然に含有しているCBDという物質というのが正しいかなと思っております。

 ストレスを感じたり、疲れたりすると顔の神経がピクピクしたりするのですが、神経と体のバランスが崩れているときは、体感しやすいとは思います。

 
やはり、信念を持って広めようと思っていらっしゃる輸入者さんにお話を聞くと、一番腑に落ちますね。

 
精神的に不安定になりやすい子育て中のお母さんや、

 
試験や商談、プレゼンなんかが控えて緊張している時、

 
精神的にギリギリのところで戦わなければいけないビジネスマン、ビジネスウーマンの方なんかにもオススメしたいものですね。

 
CBDオイルは医療の現場でも使われることもあるようで、
最近では様々な論文や、学会でも発表されているようです。

 
もちろん、上記以外の効能などもあるようです。

 
私もまだまだ知識や経験が浅いので、熱く語るには未熟者ですが、

 
ヘンプCBDオイルの可能性はいろいろと感じてしまいます。

 
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ヘンプに含まれるカンナビノイドと、人間の主に免疫系・神経系に張り巡らされるカンナビノイド受容体の鍵穴が上手く出会ってしまうと・・・

 
神経細胞が活性化するようです。

 
もちろん、薬ではないので、劇的な変化がすぐに現れるとかではないかもしれませんが、

ナチュラルな自然界に存在する天然の物質が身体に優しく作用するのであれば、安心して使用する事が出来ますよね。

 
シナミント味はシナモンとミントの意外な組み合わせが美味しくて、かなり好きです。

ナチュラルはホントに素朴でナチュラルなどことなく野草の味がします。

お好みでお選び下さいね。

 
※ ヘンプの中に100種類以上見つかっている、生理活性物質「カンナビノイド」の中でも、最も優れた物質といわれているのが「CBD(カンナビジオール)」と云われています。
<生理活性物質とは?>
わずかな量で、生理的な身体の働きを調整する役割を持った物質。(ビタミン、ミネラル、核酸、酵素、ホルモン、神経伝達物質、サイトカインなど)

 
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■ エリクシノール ヘンプCBDオイル ドロップス100(30ml) 【シナミント】

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■ エリクシノール ヘンプCBDオイル ドロップス100(30ml )【ナチュラル】

 
 
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その他の記事
● エリクシノール ヘンプCBDオイル

 
 
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フェイスケアオイルとアロエウォーター

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お肌の乾燥が気になる季節に突入してきましたが、皆さまは日々のお肌はどのように整えていますか?

 
私はお肌のお手入れは若いころから念入りにする方で、
気にいった基礎化粧品に出会ったらもうずーっと同じ基礎化粧品を使い続けます。
上にはあれこれ塗らないんですけどね。(メイクは出張の時くらい。笑)
メイク以上に気を付けているのが日々のスキンケアで、お肌は結構念入りにしっかり整えていきます。

 
沖縄に居てもあまり陽には当たらないようにしていて、
以前は夏でも長袖とか着ていました。

 
最近は、バターコーヒーのせいか、暑くて暑くてしょうがないので
涼しくなってきた沖縄でも、ひとり、半袖だったりするのですが・・・^^;

 
しかし、やはりちゃんとカバーしないで、外に出たり、遊びに行ったりすると大変な事になってしまいます。。

皆さんご存じのとおり、沖縄の紫外線は半端なく強いんですよ・・・

しかも私はどうやらシミ・ソバカスができやすい体質みたいです。

夏に無防備に海ではしゃぎ過ぎてしまったので
ちょっと日焼けとシミが気になっています。。

 
 
そこで、日焼けにはアロエがいいと聞くので、アロエウォーターをせっせと浸透させています。

アロエには、シミやそばかすができたり、濃くなったりするメカニズムに作用して光老化を防いで、シミやそばかすを薄くしてくれることが、細胞レベルで解明されつつあるそうなんですよ。

飲んでも良し、塗っても良し、お風呂に入れても良しのアロエウォーターは、沖縄県産の有機アロエベラゲル以外は何も使っていなくて、保存料も一切使用していません

しかも有機JASの認定を取っているので、オーガニック&ナチュラルを極めたスーパーフードスキンケアアイテムですね。

 
<アロエがシミやそばかすを防いでくれるのは・・・>

アロエジン → 皮膚のメラノサイトにおいて、チロシナーゼの働きを抑え、メラニンの生成を防ぐ
アロエベラの葉肉の汁 → ターンオーバーを促す
アロエベラエキス → 紫外線A波(UVA)による角化細胞の障害を防ぐ

 
 
ドリンクとして飲むこともありますが、
身体に使ったり、
お肌を休ませたい時には、顔にも使っています。

そう、いつも使っている基礎化粧品を一時中断してあげる時間を敢えて作る。

その代わりに、アロエウォーターなどを使っているのです。

 
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それからもう一つ、今、空前の「オイル美容」ブームだそうですが、私自身も「オイル美容」と意識することなくオイルを顔や髪やカラダに塗るのが大好きです。

バターコーヒーやMCTオイルなどで、オイルをカラダに摂り入れる。

というオイル美容 “食” 習慣も身についていますが、オイルを顔や髪やカラダに塗る。

というオイル美容“スキンケア”習慣もとても気に入っています。

アーユルヴェーダで推奨されている、セサミオイルボディマッサージをすることもありますし、

お風呂上りに軽く、お気に入りのオイルを顔や髪に塗ったりもしています。

 
以前、知り合いにもらったアルガンオイルがとても良くて、それ以来、アルガンオイルを化粧水を塗る前のブースターに使ったり。

お肌を休ませたい時には、何も付けずにアルガンオイルだけを塗って寝たりしていました。

でも、ホホバも気になるし、他のオイルも気になるな。

と、思っていた時に出会ったのが、こちらのオーガスト オーガニック フェイスケアオイルでした。

教えてくれたアビオスの阿部さんのお肌がとってもツヤツヤで説得力がありました。

阿部さんはクレンジングはココナッツオイルで、洗顔後はこのフェイスケアオイルしか使っていないというからビックリでした。

フェイスケアオイルの開発秘話を語る阿部さんのお話に聞き入ってしまい…すっかり魅了されてしまいました。。

 
世界でたったひとつのブレンドで、オーガニック・ソイオイル(大豆油)主原料のオーガスト オーガニック フェイスケアオイル

ソイオイル???

大豆油って身体にいいのかしら???

と、ふと疑問に思ってしまったのですが、ソイオイルは食用としてはオススメしないけど、スキンケアとしては大いにオススメできる素晴らしいものなのだそうです。

このブレンドレシピがまた素晴らしいですね。

 
ソイオイル → エラスチンの衰えを防いでくれる
アルガンオイル → 皮膚の乾燥を防ぐ
アプリコットカーネルオイル → 肌の調子を整えてくれる
ホホバオイル → 肌をやわらかくしてくれる
優しいラベンダーの香り → 癒される^^

 
エラスチンとは真皮層でコラーゲン同士を結びつける役目をしているそうで、エラスチンが足りなくなってしまうと、肌は弾力を失ってしまい、シワやたるみの原因となるそうなんです。
エラスチンは、25歳前後をピークに、体内でつくられる量が減っていくんですって。

20代のあのピチピチして若々しくハリがあるお肌っていうのはきっとこのエラスチンのおかげなんでしょうね。
肌のハリで年齢がなんとなくわかったりしますもんね。。

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なんと、、パック中の画。。
 
 
私はお肌を休めたい時や、オールナチュラルで過ごしたい時は
このオーガスト オーガニック フェイスケアオイルを塗って、アロエウォーターでパックしてケアしています。

乾燥肌の私はオイルだけだとちょっと物足りないので、しっかり水分補給もしてあげます。

この組み合わせ最高です。

お肌がもっちりしっとり、弾力を感じるような、いつもと違った触感に仕上がるのでとっても気にいっています。

 
アロエは皮膚のターンオーバーを促して、常にみずみずしい肌を保つだけでなく、皮膚の細胞にも働きかけて、バリア機能の高い強固な皮膚構造を作ることもわかってきているそうです。

