プチプチ美味しい、古代青麦フリーカ！

2016.8.21

今日は、人との出会いを大切にしたい、フリーカを輸入してよかった！と改めて思った日。スーパーフードの第一人者・ウーニンさんと、ローフード＋オーガニック食材専門店LLMPの伊藤さんに「フリーカ」をご紹介させていただき「おいしい！」と絶賛していただきました。「こんな素敵な食材を輸入してくれてありがとう」とまでおっしゃっていただいたときは、今までの苦労を思いウルッとしてしまいました。キラキラ輝いていて、本当に素敵なお二人。出会わせてくれたフリーカに感謝です！ありがとうございました❤️ #ウーニン#woonin#LLMP#スーパーフード#フリーカ#フリーケ#有機フリーカ#人との出会いに感謝#フリーカありがとう

エディットジャパン Ayumi Sakaiさん(@editjapan)が投稿した写真 – 2015 10月 21 6:05午前 PDT

フリーカを輸入されている堺さんにお会いしたのはもう随分と前・・・
ウーニンさんのアトリエにて、知り合いを介してご紹介していただいたのですが、
LLMPにてやっとフリーカのお取り扱いを開始させていただきました！

堺さんはほんとーに素敵な方で、
小さなお子さんを育てながら起業したというとても頑張り屋のお母さん。
輸入までの苦労話にもうるうる。
最近、子育てしながら起業しているキャリアウーマンとの出会いが増えてきて
すごいなぁ～と感心してしまうことが多々あります。

伊勢丹新宿店ビューティアポセカリーでのポップアップショップの際も
フリーカは大人気でした！
（輸入者の堺さんにもポップアップショップをお手伝いいただきました♪）
リゾットのように食べてもいいですし、サラダに混ぜて食べても良いです。

キヌアやアマランサスと一緒に炊いて、
海藻ふりかけ、ヘンプシード、ゴジベリーなんかをかければもうスーパーフード三昧な雑穀ごはんになりますね♪

伊勢丹ポップアップ１２