ヘンプシードナッツを使ったココナッツ ヘンプミルクの作り方【レシピ】
いろいろなアレンジメントで楽しんでいる
ヘンプミルクですが、
まだまだいろいろあるよ!
今回は、「ココナッツ ヘンプミルク」に挑戦。
この、ふわっふわのフォーム(泡)、ホント、美味しいですよね。
ワタシ、スタバのラテとか抹茶ティーラテとか大好きで、
時々どーしても飲みたくなっちゃうのですが、
その理由って、あのふわっふわのフォームをスタバのカップで飲むのが大好きだったからなんですね。。。。
そう、コーヒーカップじゃだめなの。
フォームはストローとか、あの小さな飲み口のついたカップから飲みたいの!
なぜだか理由はわかりませんが・・・超個人的な嗜好なんですけど。。
ヘンプミルクを愛飲するようになってからというもの、
またったくスタバのあのフォームを欲するようになりません!
このふわふわ感。
たまらないですよね。
このふわふわ感を作るには、ちょっといろいろ工夫が必要なのですが、
その一つが。。。
ナビタスナチュラルズのココナッツウォーターパウダーの登場です。
このパウダー、スムージーやパンケーキなんかの焼き菓子にちょっとだけ入れるとふんわりクリーミーになって美味しいんです。
かといって、ココナッツの強烈なお味がするわけではないので、ココナッツが苦手な人にもオススメです。
ローチョコレートに入れてもほんのりクリーミーになって美味しそうですね。
もちろん、こちらのココナッツウォーターパウダーはお水に溶いてそのまま飲めば、
ココナッツウォーターになりますので、
いつでもどこでも、旅行中でも出張中でもどんなシーンでもココナッツウォーターが楽しめる
優れものです。
≪ココナッツ ヘンプミルクの作り方≫
材料:(200mlのカップを使用)
ヘンプシードナッツ おおさじ2
水 カップ1
氷 カップ1
メディシンフラワーバニラエクストラクト 2滴
ヒマラヤピンクソルト ひとつまみ
フレッシュデーツ(種を取ったもの) 2個
ナビタスナチュラルズココナッツウォーターパウダー 大さじ1
ココナッツファイン おおさじ2
バージンココナッツオイル 小さじ1/2
※ 甘みが足らなければ、デーツを足すか、アガベシロップ小さじ1/2~で調節する
作り方:
1. ココナッツオイル、ココナッツファイン、氷以外の材料を全て入れてブレンダーでよく撹拌する。
2. ココナッツオイル、ココナッツファイン、氷を入れてさらによく撹拌する。ふんわりしたら出来上がり。
大注目のココナッツも一緒に摂れるからありがたいですよね。
簡単なので、毎日ヘンプミルク飲んでいます。
いろいろなバリエーションがこれからも開発できちゃいそうです!!
お楽しみに!!
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