しかも、アロエ特有の成分が、真皮に存在する繊維芽細胞に働きかけて、コラーゲンやヒアルロン酸の生成を促すことが分かったんですって。

 
 
真皮三大美容成分と呼ばれているのが下記の三つです

コラーゲン → 線維状のタンパク質でネットのように縦横に編まれ、真皮を構成する成分の大部分を占めている
エラスチン → コラーゲンのジョイント部分に絡みつくように存在し、伸縮性と弾性に富んでいる
ヒアルロン酸 → コラーゲン、エラスチンの隙間を埋めるように存在し、ゼリー状で水分を抱え込んで肌の潤いを保っている。

線維芽細胞 → 上記三つの美容成分を生成し、肌本来のみずみずしさを保つ最大の機能

 
真皮三大美容成分(エラスチン、コラーゲン、ヒアルロン酸)によって、肌の柔軟性と弾力性、みずみずしさが保たれており、これらが減少してしまうと、真皮がゆるみ、肌表面にシワやたるみが現れてしまうそうです。。

そして、それを支えているのが線維芽細胞なんですね。

 
線維芽細胞の機能を弱らせてしまうのは、加齢や紫外線、ストレスなどによって量が増えて肌に蓄積される「活性酸素」です。

 
「活性酸素」を溜めずに取り除くには、

抗酸化作用のある物質を積極的に摂取する事、適切なスキンケア、そして、食、運動、睡眠、ストレスマネジメントなどライフスタイル全般が関わっているのでしょう。

普段からスーパーフードを積極的に摂取している人は、食の部分だけではなく、スキンケア、運動、睡眠、ストレスマネジメントも上手にできている人が多いかな?

もしできていないという人がいたら、少しずつでいいので、オールラウンドでケアできる人になれたらいいですよね。

 
 
スキンケアという意味では、オーガスト オーガニック フェイスケアオイルアロエウォーターはオールナチュラルにこだわる方にはオススメですよ。

アロエウォーターオーガスト オーガニック フェイスケアオイルは保存料や化学物質が一切使われていないオールナチュラルなスキンフードでもあるので、
保存料や化学物質を除去するために肝臓が酷使されることもないですし、天然の植物の恵みを思う存分享受できますね。
この2つで、3つの美容成分「コラーゲン」「エラスチン」「ヒアルロン酸」、そして「線維芽細胞」へのアプローチもばっちりです!

 
また、普段のスキンケアとはまた違ったアプローチをすることで、お肌がみずみずしくよみがえる可能性もあるので

お肌の休息や、少し変化を与えてあげたい時にも使えます。

アロエウォーターは化粧水代わりとしてだけではなく、お風呂に入れたり、飲んだりもできるのでこれまた嬉しいですね。

オーガスト オーガニック フェイスケアオイルは化粧水のブースターとしてもよさそうです。

 
 
日々の食生活で、スーパーフードを積極的に摂取して、抗酸化物質をたっぷり摂って、
適切なスキンケアをしてあげて、
睡眠、運動、ストレスマネジメントを続けることで、

いつまでもみずみずしいお肌とカラダとココロを保っていきたいものですね♪

 
 
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グラスフェッドバターと、MCTオイル商品いろいろ

 
グラスフェッドバターやフランス産発酵バターが入荷しています。

ニュージーランド産グラスフェッドバターは冷凍されてしまっているので、味は若干落ちますが、大容量でお得ですね。

フランス産発酵バターフランス産グラスフェッドバターは共にお味は最高に美味しいです。

ちょっとお高めですが、このお値段の価値はありますよ。

風のうわさでいろいろ聞きますが、

どうやら、巷でグラスフェッドバターがなくなる日もそう遠くはないようです。。。

在庫のあるうちに確保をしておかないと、、と私はいつも焦ってしまいます。

ふわふわのバターコーヒーはやめられない美味しさです。

 
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そして、バターコーヒーに欠かせないのがMCTオイル。

MCTオイル関連アイテムが大人気です。

MCTオイルで一気にケトン代謝へ!!

 
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これは嬉しい!MCTオイルに持ち運びが便利なスティックタイプが登場!

出張で忙しいビジネスマンはもちろんのこと、旅行やお出かけにとっても便利です♪

ちなみに私も出張の時はスティックタイプ派です(^^♪

以前は瓶をボトルごと持ち運んでいましたが、スティックタイプはとっても手軽に気軽に持ち運びができるので忙しい人の救世主ですよ♪

 
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そして、ココナッツオイル配合のMCTココイル

MCTオイルは一気にケトン代謝へ持って行ってくれるまるでガソリンのような代物。

その点、ココナッツオイル配合のMCTココイルは緩やかにだけれど、長時間ケトン代謝を維持してくれる、これまた優れた代物なんです。

んーーー、例えるならば・・・・炭???(苦し紛れのたとえ。。。)

 
体質によっては最初、MCTオイルを摂りだすと、お腹がゆるくなりすぎる人とかもいるのですが、
MCTココイルは緩やかに穏やかに作用するので、そういった人にもオススメです。

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MCTココイルは今までにはない中佐脂肪酸のバランス。

C8:C10:C12=40:30:15の最適バランス

中鎖脂肪酸も分子の数によって、働きは異なります。

MCTココイルは、効率よくケトン体に分解されるC8(カプリル酸)・C10(カプリン酸) に、抗酸化作用や免疫力向上の効果があるといわれる、C12(ラウリン酸)をプラス。

MCTココイルに含まれる中鎖脂肪酸は約90%なので、体脂肪に蓄積しにくいメリットを保ちながら、健康や美容によいとされる効果も期待できるのです。

ケトン体の産生を長く維持

短時間で大量にケトン体に分解されるC8(カプリル酸)、C10(カプリン酸)と比較して、C12(ラウリン酸)は長い時間ゆるやかにケトン体を産生。

3つの中鎖脂肪酸を組合せることで、ケトンレベルを維持することができるようになりました。

お腹に優しく、ほのかなココナッツフレーバーが美味しい!

MCTオイルは無味無臭なオイルですが、MCTココイルは最高品質とも評されるスリランカで有機栽培されたオーガニックココナッツオイルが入っているので、ほのかにココナッツの香りが漂います。

抗酸化作用や免疫力向上の効果があるラウリン酸がなんと約50%と非常に高い割合で含まれているので驚きです!

お腹に優しく美味しさも兼ね備えているので、カフェオレやコーヒーのほか、シリアルやヨーグルトなどの風味づけにも合います!

こんな方にオススメ

・ MCTオイルでお腹がゆるくなりやすい方
・ 毎日気軽にMCTオイルを味わいたい方
・ ココナッツ風味が好きな方

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そして、極め付けがこれ!!!!

グラスフェッドビーフ使用のMCTオイルカレー!!!!

