LLMPブログ

ローショコラティエHARUKAが作るELLE CAFEさんの美しいローチョコレート

harukaさんのローチョコレート@ELLEcafe1

 
いつもお世話になっているimaliveチョコレートのハルカさんが
ELLEカフェさんのローチョコレートを作っていらっしゃいますよ♪

 
ハルカさんはこだわりが本当にすごくて、
ナッツやドライフルーツ、ローカカオバターなんかもLLMPのオーガニックの食材を使用して下さっています。

 
安く仕上げようとして、オーガニックじゃない酸化した美味しくないもの…をついつい使ってしまう人も多い中、
ハルカさんのこだわりはずーっと続いています。
本当にすごい。

 
ローチョコレートの技術もどんどん上がっていて、
本当に美味しくて美しいローチョコレートをお作りになるんです。
ハルカさんのローチョコレートはLLMPでもバレンタイン期間に毎年取り扱わせてもらっています。(今年の販売は終了)

 
ELLE CAFEさんの商品開発の方ともお話しさせていただきましたが、ハルカさんを大絶賛。

 
今回も本当に美しいローチョコレートに仕上がっていますね♪

 
この美しいローチョコレートはELLE CAFEさんで購入できますよ♪
http://ellecafe.jp/elle-cafe-raw-chocolate-2016/

 
販売期間等は直接ELLE CAFEさんにお問い合わせくださいね!!

 
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