有機カレーペーストで美味しいスリランカカレーを作ろう!
スリランカで食べたスリランカカレーがとーーーっても美味しすぎて、
簡単にスリランカカレーを再現できたらとってもいいな!って思っていました。
インドカレーはプーナム先生に習っていたことがあるので、だいぶ上手に作れるようになりました!
いつかスリランカの人にスリランカ料理を習いたいな♪
インドカレーとスリランカカレー。。。
どちらもとっても美味しいですが、微妙に違うので、その違いを楽しんでほしいです!
インドカレー屋さんはたくさんあるんですけど、スリランカカレー屋さんってあまりないですよね。
というわけで、
スリランカ産のカレーペーストのお取り扱いを開始致しました!
■ マーズハッピーライフキッチン オーガニックカレーペースト【ブラウン】 225g
■ マーズハッピーライフキッチン オーガニックカレーペースト【マイルドイエロー】 225g
■ マーズハッピーライフキッチン オーガニックカレーペースト【スパイシーレッド】 225g
スリランカに行った時の写真↓↓↓
アーユルヴェーダの施設にて。
スリランカのカレーはとっても大好き!
飛行機の機内食もスリランカカレーが出てきたのですが、
機内食ってほとんど手を付けないのですが、
この時ばかりは本格的すぎるスリランカカレーに舌打ちして、ペロリと食べてしましました!!
9月発売のVeggyにもスリランカの記事を書かせていただいています♪
スリランカ料理LOVEなこの頃。
先月、購入したストウブでスリランカカレーも煮込んじゃおうかな???
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ブログにもたくさん記事を書きました。
■ スリランカの旅まとめはこちら
○ちょっとスリランカへ行ってきます!
○インド洋とシギリアロックを臨む、スリランカの旅
○ヘリタンス・アーユルヴェーダ・マハゲダラ
○アーユルヴェーダの問診と治療
○アーユルヴェーダトリートメントとヨガ
○アーユルヴェーダミールをたらふく食べながらデトックス
○スリランカのスパイスガーデン
○ジェフリー・バワが作った理想郷「ルヌガンガ」
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