いやー、まさかLLMPでビーフ商品を扱うとは思ってもいませんでしたが、

自分自身のライフスタイルの変化と共に、興味や関心がどんどん変わって、食生活も随分と変わりました。

ベーシックな部分ではロー・ヴィーガン+スーパーフードを貫いていますが。

いろいろまぜこぜのハイブリッド食生活です。

みなさんも、いろいろ試してみて自分に合った食のスタイルを見つけて下さいね♪

 
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こちらは伊勢丹新宿店さまでのポップアップショップのある日の帰り。

疲れ過ぎて、何も買わずに、何も食べずに帰ってしまった夜があって、
気付いたら、お腹がグーグー。。
ひもじい思いをしながら、カバンを開けると。。。

サンプルでいただいたMCTカレーがそこに。

なんと、私は唯一、冷蔵庫の中にあったパプリカに「MCTオイルカレー」をかけていただくというあらわざに出ました。

でも、それがとっても美味しくて、忘れられないお味となりまして。

翌日も胸やけせずに過ごせましたので、是非、ご紹介したいと思いました。

ただし、普段、動物性をほとんど食べていない人がいきなり食べたら胸やけ注意ですよ。

私はバターコーヒーでだいぶ動物性脂肪に慣れましたので、グラスフェッドビーフを食べても大丈夫です。

ここまで来るには少し時間がかかりましたが、今では快適に過ごせています。

 
皆さんもぜひ、お試しあれ!!!!

 
 
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エリクシノール ヘンプCBDオイル

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エリクシノール ヘンプCBDオイル」がLLMPに新登場です。

ただでさえ輸入が難しいヘンプ商品ですが、世界中で話題になっているこのCBDオイルを日本に持ってくるのは至難の技です。
その苦労も分かるし、それだけヘンプに対する情熱を注いでいる輸入者さんに脱帽です。

 
ただ、誤解があるといけないので説明しますが、大麻(マリファナ)に含まれている人を陶酔させる成分のTHCは含んでいないので、いわゆるマリファナのような作用はありませんので陶酔感を求めて使うものではないですし、まった別物です。
面白半分で使うものでもないですし、変な誤解が生まれたらCBDオイルを普及させようとしている人々に失礼なので正しい知識を持ちましょうね。
(ちなみに間違える人はいないと思うけど写真はお庭にあった観葉植物のパキラの葉です)

 
どちらかというとE3Liveのブレインオンなんかは、
集中力を高めて神経を尖らせたい時に使うといいような気がするのですが、
(商談前、プレゼン前とか、試験前とか、ジムへ行く時とか、これから頑張るぞ!っていう時)

 
ヘンプCBDオイルは、どちらかというと
神経の高ぶりを鎮めて、落ち着きたい時。
気持ちを静かに安らげたい時に向いているような気がしました。

 
なんだか、瞑想する時なんかにもよさそうな気がしました。

 
摂取して、キャッチする感覚や作用は人それぞれなので、
こうなるよ~、
これに効くよ~
とかはなかなか断定できませんが、
CBDオイルの可能性は無限大のような気がします。

 
いろいろなスーパーフードがある中で、
このCBDオイルのアプローチはまた全然違ったものなのではないでしょうか。

 
まるでオーケストラを奏でるように
カンナビジオールとフィトケミカルの見事なハーモニーが
神経や免疫系をリラックスさせ、そして活性化させ、人間の本来あるべき、元の状態へ戻す。

体操でいったらゆる体操のような。。。(ゆらゆら揺らして元ある場所へ戻す)

 
そんなイメージです。(あくまでも私の感想です。)

 
ストレス社会で生きていかなくてはいけない私たちにとって、
CBDオイルはもしかしたらいろいろな可能性をもたらしてくれるかもしれません。

 
そして、スーパーフードもTPOによって上手に使い分けたいものですね。

 
E3LiveとCBDオイルは本気度が高くて、尚且つ手軽にと思っている方にはかなりオススメです。

 
 
少し堅苦しいですが、
私なりにまとめてみましたので、参考にして下さいね。

 
『20世紀のCはビタミンC 21世紀のCは「CBD」』

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■ CBD(カンナビジオールの略語)とは麻に含まれる成分の一種で、ヘンプCBDオイルは「カンナビジオール」を主成分にしたヘンプからの抽出油です。

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■ ヘンプの中に100種類以上見つかっている、生理活性物質「カンナビノイド」の中でも、最も優れた物質といわれているのが「CBD(カンナビジオール)」と云われています。

<生理活性物質とは?>
わずかな量で、生理的な身体の働きを調整する役割を持った物質。(ビタミン、ミネラル、核酸、酵素、ホルモン、神経伝達物質、サイトカインなど)

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■ 私たちの身体の中には本来備わっている身体調節機能=ECS(エンド・カンナビノイド・システム)が存在します。

ECSは、食欲、痛み、免疫調整、感情制御、運動機能、発達と老化、神経保護、認知と記憶などの機能をもち、細胞同士のコミュニケーション活動を支えています。

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■ ECS の基盤である「カンナビノイド」という栄養を受け取る場所「カンナビノイド受容体」は、主に脳を構成する「中枢神経」、そして「免疫系」の細胞に存在し、体中に分布しています。

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■ ヘンプCBDオイルから摂ったカンナビノイドがカンナビノイド受容体でキャッチされると・・・→ 細胞同士のコミュニケーションがONになり細胞が活性化されます。

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■ 「ヘンプの中に存在する100種類以上あるカンナビノイド」 × 「ヘンプの中に存在する500種類以上ある食物由来の化合物(フィトケミカル)」 → 1+1=2ではなく、3や4以上になる相乗効果を発揮し、オーケストラのようなハーモニーを奏でます。

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■ 神経細胞を活性化させると云われる「カンナビノイド」は、今、世界中で注目され、多くの学会でも発表されていおり、人々にとって、有益な成分であることは間違いないでしょう。

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文責:LIVING LIFE MARKETPLACE
参考:エリクシノール株式会社 ヘンプCBDオイルパンフレット/日本臨床カンナビノイド学会HP

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最近、とにかく、型にはまらない面白い人たちと出会うことが多くなってきました。↑(笑)
 

私もなるべく社会情勢や経済情勢の情報を得るようにいろいろな文献やニュースを読むようにしているのですが、
リーマンショック以降、誰もが口を揃えていうのが、
大企業に勤めていたとしても安定を望めない世の中になってきましたね。。ということでしょうか。
リストラだったり会社の買収、倒産、縮小、不安要素は多々あり・・・明日は我が身といつでも思っていなくてはならなさそうです。。

 
 

そんな中で、自分のやりいたいこと、自分がこれだと信じて突き進んでいる人たちと
一緒にお仕事をするのは本当に面白いし、楽しいことです。

 
手に入れられる物質的なものだったり、
ステイタスだったり
安定だったり。

 
もちろん、誰もが望むことではあるのですが、
それをまた違った形で昇華させようとしている人たちはなかなか面白いものです。

 
少なくとも、本当の意味で充実した人生というものを手にすることは
これからの社会の課題であり、目的にもなっていくのではないでしょうか。

 
“モノ” よりも “コト” を消費する時代。

 
本当の幸せとは何か。

 
ということを問う時代がやってきたような気がします。

 
 
と、少し話はそれてしまいましたが、
なんとなくストレス社会においてはCBDオイルの可能性をものすごく感じるのでした。

 
 

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■ エリクシノール CBDオイル ドロップス100(30ml )【ナチュラル】

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■ エリクシノール ヘンプCBDオイル ドロップス100(30ml) 【シナミント】

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その他の記事
● ヘンプCBDオイルの使い方って?何にいいの?

 
 
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イースリーライブ 「ブルーマジック」 E3Live blue majik

blue-majik

 
LLMPにてE3Live社ブルーマジックのお取り扱いを開始致しました。

 
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ブルーマジックとは「マジカルブルーのフィコシアニンを結晶化した天然オーガニックスピルリナパウダー」です。

USDAオーガニック認証取得スピルリナから、ピュアな「フィコシアニン」というブルーの色素だけを特殊技術で抽出しています。

フィコシアニンは人体の胆汁内に含まれている成分と近似しており、抗酸化・抗炎症作用にすぐれています。
それによる、幹細胞の生成やフリーラジカル損傷からの保護、がんコロニー成長阻害、免疫機能のサポートなど、さまざまな恩恵が期待できます。

また、フィコシアニンは、そのすぐれた抗酸化作用・抗炎症作用が認められているだけでなく、天然の色素としても注目されています。

「Blue Majik」開発のきっかけは「チョコレート・トリュフをつくるときにブルーの天然色素を使いたい」というE3Live CEOの発想でした。
栄養素の面だけでなく、食卓を美しく彩るアイテムとしても画期的な存在です。
———————————————————————————–

 
ほんのちょっぴり入れるだけでほんのり青い綺麗なブルーマジックウォーターが出来上がります。

匂いはちょっとキツめです。笑

なので、お水に入れて飲むときは冷たくして飲んだ方が飲みやすいですよ。(ほんの少しなら気になりませんが)

抗炎症作用、抗酸化作用、疲労回復、肝機能の保護、エイジングケア…etc

お酒を飲む人とか、タバコを吸う人とか。

こういうの飲みだすと、違いがすごくわかると思います。

 

それにしても、なんだか青色ウォーターってかっこいい。

ブルーマジックウォーターをオフィスやスポーツジムで持ち歩いたら

なになになに~~~!?

って、ちょっと一目置かれちゃう!?怪しがられる!?距離を置かれる???

ちょっと不思議な状況に陥ること間違いなしです。笑

 
キャッスルロックウォーターと組み合わせたら尚更カッコイイですね!

 
ブルーマジックを使ったロースイーツも大注目です。

青色スイーツってなかなかないですからね~

いま、米国ではスピルリナなどが、天然の色素として市販のお菓子などで使われるようになってきているそうなんですよ。

 
しかーし!

日本では、もうかなり昔から、このフィコシアニンブルーに注目をして青色のアイスを作っているメーカーがあったのです・・・・

何を隠そう、皆さん、ご存じ、近年、なみだなみだの、値上げをしてかなりの注目を浴びたあの・・・

「ガリガリ君ソーダ味」の水色の正体。。。。

なんと、「スピルリナ」なんですよ!

フィコシアニンブルーを使ったものだったのだそうです。

 
かなり斬新!すごい先取り!

 
ガリガリ君って、実はちょっとしたスーパーフードアイスバーだったのですね。。
(しかし、、オールナチュラルではありません!!← ここ惜しい!)

 
あの、バリ在住のSAYURIも、発売と同時に「ブルーマジック買ったのー!」とはしゃいでいました!!

ローフードシェフやパテシエの間でも話題沸騰中のようですね。

 
bluemajik
ブルーマジック

キャッスルロックウォーター
キャッスルロックウォーターも一緒にどうぞ。

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TABI LABOさんにてスーパーフードおにぎりをご紹介いただきました♪

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大人気のフリーカですが、
サラダやメインの付け合わせにしてももちろん美味しいのですが、
おにぎりにしてもとっても美味!

 
どうやらこちらのインスタの写真をエディットジャパンさんにご紹介いただいたのがライターさんの目にとまったようで↓

 
 


 
TABI LABOさんにてご紹介いただきましたよ♪

 
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お塩だけでももちろん美味しいのですが、
私はスーパーフードをたっぷりかけて
スーパーフードライスボールにしてます。

 
ダルスふりかけ
ヘンプシードナッツ
ピンクソルト
ブラックセサミシード
ゴジベリー
アマランサスも一緒に炊いています♪

 
その他にもいろいろなアイテムを組み合わせられそうですよね。
オーガニック梅干し
マキベリーパウダー(←シソみたいな風味になるんだって!)
スピルリナパウダー
ミックス海藻ふりかけ
モリンガパウダー

 
スーパーフードライスボールはまだまだいろいろなアレンジが楽しめそうです♪

 
しかも日本人にとっても馴染みがあるから
スムージーとかよりも家族みんなで取り入れやすいかもね!

 
TABI LABOさんの記事はこちら↓

 
白米と一緒に炊くだけ!あっという間に出来上がる、絶品・フリーカおむすび。

 
 
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フリーカの食べ方(調理法)と楽しいアレンジ♪

今、NEXT SUPERFOODとしてとっても話題のフリーカですが、
どうやって食べるの???
と、よく聞かれるのですが、
調理法はとっても簡単。

 
動画がありますのでそちらを参考に♪

 
キヌアみたいに、簡単にお鍋で炊けちゃいますよ♪
お鍋にフリーカとお水(フリーカの倍の量くらい)とお塩を入れて、
最初は強火で、沸騰したら弱火で10分~15分くらい。

 
お水の量や調理時間で固さが変わってきますので
お好みで調整して下さいね♪

 
 
アレンジもとっても簡単!

 
☆ メイン料理の付け合わせに♪
☆ サラダに入れて♪
☆ スープに入れて♪(お味噌汁なんかにもいいかも!?)
☆ リゾットに♪

 
 

WOONINさんのアレンジメントがとっても美味しそうだったのでご紹介しますね♪

 
フリーカ3

↑フリーカにモリンガを混ぜて、ターメリックをふりかけたパクチーきゅうりサラダに合わせていただきました。そして、エクストラヴァージンオリーブオイルとMCTオイルをたっぷり。
 
 
 

フリーカ2

 
↑ミントとスイカのサマーサラダにフリーカを加えて

 
 
どちらもとっても美味しそうですよね!

 
 
WOONINさんがスーパーフードクリエイターとしてTV出演されてフリーカをご紹介していたみたいなのですが、
その時の様子の写真を送ってもらっちゃいました!↓↓↓
 

フリーカ5

フリーカ4

 
バックステージ!
楽しそう。(お仕事だから大変だとは思うけど!)

 
 
 
まだまだこれから人気が出そうなフリーカ。

 
 
今後の動きが楽しみですね!!!

furi-ka
■ 有機フリーカ 250g

 
 
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プチプチ美味しい、古代青麦フリーカ!

今日は、人との出会いを大切にしたい、フリーカを輸入してよかった!と改めて思った日。 スーパーフードの第一人者・ウーニンさんと、ローフード+オーガニック食材専門店LLMPの伊藤さんに「フリーカ」をご紹介させていただき「おいしい!」と絶賛していただきました。「こんな素敵な食材を輸入してくれてありがとう」とまでおっしゃっていただいたときは、今までの苦労を思いウルッとしてしまいました。 キラキラ輝いていて、本当に素敵なお二人。出会わせてくれたフリーカに感謝です!ありがとうございました❤️ #ウーニン#woonin#LLMP#スーパーフード#フリーカ#フリーケ#有機フリーカ#人との出会いに感謝#フリーカありがとう

エディットジャパン Ayumi Sakaiさん(@editjapan)が投稿した写真 –

 
 
フリーカを輸入されている堺さんにお会いしたのはもう随分と前・・・
ウーニンさんのアトリエにて、知り合いを介してご紹介していただいたのですが、
LLMPにてやっとフリーカのお取り扱いを開始させていただきました!

 
堺さんはほんとーに素敵な方で、
小さなお子さんを育てながら起業したというとても頑張り屋のお母さん。
輸入までの苦労話にもうるうる。
最近、子育てしながら起業しているキャリアウーマンとの出会いが増えてきて
すごいなぁ~と感心してしまうことが多々あります。

 
伊勢丹新宿店ビューティアポセカリーでのポップアップショップの際も
フリーカは大人気でした!
(輸入者の堺さんにもポップアップショップをお手伝いいただきました♪)
リゾットのように食べてもいいですし、サラダに混ぜて食べても良いです。

 
キヌアやアマランサスと一緒に炊いて、
海藻ふりかけ、ヘンプシード、ゴジベリーなんかをかければもうスーパーフード三昧な雑穀ごはんになりますね♪

 
伊勢丹ポップアップ12

 
スーパーフードライスボールが大のお気に入りです♪

 
いろいろなスーパー穀物が登場してますます楽しくなってきましたね。

 
ELLE a table さんでもこんな風に紹介されていましたよ↓
スーパーフードのネクストトレンドは?フリーカ

 
ちなみにELLE a table さんではLLMPのキヌアも紹介されています♪
How to Eat キヌア

 
アイデアいろいろ新発見でプチプチ美味しいフリーカをお楽しみくださいね♪

 
フリーカ

furi-ka
■ 有機フリーカ 250g

 
 
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LLMPオリジナルアイテムがズラリと並ぶ。

伊勢丹ポップアップ20

 
なんだかんだで残り3日間となったLLMPポップアップショップです。

 
本日、8/5 私は
10:30 ~ 12:00
17:00 ~ 18:00 頃まで店頭にいます。

 
短い時間ですが、タイミングが合えば是非、会いに来てください!!

 
LLMPポップアップショップでは
LLMPオリジナルアイテムがズラリと並んでいるのですが、
これだけいろいろ集合していると
やはり圧巻です!

 
ナッツやドライフルーツなどが大好きなお客様がたくさんいらっしゃって、
ご試食されると、その美味しさにとても驚かれます。
そう、LLMPではいろいろ試食して厳選したナッツやドライフルーツを自社でパックしていて、
さらに厳しい基準を設けて手選別しているのでちょっと別格なナッツ&ドライフルーツなんですよ♪

 
ワインや紅茶、コーヒー、ハーブティーなどと一緒にどうぞ♪

 
人気が高いのは、
デーツ、イチジク、クルミ、スペイン産アーモンドなどです。

 
個人的にはピーカンナッツ、カシューナッツ、マカダミアナッツ、アプリコットなどがとっても美味しいのでオススメです♪

 
ご試食も準備しているのでこの機会に是非!

 
もちろん、忘れちゃいけない、モリンガや春ウコン、月桃茶などの沖縄商品もあります!

 
伊勢丹ポップアップ21

 
ビューティアポセカリー様にて常設されているタイガーナッツ。

 
タイガーナッツは根強い人気です!

 
伊勢丹ポップアップ22

 
オームバーとBE RAWスナックバーも一番人気!
くらいの勢いです。

特にオームバー90%はあっという間に売り切れてしまったのですぐに追加納品しました。

 
ちょっとしたギフトやお土産なんかに選ばれる方も沢山いますよ♪

 
伊勢丹ポップアップ23

 
ミニナッツ&ドライフルーツもトライアルサイズとして大人気です!

 
おやつの代わりや、グラノーラやヨーグルトのトッピング、ワインなどのおつまみなどに探していらっしゃる方多数です!

 
変なお菓子の代わりに質の高い(←ここ重要。酸化していない良質な資質の摂取が代謝を促します)ナッツやドライフルーツでスマートスナッキングしたいものですね!

 
 
 
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波動が高いお水

伊勢丹ポップアップ19

 
本日も元気にポップアップショップ開催です!

 
エレベーター脇にはLLMPデジタルサイネージもお目見えしているので見つけてくださいね!

 
8/4私は11:00~15:00頃まで店頭におります!(私の任務は8/5で終わります。。8/6には沖縄に戻ります!)

 
その後は・・・もろもろミーティングやら打ち合わせやら。。

 
 
東京に来てから多忙な日々を送っております。

 
朝、5:30頃には起きてブログやらFBやらパソコンで仕事して、

 

 
その後、ポップアップショップで仕事して、

 
合間に、打ち合わせやらミーティングやらこなしつつ

 
夜、沖縄チームからの報告やらなんやら確認して、

 
就寝前には主人にこちらの様子を報告して。

 
そのまま爆睡。

 
 
まあ、確かに忙しいけれど
東京でお仕事をすると、
普段なかなか会えない方たちが
会いに来てくれるのでとっても嬉しいです。

 
IMG_0634

 
さてさて、
最近、こじゃれたスピ系女子が増えていると聞きました。。

 
そういう彼女も・・・って、ここで暴露していいのかよくわかりませんが、

 
マウントシャスタの波動の高いお水をお供に帰って行かれました。

 
 
波動・・・・?って。。

 
と思う方もいらっしゃるとは思いますが。

 
世知辛い世の中。

 
何を心のよりどころにするかは人それぞれだと思いますが、

 
自分の体の中に入れるものくらいは

 
クリーンで波動の高いものを

 
選びたいなと感じる気持ちはよくわかります。

 
 
まさに、クリーンイーティングですね。

 
 
物や欲に溢れる世の中だからこそ、
どこかで軌道修正が必要になる
自分と向き合う時間やきっかけが必要になる。

 
そんな時代なのかもしれません。

 
 
 
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BE RAW ビューティアポセカリー × LLMP × WOONIN

伊勢丹ポップアップ18

 
さてさて、今日も元気にポップアップショップ開催です!

 
本日、私は14:00頃 ~ 店頭にいます!

 
 
本日のオススメは

 
ビューティアポセカリー × LLMP × WOONIN コラボ商品の『BE RAW』

 
頑張る女性のための(男性も)ヘルシースナックです。

 
スマートスナッキングを応援する力強い味方です。

 
店頭に立っていて思うのは、

 
やはりみなさん、ヘルシーなスナックを探していらっしゃる方が多い!

 
ということ。

 
BE RAWはそんな皆さんにとっておきのアイテムのようで
とっても人気が高いです。

 
こうやって普段、ウェブショッピングでは聞けない生の声をいろいろ聞くことができるので
とっても楽しいです♪

 
お客様との会話もとても楽しんでいますので
皆様私を見かけたら是非お声をかけてくださいね!

 
B1の食品売り場ではなにやらELLE カフェさんのCOYO(ココナッツヨーグルト)も今日から販売しているようなので

 
BE RAW と COYO をゲットしに伊勢丹へGO!!!!

 
be raw

ウーニンさんのブログでもご紹介いただいています↓

https://woonin.amebaownd.com/posts/1085951

 
 
 
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松本なみさんトークショーでした!ナビタスのスーパーフードスナックご試食出来ます♪

伊勢丹ポップアップ16

 
昨日はオーストラリアで活躍するナチュロパスの松本なみさんとトークショーをさせていただきました。

 
自然と共に暮らす生き方がいかに人間にとって必要なのか。
ナチュロパスのなみさんとのお話は、そういった大切な事を思い出させてくれるきっかけとなるようなとてもよいトークとなりました。

 
『私たちの仕事は気づきを与えるお仕事』

 
とおっしゃっていたのがとても印象的でした。

 
伊勢丹ポップアップ15

 
今回、多大なるご協力をいただいているビジネスウーマンたちと一緒に記念撮影。

 
皆、ナチュラルで穏やかでガツガツしていないけれど、
なんだかすごいことしてますよー

 
 
伊勢丹ポップアップ17

 
さてさて、週もあけて月曜日、穏やかな1日となるでしょうか。

 
まだまだLLMPポップアップショップは白熱していますよ。

 
スーパーフード、ローフード、オーガニック食材、アーユルヴェーダ商品、オーガニック海藻・・・

 
いろいろ楽しいラインナップが目白押しです!

 
本日のイチオシはナビタスナチュラルズの気になる新しいスーパーフードスナック類。

 
ご試食もご用意しておりますので、ぜひお試しくださいね♪

 
個人的にはカシューマカメープルやコーヒーカカオが好きですが、やはりこの2つはとっても人気。

 
それから、甘くないスナックを探していらっしゃる方も本当に多くて、

 
ペピータスチア&ローズマリーやココナッツチップスチリ&ライムもとっても人気です。

 
お気に入りのスーパーフードスナックを見つけてくださいね!

 
本日、8/1は私、LLMP伊藤は13:00-16:00 & 17:00-20:00 店頭におりますので是非遊びにいらしてくださいませ!

 
 
 
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スーパーフードおにぎりコーナー&wooninさんトークショー

伊勢丹ポップアップ12

 
伊勢丹ポップアップショップにて

 
私がこよなく愛する、
そして、オススメする、
「スーパーフードおにぎり」コーナーを密かに作っております。笑

 
キヌアやアマランサスなどのスーパー雑穀に
オーガニック海藻ふりかけ
ピンクロックソルト
焙煎していない黒ゴマ、白ゴマ
ヘンプシードナッツ
ヘンプオイル

 
などなど

 
組み合わせるとびくりするくらい美味しいスーパーフードおにぎりになります♪♪♪

 
超オススメ!

 
このコーナーがスーパーフードおにぎり用だって分かった人はすごいよ!!!!笑

 
マニアックすぎるので、気付いた人は表彰もんですよ~

 
 
それから本日7/30はいよいよウーニンさんとトークショー!

 
ナッツミルクやスーパーフードで変わった私たちのライフについて
それから、NYの最新情報などのお話が聞けますよ♪

 
① 7/30(土曜日) 15:00~  LLMP伊藤芳子 × スーパーフードクリエイターWOONIN

 
 
【ご予約・お問い合わせ】
7月6日(水)11時より、ビューティアポセカリー店頭またはお電話にてご予約を承ります。
電話:03(3352)1111大代表

 
 
本日7/30 は私は10:00-13:00 & 15:00-16:00 頃までは店頭にいますのでぜひお立ち寄りくださいませ!

 
 
WOONIN
スーパーフードクリエイター WOONIN 氏

 
詳細はこちら↓
http://isetan.mistore.jp/store/shinjuku/floor/main_b2f/apothecary/index.html

 
あ、それから嬉しことに、
@cosmeダイエットさんにてポップアップショップをご紹介していただいましたよ!
覗いてみてね!!
https://www.cosme.net/diet/article/I0003813

 
 
 
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みんな会いに来てね&本日のオススメアイテム

伊勢丹ポップアップ9

 
ポップアップで店頭に立つといいなと感じることは、
普段なかなかお会いできない人に会えたり、
オンラインでしか知り合いじゃなかった人にリアルに会えたり、
いつもブログやVeggyの記事を読んでくれている人に会えたりすることですね。

 
伊勢丹ポップアップ8

 
写真を一緒に取れなかった人も含め
本当に沢山の人が会いに来てくれます。
ありがたい。

 
伊勢丹ポップアップ10

それから・・・、
個人的に本日のオススメはこちら。

 
タングスクレーパーとスリランカのハーブスパイス歯磨き。

 
虫歯、口臭、歯臭病などを引き起こす舌苔を落としてお口の中がスッキリします。
歯磨きと同じく、これやらないとなんか気持ち悪い。
出張の時にも必ず持参。
アーユルヴェーダ歯磨きとセットで。
爽やかお口のエチケットですね~
私も出張の時のお供になっています。

 
 
本日は、10:00-13:00 & 17:99-20:00には店頭にいますので遊びにいらしてくださいね☆

 
 
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ハニーアムラ 鮮烈デビュー@ビューティアポセカリー

アムラハニー

 
アムラのはちみつ漬「アムラハニー」がポップアップショップにて鮮烈デビューです。

 
アムラはインドの伝承医学アーユルヴェーダの三大果実(アムラ・ハリタキー・ビビター) のひとつで、近年、非常に注目されている果実のひとつです。

 
アーユルヴェーダでは3つのドーシャを整えるパワーがあるといわれているんですよ。

 
シャキシャキとりんごのような食感とワインのような風味、ほんのり甘い天然のハニー味。

 
少し心を落ち着かせたい時や、リフレッシュしたい時、口寂しい時のオヤツなどに最適です。

 
私はトゥルシーティー(ホーリーバジルのお茶)やルイボスティー、月桃茶と一緒にいただくのがお気に入りです。
もちろん、スパイシーなマハンも合いますよ。

 
アムラは「若返りの果実」ともいわれるほど万能とされ、インドでは女性の美と健康には欠かせない存在で、大変重宝されてきた果物なんです。

 
ビタミンC、ポリフェノール、ペクチンが豊富に含まれていて、ビタミンCは、レモンの10倍も含まれています!

 
そして、ポリフェノールは、赤ワインの約30倍。
すごいですね。カラダのサビを抑えてくれて、美と健康に欠かせない感じですね。

 
また、アムラはビタミンB、カルシウム、カロチンも豊富に含まれ、髪の毛に輝きを与えてくれます。
抜け毛や白髪が気になる人にもオススメです。

 
アムラはシャンプーバーの原料にも使われているし、
シャンプーの他に、へナなんかにも使われることが多いみたいです。

 
美髪や美肌を目指す人、その他にも、貧血や冷え、便秘、胃の不調、疲れ目などが気になる人にはとっておきのスーパーフルーツ「アムラ」。

 
ポップアップショップ期間中はご試食もご用意していますよ♪(数に限りがあります)

 
伊勢丹ポップアップ6

 
ちょっとしたアーユルヴェーダコーナーになっています♪♪♪

 
伊勢丹ポップアップ5

 
 
7/28は私は17:00~20:00は店頭におりますので、お時間ある方はぜひぜひお立ち寄りくださいね♪

 
 
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LLMPでお中元を♪

お中元の季節ですね。

オーガニック食品やスーパーフード、ローチョコレート等をお中元にする方が増えていらっしゃいますよ。

LLMPではギフトセットをご用意しています。

 
 

スーパーフード、オーガニック食材、アーユルヴェーダ商品。

こんなギフトで普段お世話になっている方に喜んでいただきましょう。

その他、ギフトボックスに入るサイズの商品であれば、アレンジも可能ですのでご相談くださいね。

オリジナリティ溢れるギフトをお願されることも増えています。

お中元の季節も既に始まっておりますが、今年の贈り物にLLMPギフトボックスをお選びいただけたらとっても嬉しいです♪

母の日ギフト
母の日ギフト2

母の日ギフト3

 

■ LLMP ギフトBOX
■ LLMP アーユルヴェーダギフトBOX
■ LLMP 和のギフトBOX

LLMP ギフトBOX

 
 
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LLMPスーパーフードエナジーバー(ロー・ヴィーガン・グルテンフリー)

raw food bar

ローフード&ヴィーガン対応 グルテンフリーのスイーツやスナックが人気ですね。

 
その中でも、特に人気なのが、LLMPスーパーフードエナジーバー

 

スーパーフードエナジーバー 【ゴールデンベリー&チョコレート】

スーパーフードエナジーバー 【ブルーベリー&カカオニブ】

 
LLMPの製造部門では製造ラインで一切小麦を使っていないので、グルテンフリー完全対応です。

 
LLMPの厳選された原材料を使って、一つ一つまごころ込めて手作りしています。

 
その、美味しさと、話題性を認めていただいて、伊勢丹新宿店ビューティアポセカリーさんとのコラボ商品も発売していますよ!

 
開発にはとーっても時間がかかって、厳しい伊勢丹さんの基準をクリアしました。。

 
バイヤーさんがわざわざ沖縄まで足を運んでくれて・・・

 
あの時もいろいろあったけど、こうやってなんとか商品化して世の中に出ていくと、本当に感動しますね。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

『BE RAW』

 
コラボ商品はもうすぐ、新商品も登場しますのでお楽しみに!!

 
 
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小麦不使用!グルテンフリースナックとグリーンジュース☆

ヘルシーなグルテンフリースナックとグリーンジュース
LLMPではグルテンフリーのスナックやスイーツをいろいろ取り揃えていますよ♪
最近、入荷したのはリズムスーパーフーズのケールチップス。
もちろん、小麦、乳製品、動物性食品を使っていない、グルテンフリースナックです。
サックサクでとっても美味しい!
お味はオリジナル、ボンベイカレー、ゼスティーナチョがありますよ。
満足感はあるけれど、小麦を使っていないから重さはそんなにありません。
グルテンフリースナックは、グリーンジュースに良く合いますね。
グリーンジュースを飲みながら、サックサクのケールチップスを食す・・・
あっという間に食べきってしまうので要注意!笑

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ケールチップス
■ ケールチップス オリジナル

ケールチップス2
■ ケールチップス ボンベイカレー

ケールチップス3
■ ゼスティーナチョ

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日本ではなかなかオーガニックのケールが手に入らないですよね。
アメリカでもそんなに簡単ではないみたいで、
地元の契約農家さんからコンスタントにオーガニックケールが手に入るようにしているんですって。
あ、もちろん、日本でもケールの生葉は手に入りますよ。
生のケールが欲しい方はこちらね↓
長野県から無農薬のフレッシュなケールをお届けします♪
ケール生葉

それからもーっと軽くてヘルシーなスナックがお好きな方はこちら↓

ハンダマチップス
沖縄で最も愛されているお野菜「ハンダマ」を使った
ハンダマチップス。
手作りが味わえるのはなかなか珍しいでしょ♪
ハンダマには鉄分が多く含まれていて、沖縄では昔から「血の薬」といわれているようです。
貧血気味の方などにおすすめしたい野菜。
カルシウムはレタスの10倍、ビタミンAはキャベツの10倍など栄養価も他の野菜に比べて高くて、
茎葉には、ポリフェノールの赤紫色素アントシエニンも多く含んでおり、目の疲れや腫れにも良いんですって。
沖縄では年がら年中手に入る、生命力の強いお野菜です。

それからそれからこちらも根強い人気↓

ブギウギスナック
■ ブーギーウーギースナック サンフラワー&パンプス(カレー味) 80g

ブギウギスナック2
■ ブーギーウーギースナック サンフラワー&パンプス(ガーリックオニオン味) 80g
そのまま食べてももちろん、美味しいし、(ビールなどのおつまみに!)

この2つはサラダに入れるととーーーーっても美味しい!
カルマサラダ
私がこの上なく、愛するカルマオーガニクスのメニュー「カルマサラダ」には
この、ブーギーウーギ―スナックのガーリックオニオンがたっぷり入っているんですよ♪♪♪
小麦を使わなくっても、高温で焼かなくても
こうやって美味しいスナックがいろいろできるから面白いですね!

まだまだ他にも沢山ある。
美味しくってヘルシーなロースイーツ&スナックはこちらからどうぞ↓

グルテンフリー&ヴィーガン スイーツ&スナック

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キャッスルロックウォーター × E3Liveブレインオン

キャッスルロックウォーター×ブレインオン
アゲて頑張りたい時は、この組み合わせに限る。
とてもマイルドな柔らかいキャッスルロックウォーターと
E3Liveブレインオンの組み合わせ。

 

キャッスルロックウォーター×ブレインオン
ブレインオンはホント、少しの量だけでも

かなりブレインがオンします。(なにそれ。。。笑)

 

ゆらゆら揺れる、キャッスルロックウォーター

都会の生活や現代的な生活で
自然とかけ離れた毎日を過ごしている現代人にとって、
太古の世界と繋がれるこういうアイテムは
なんだか、必然的に、必要とされる時代なのかもしれませんね。
■ キャッスルロックウォーター

■ E3Live イースリーライブ

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マウントシャスタ キャッスルロックウォーター

プリント

 
カリフォルニア州北部に位置する標高4300mを超える聖なる山「シャスタ山」の氷河から汲み取ったスプリングミネラルウォーター「マウントシャスタキャッスルロックウォーター」。

 
自然濾過のおかげで、バランス良くミネラルを含みとても飲みやすいのが特徴で、品質の良さから、ウェストバージニア州のバークレースプリングインターナショナルウォーターテイスティングにて金賞を受賞した実績もあります。

 
プリント

 
標高4317m。

 
アメリカで5番目に高いシャスタ山に覆い被さる雪は、原生林や美しい滝が流れる原初の土壌を1万年近い時を経て浸透し、岩の亀裂から絶え間なく湧き出しています。

 
販売が開始された1889年から120年以上今もなお世界中の人々に愛され続け、ボトルは創業当初から変わらず、ガラス瓶を採用しています。

 
土に還るまで400年以上かかるといわれているプラスチックを使用せず、原材料50%以上にリサイクルガラスを含むガラスボトルを用いることで、廃棄物の削減と再利用を実現しています。

 
環境への配慮と、キャッスルロックウォーターの伝統を継承するため、ガラス瓶を選び続けているのです。

 
また、キャッスルロックウォーターカンパニーは収益の5%を地域に寄付をし、サポートすることで、長きに渡り、ダンスミュア市と地域のコミュニティによって大切に守られてきた水源を守り続ける事に貢献しています。

 
プリント

 
日本からも多くの企業がこのキャッスルロックウォーターに興味を持って、アプローチをしてきたようですが、
本当に素晴らしくクリーンな、本物の、シャスタ山から採れたお水の権利は、
心根の良い、静かで穏やかなご夫婦に譲り受けられました。

 
そんなストーリーにも惚れ込んで、キャッスルロックウォーターの取り扱いに至りました。

 
E3Live麻炭パウダーを少量入れて、
日々のデトックスや浄化にお役立てください。

 
お部屋にスプレーしても、クリーンな空気を保てると思いますので、風水などにもお役立てくださいね。

 
 
キャッスルロックウォーター

■ マウントシャスタ キャッスルロックウォーター 500ml

■ マウントシャスタ キャッスルロックウォーター 1L

 
 
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オーガニック海藻「ダルス」

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注目のスーパーフードはいろいろあるのですが、
私が今、一番、熱い視線を投げかけているのが、
オーガニックの海藻類です。

その中でも特にイチオシなのが
ダルス」です。

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北大西洋や北太平洋に生息し、北欧諸国で昔から食されている海藻「ダルス」は、ビタミンCや抗酸化物質のほか、タンパク質が豊富に含まれるスーパーフードだ。しかも焼くとベーコンのような味がするという。
http://www.huffingtonpost.jp/2015/07/31/make-bacon-seaweed_n_7909598.html より
——————————————————————————————————————————————

ダルス3

 
ダルスは私がローフードやスーパーフードを始めた15年頃前から海外ではしょっちゅう取り上げられていたので
名前こそは知っていたのですが、
なかなか質のいい物が手に入らなかったので、日常的に摂取できるものでもありませんでした。

しかも、長年お気に入りで使っていたとびっきり美味しい国産海藻が(LLMP初期の頃に販売していたんです)
震災後、手に入らなくなってしまったので、
海藻サラダが大好きだった私は残念な気持ちを抱えたまま、
その後も、良い海藻類に巡り合えることなく数年過ごしておりました。

が、ここにきて、すっごく素晴らしいオーガニック海藻を見つけてしまったんです!!

アイルランドからやってきた海藻類。

しかもオーガニック認定品です。

海藻類は”農産物”ではないため、有機JAS認証の対象とはならないのですが、海外ではちゃんとオーガニック認定というものがあるんです!

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収穫場所は放射能、化学的、細菌学的汚染のないクリーンな水域、欧州議会WFDによって承認された環境的に良質(クラス1又2)の水域に限られています。

アイルランド北西部ドネガル地方は、内陸からの河川がほとんどなく、工場や家庭排水、農薬による汚染水が海へ流れ込む心配がありません。さらに、この海域は非常に波が荒々しく、大型船でも近づくことができず、船舶の運行に伴って生じる汚染がありません。

海藻は自然環境を壊さない持続可能な採取計画を立て、モニタリングを提出しなくてはなりません。加工過程で有害な煙やガス等との接触は認められず、化学薬品は使用できません。
AlgAran社では手作業による収穫後、豊富な栄養を逃がさないよう低温で天日干ししております。

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ね、すごいでしょ。

クリーンな水域で採られた海藻類だったら安心して食べる事が出来ますよね?

ダルスの他にも、

■ オーガニック海藻 【ダルス】
■ オーガニック海藻 【ミックス海藻】
■ オーガニック海藻 【ワカメ】
■ オーガニック海藻 【シースピルリナ】
■ オーガニック海藻 【シースパゲッティ】
■ オーガニック海藻 【アイリッシュモス】
■ オーガニック海藻ふりかけ ダルス
■ オーガニック海藻ふりかけミックス

 
いろいろな海藻があって楽しいですよね☆

私もまだまだ使い方などこれからいろいろ試そうと思っているので
いろいろ使ってみて、いいアイデアなどが浮かんだらブログなどでシェアしていきますね!

 
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その他にもテレビなどで話題になっている注目のスーパーフードはこちら↓

tigernuts_hulled
■ タイガーナッツ皮なし

tigernuts_peel
■ タイガーナッツ皮つき

ゴールデンベリー
■ LLMP ゴールデンベリー

Goldenberry_4_hi_400
■ ナビタスナチュラルズ オーガニック ゴールデンベリー

アマランサス
■ アマランサス

 
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ローショコラティエHARUKAが作るELLE CAFEさんの美しいローチョコレート

harukaさんのローチョコレート@ELLEcafe1

 
いつもお世話になっているimaliveチョコレートのハルカさんが
ELLEカフェさんのローチョコレートを作っていらっしゃいますよ♪

 
ハルカさんはこだわりが本当にすごくて、
ナッツやドライフルーツ、ローカカオバターなんかもLLMPのオーガニックの食材を使用して下さっています。

 
安く仕上げようとして、オーガニックじゃない酸化した美味しくないもの…をついつい使ってしまう人も多い中、
ハルカさんのこだわりはずーっと続いています。
本当にすごい。

 
ローチョコレートの技術もどんどん上がっていて、
本当に美味しくて美しいローチョコレートをお作りになるんです。
ハルカさんのローチョコレートはLLMPでもバレンタイン期間に毎年取り扱わせてもらっています。(今年の販売は終了)

 
ELLE CAFEさんの商品開発の方ともお話しさせていただきましたが、ハルカさんを大絶賛。

 
今回も本当に美しいローチョコレートに仕上がっていますね♪

 
この美しいローチョコレートはELLE CAFEさんで購入できますよ♪
http://ellecafe.jp/elle-cafe-raw-chocolate-2016/

 
販売期間等は直接ELLE CAFEさんにお問い合わせくださいね!!

 
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満員御礼!ミツル醤油の生醤油仕込みワークショップでした!

DSC_4815

 
福岡県・糸島からミツル醤油の城さんによる沖縄初の生醤油仕込みWSを開催していただきました!

 
伝統的な醤油の仕込み方というものが
手間暇のかかる、如何に高価な醤油造りになるのか。

 
身をもって体験する事ができました。
(とはいってもWSでの醤油の仕込みは混ぜて振る。というものではありますが、、^^;)

 
ミツル醤油四代目の城さんは、
伝統的な醤油造りの伝統技術を途絶えさせないように、
自身の醤油醸造蔵を復活させた経緯を持ちます。

 
その、新しい出発点で作られたのが
ミツル醤油だいだいポン酢
最初は、組合から購入したお醤油を使っての出発だったようですが、
今現在では、ご自身のブランドのお醤油をお作りになって、
だいだいポン酢も自前のお醤油「生成り、」を使っての制作となっているようです。

 
DSC_4809

DSC_4810

 
面白かったのが、
利き醤油。

 
濃口醤油
淡口醤油
たまり醤油
白だし醤油
再仕込み醤油

 
この5つを味見して、
どのお醤油がどのお醤油かみんなで当てていきます。

 
それぞれのお醤油にそれぞれの個性があって、とても美味しい。

 
お餅やみたらし団子が食べたくなりました。笑

 
私、今まで知らなかったのですが、
濃口よりも淡口の方が塩分が高いのですね。。。。。

 
お勉強になりました。

DSC_4811

 
こうやって、ペットボトルに入れて、二年間振り続けます。
できる限り1日1回ですが、数日振らなかったからといってできないわけでもないようです。
ズボラな人でもできそうですが、二年間は結構長いですね。。笑 忘れた頃に出来あがる。
そう、醤油造りは時間がかかるのです。
普段、当たり前のようにスーパーに並んでいたり、日本人の生活に馴染みのあるお醤油ですが、
その、奥の深さは職人の技に通ずるものがありますね。
感謝してお醤油をいただこうと思いました。

 
同じ分量で仕込んだとしても、味には人それぞれの個性が出るようです。
沖縄は高温多湿なので、もしかして一年でも出来るかもということでした。
とりあえず、一年後が楽しみですね!

 
小さくても伝統的な醤油の仕込み方を後世に残していこうとする姿勢は是非、応援したいものです。

 
ミツル醤油のお醤油には控えめだけど芯のある、しっかりとした品のあるお味が、人柄を映し出しているようです。

 
来年も来て下さるとおっしゃっているので、今回、見逃した方はまた来年!!

生成り、
 
「生成り、」
 
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お鍋の季節にミツル醤油のだいだいポン酢

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お鍋の季節になりましたね♪

さすがの沖縄も、ここ数日冷え込んでいます。

今年は本当に暑くて暑くて、つい先日まで半袖で過ごしていました。

でも、一気に冷え込んでLLMPのオフィスではみんな腰にブランケットを巻く勢いです!
毎年恒例の光景です。。。笑

沖縄の自然農野菜も美味しい季節になりました。

沖縄は本土と野菜のシーズンが若干違います。

葉物野菜が美味しい季節になりました。

パクチーとか、ニラとか、ホウレンソウとかどんどん美味しいお野菜が出てきていますよ♪

相変わらず、沖縄自然農野菜セットも充実していますのでどうぞ宜しく♪

お取り扱いを開始してから5年ほど経ちますが、
根強いファンの方がたくさんいらっしゃって、本当に嬉しい!

そして、美味しい野菜があれば、鍋も美味しい。

ミツル醤油さんのだいだいポン酢が大活躍です!

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出汁で煮ただけのお野菜にサッパリかけて食べても美味しいし、

私は芳醇胡麻油と一緒にサラダにかけて楽しんだりもしています♪

蕎麦サラダだったり、温野菜だったりいろいろ使えそうです。

今年の冬はヘビーローテで大活躍しそう!

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wooninさんもレッドカレーペースト♪

レッドカレーペースト

ウーニンさんはLLMP発足以来、LLMP商品を愛用してくださっているスペシャルなお客様でもあるのですが、
先日、こんなfacebookの投稿を発見!

きゃー!嬉しいですね~

ハッピーマーズのレッドカレーペーストをご愛用いただいています♪

私も最近、ココミのココナッツミルクハッピーマーズのカレーペースト
カレースープを作って日々いただいております。

パクチーをもりもり入れて食べると本当に美味しい!

ターメリックライスにもハルウコンパウダーを入れたらさらにスペシャルなターメリックライスになりそうですね!

ウーニンさんが打ち出すヴィジュアルイメージはいつも素敵♡

私にはないセンスや感覚をお持ちなので、見ていて楽しいし、なんだかハッピーになれちゃいます。

レッドカレーペースト↓
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